Dietary considerações podem apresentar um Hobson na escolha do diabetes. Mesmo quando a ingestão é nutritivos, assimilando pode-se outra questão. Depois, há o problema da progressão das complicações diabéticas se acaba com um excesso de glicose ou de gordura no sistema. Carboidratos em excesso de uma refeição, e os níveis de açúcar no sangue resultantes descontrolada pode ser prejudicial para qualquer número de tecidos, a partir do cristalino do olho, para os neurônios, pequenos vasos sangüíneos e os rins. Gordura é também um problema com o aumento da incidência aterosclerose, doença grande navio e complicações cardíacas. Qual é, então é o adequado para o diabético macronutriente população? Literatura médica suficiente para sugerir que existe em diabetes, as proteínas são provavelmente a melhor aposta.

As proteínas são a escolha natural do corpo quando confrontados com diabetes. Na diabetes não controlada, proteínas musculares é dividido em aminoácidos para ser convertida em glicose pelo fígado. Se esquerda para defender a si próprio, isto pode criar uma inquietação dentro do corpo. Desde proteínas obrigadas a fornecer a energia suficiente para substituto de carboidratos, proteínas, são discriminados mais rápido do que eles são feitos. O corpo acaba com um défice proteico, uma situação com sutis, ainda efeitos de longo alcance em funções fisiológicas normais. Importante, para diabéticos, uma proteína défice tem sido observada qualquer influência da resistência às infecções (Ganong WF). Reposição da proteína esgotar lojas é uma exigência essencial de todos os diabéticos dietas.

Importância das proteínas, em um diabético tem sido bem documentada. A Associação Americana de Clínicos endocrinologistas ter deixado claro que não existe prova bastante para indicar que os pacientes com diabetes necessidade de reduzir a sua ingestão de proteínas dietéticas. A AACE recomenda que 10-20% das calorias em diabetes deve provir das proteínas (AACE Diabetes Diretrizes). É, de facto, acredita que este é um nutriente que não faz aumentar os níveis de glucose sanguínea, em ambos os diabéticos e indivíduos saudáveis (Gannon et al).

Terapia Nutricional para diabetes tem progredido de prevenção da obesidade ou o peso ganho para a melhoria da eficácia da insulina, contribuindo para a melhoria controle metabólico (Franz MJ). Neste novo papel, um alto dieta proteínas (30% do total de energia alimentar) representa uma parte muito pertinentes de alimentação terapêutica. Uma das mais importantes causas de diabetes do tipo II é obesidade. O excesso de gordura corporal aumenta a resistência à insulina e níveis mais elevados de insulina são obrigados a reduzir os açúcares como sangue aumenta o peso (Ganong WF). Outro problema é a gordura em excesso entupimento das artérias com placas ateroscleróticas que é responsável por uma vasta gama de complicações diabéticas. Qualquer mecanismo que reduz a gordura corporal diminui a resistência à insulina e melhora controle de glicose no sangue. Parker et al também têm demonstrado que uma dieta alta proteína total de gordura abdominal e diminuição de massa em mulheres com diabetes do tipo II. Outros estudos em Gannon et al. e Nuttall et al ter verificado que os níveis de glucose sanguínea e hemoglobina glicosilada (um marcador de longa duração diabético controle) após a reduzir em 5 semanas uma dieta contendo 30% do total de alimentos energéticos, sob a forma de proteínas e de baixo teor de carboidratos. Especula-se que a grande quantidade de proteína dieta tem um efeito favorável na diabetes, devido à capacidade das proteínas e aminoácidos para estimular a libertação de insulina do pâncreas. Assim, uma alta proteína dieta não só é seguro em diabetes, mas também pode ser terapêutico, resultando na melhoria do controle glicêmico, e de diminuição do risco de complicações relacionadas à diabetes.

Os benefícios de uma dieta alta proteína não terminar aqui. Proteínas componentes individuais de um tal regime alimentar, quando adequadamente escolhidos, pode ter outras vantagens também. Complementos alimentares que contêm proteínas como o soro e caseína vir altamente recomendado. A caseína é uma proteína do leite e tem a capacidade de formar um gel ou coágulo no estômago. A habilidade para formar esta coagular o torna muito eficiente fornecimento de nutrientes. O coágulo é capaz de proporcionar um diálogo sustentado, lenta libertação de aminoácidos para o fluxo sanguíneo, por vezes com duração de várias horas (Boirie et al. 1997). Um lento sustentado liberação de nutrientes jogos bem com a pequena quantidade de insulina que pode ser produzida pelo pâncreas no diabetes. Um suplemento protéico contendo caseína pode, assim, aumentar a quantidade de energia assimilada a partir de cada refeição e, ao mesmo tempo, reduzir a necessidade de intervenções farmacológicas para controle de açúcar no sangue.

Caseínas e proteínas de soro de leite também conter "casokinins" e "lactokinins', (FitzGerald), que foram encontrados tanto para diminuir a pressão arterial sistólica e diastólica em hipertensos seres humanos (Seppo). Além disso, soro proteína formas bioativos amina na flora intestinal que promove a imunidade . Lactossoro proteína contém uma ampla oferta do aminoácido cisteína. Cisteína aparece para reforçar a glutationa níveis, o que tem sido demonstrado que têm fortes propriedades antioxidantes - antioxidantes vassouras até radicais livres que induzem morte celular e desempenhar um papel no envelhecimento.

Assim, o desenvolvimento de um suplemento protéico contendo caseína e soro pode proporcionar um apt alta proteína dieta e seus benefícios para a saúde indivíduos que sofrem de diabetes, obesidade e hipercolesterolemia.

QUEM PROTICA

Fundada em 2001, Protica, Inc. é uma empresa de investigação nutricional, com escritórios em Lafayette Hill e Conshohocken, Pensilvânia. Protica fabrica capsulized alimentos, incluindo Profect, um compacto, hypoallergenic, prontos para beber bebida contendo proteínas zero zero carboidratos e gordura. Informações sobre Protica está disponível em http://www.protica.com

Você pode também aprender sobre a Profect http://www.profect.com

Copyright - Protica Investigação - http://www.protica.com

REFERÊNCIAS

A Associação Americana de Clínicos endocrinologistas. Médicos orientações para a gestão da diabetes. AACE diabetes orientações, Endocr Pract. 2002; 8 (Suppl 1).

Boirie, Y., Dangin, M., Gachon, P., Vasson, MP, Maubois, JL e Beaufrere, B. (1997) Lento e rápido proteínas dietéticas diferentemente modular pós proteína acreção. Proclamações da National Academy of Sciences 94, 14930-14935.

Counous, G. Lactossoro proteína concentrados (WPC) e glutationa modulação no tratamento do cancro. Anticancerígenos Investigação 2000; 20, 4785-4792

FitzGerald RJ, BA Murray, J. Walsh D hipotensores peptídeos de proteínas do leite. J. Nutr. 134: Década de 980-988S, 2004.

Franz MJ. Priorizar diabetes nutrição recomendações baseadas em provas. Minerva Med. 2004; 95 (2) :115-23.

Gannon et al Um aumento da proteína dietética melhora a resposta de glicose no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. Am J Clin Nutr 2003; 78:734 - 41.

Gannon MC, Nuttall JA, Damberg G. Efeito sobre a ingestão de proteínas aparência taxa de glicose em pessoas com diabetes tipo II. J Clin Endocrinol Metab 86: 1040-1047, 2001

Ganong W F. Review of Medical Physiology, Ed 21o. Lange Publicações 2003

Ha, E. e Zemel, MB propriedades funcionais de soro de leite, soro componentes, e aminoácidos essenciais: mecanismos subjacentes benefícios sanitários para pessoas activas. Jornal de Bioquímica Nutricional 2003, 14, 251-258.

Kent KD, Harper WJ, Bomser JA. Efeito do soro isolar a proteína glutationa intracelular oxidante e de indução de morte celular nas células epiteliais humanas próstata. Toxicol in vitro. 2003; 17 (1) :27-33.

Nuttall et al. O metabólicas Resposta de Indivíduos com Diabetes Tipo II para uma proteína de alta, Peso-Manutenção. J Clin Endocrinol Metab 88: 3577-3583, 2003

Parker et al. Efeito de uma proteína de alta, alta gorduras mono-Perda de peso com dieta controle glicêmico e lípidos na diabetes tipo 2. Diabetes Care 25:425-430, 2002.

Seppo, L., Jauhiainen, T., Poussa, T. & Korpela, R. () Um leite fermentado em alta péptidos bioactivos tem um efeito de redução da pressão arterial em indivíduos hipertensos. Am. J. Clin. Nutr. 2003; 77: 326-330.
Unger RH. Glucagon fisiologia e fisiopatologia. N Engl J Med. 1971; 285:443 - 449.


Sobre o Autor
QUEM PROTICA

Fundada em 2001, Protica, Inc. é uma empresa de investigação nutricional, com escritórios em Lafayette Hill e Conshohocken, Pensilvânia. Protica fabrica capsulized alimentos, incluindo Profect, um compacto, hypoallergenic, prontos para beber bebida contendo proteínas zero zero carboidratos e gordura. Informações sobre Protica está disponível em http://www.protica.com

Você pode também aprender sobre a Profect http://www.profect.com