(ARA) - Se o jantar rolos e pão são normalmente convidados a apresentar as suas férias, você pode salvar um passo e impressionar seus convidados, substituindo enchimento pães salgados, muffins ou bolas. Alça enchendo-se de uma tentadora dois-em-um lado prato que é fácil, também, uma vez que convenientes embalados enchimento é a perfeita combinação de fundação que para começar a sua aventura.

Wowing seus convidados desta forma não é uma idéia nova, mas sim baseada em um computador muito antigo, tentou-e-um verdadeiro. Os arquivos que abrangem 60 anos de receitas de Dona Cubbison's Foods estão cheios de enchimento bolas, pães e muffins de os primeiros dias, quando a empresa começou a publicar suas receitas para casa cozinheiros. A empresa foi iniciada no início dos anos 1900s até a tarde Sophie Cubbison - um excelente cozinheiro que inventou embalados enchimento mix.

"Embora estas receitas tomar apenas alguns minutos para fazer, porque eles são tão interessantes e degustação e olhando diferente do que aquilo que tradicionalmente servem de hoje, eles são showstoppers que chamar" oohs "e" ahhs "de hóspedes em volta da mesa férias", disse Leo Pearlstein , Um amigo de longa data Sophie Cubbison, que serve agora sobre o conselho de administração da empresa.

Conveniência de hoje é importante para os cozinheiros que querem imitar antigas receitas para o deleite dos seus hóspedes férias, mas que não têm tempo para slave, ao longo de um fogão quente. Tem havido um benéfico no âmbito da venda de pacotes de estilo caseiro croutons popular nos últimos anos a partir de empresas como a Sra. Cubbison's Foods (preparada a partir de pão fresco cozido que é levemente torrados e perfeitamente temperado, eles são baseados em receitas inventado por Sophie Cubbison no início dos anos 1900s).

Nosso feriado lado prato soiree inclui enchimento muffin, pão e receitas de bola Sra. Cubbison's Foods arquivos datam da década de 1950, seguidas de um distintivo salada receita:

Fig enchimento pães

2 (6-oz) sacos de Experiente Cornbread Stuffin '

1 copo manteiga ou margarina derretida

1 xícara chopped aipo, incluindo folhas

1 laranja, triturada, incluindo casca (sementes removidos)

Triturada 1 xícara de figos secos

2 ovos, bem batidos

1 chávena leite

Combinar todos os ingredientes e misture até bem misturados. Pack mistura em 8 pequenas (4 1 / 2 a 2 1 / 2 a 1 1 / 2 polegada) lubrificados pão panelas. Bake a 350 graus por 35 minutos, ou até firme ao toque. Unmold e servir.

Produz 8 única servindo-pães.

Abóbora vestir bolas

1 (6-oz) saco de Experiente Vestir

1 / 2 chávena manteiga ou margarina derretida

1 xícara puré fresca ou enlatada abóbora

1 colher de chá pimenta-da-jamaica

3 / 4 xícaras água

6 a 8 semestres noz

Em uma tigela grande, combine enchimento misturar com manteiga ou margarina derretida. Em uma tigela pequena separado, de mistura com pimenta-da-jamaica abóbora. Adicionar abóbora mistura de enchimento, reservando cerca de 2 colheres de garnish. Mistura de água, misturando bem, mas de ânimo leve. Shape curativo em 6 ou 8 bolas e coloque na caçarola lubrificados. Top cada um com cerca de uma colher de chá de abóbora e reservou um lugar na meia noz de cada centro. Cubra com papel alumínio de rigor. Bake a 325 graus por 35 a 45 minutos, ou até à empresa.

Produz 6 a 8 vestir bolas.

Damasco enchimento Muffins

1 (6-oz) saco de Experiente Cornbread Stuffin '

1 / 2 chávena manteiga ou margarina derretida

3 ovos, bem batidos

1 1 / 2 xícaras caldo frango

1 / 2 chávena crumbled toucinho fresco

3 / 4 chávena chopped damascos secos

Em uma tigela grande, combine enchimento misturar com manteiga derretida ou margarina, ovos, caldo, bacon e 1 / 2 xícara de damascos o triturada. Spoon mistura em 12 lubrificados muffin taças. Top cada muffin com uma aspersão do resto do chopped damascos. Bake a 350 graus por 30 a 35 minutos, ou até à empresa. Cubra com papel alumínio de muffins se chopped figos em cima marrom demasiado depressa.

Produz 12 enchimento muffins.

Spicy Cranberry salada com feta crosta

1 (6-oz) caixa de alho com as características do croutons

1 1 / 2 teaspoons azeite

1 / 4 xícara queijo feta

3 xícaras misturado greens

3 / 4 chávena secas cranberries

1 / 2 chávena aipo chopped

1 / 2 chávena chopped maçã Granny Smith, com casca

Italiano salada vestir, a gosto (aproximadamente 1 / 4 a 1 / 2 chávena)

Finamente esmagar croutons. Em uma tigela média, adicione croutons, azeite e queijo feta. Combinam bem. Dividido em seis partes. Tome cada porção e mofo as crostas em seis taças individuais pequena salada. Em uma tigela grande, combine misturado greens, cranberries secas, aipo, maçã e molho italiano. Misture bem. Local greens mistura em cada tigela salada, pressionando ligeiramente greens em crosta.

Produz 6 porções.

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