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| O Skinny com Legumes, Sementes e Nozes
Feijões, ervilhas e lentels estão na família e leguminosas são excelentes escolhas alimentares. As leguminosas são saudáveis hidratos de carbono complexos, cheio de vitaminas e minerais, bem como fibra. Eles são uma boa fonte de proteína, embora elas não têm todos os aminoácidos (os blocos de proteína) que o corpo necessita, de forma complementar a sua leguminosas com uma variedade de alimentos para obter a completa proteína seu corpo necessita. Feijão também foram mostrados para ajudar a reduzir o risco de diabetes e doenças cardíacas. Comer uma xícara de feijão cozido por dia pode diminuir o seu colesterol total em até 10% em 6 semanas, o que diminui o risco de doenças cardíacas em 20%. O phytonutrients no feijão também ajudar a reduzir o risco de câncer. Feijão em lata dar-lhe-á a uma grande parte dos mesmos benefícios como feijão seco, por isso, se você não gosta de cozinhar o feijão a partir do zero, feijão enlatado são uma boa alternativa. Algumas pessoas evitar feijão devido ao gás e que o feijão causar inchaço. Isto pode ser evitado de várias maneiras. Em primeiro lugar sempre molhe seu overnight feijões secos e, em seguida, descartar que a água e substituí-la com água antes de cozinhar o feijão. Se você feijão ainda causam problemas, você pode tentar a aumentar gradualmente a quantidade de feijão que come ao longo de várias semanas, para ajudar a adaptar o seu corpo. Você também pode tentar o produto "Beano" encontrado na maioria das lojas. Ele funciona bem para a maioria das pessoas. Sementes e frutos secos também pode ser uma importante fonte de fibra saudável, mais eles são muitas vezes satisfazendo e ajudar a controlar o apetite. Frutos de casca rija e sementes são cheios de gorduras saudáveis não transformados monosaturated como bem. Você pode também considerar seriamente acrescentando as sementes de feijão e rebentos a sua dieta, se você não comê-los já. O conteúdo nutricional dos rebentos é muitas vezes maior do que a original, ou de sementes de feijão que brotou. Rebentos têm a maior concentração de nutrição por calorias do que qualquer alimento. Eles também são conhecidos por sua alta atividade enzimática, que nunca é superada em qualquer outra fase do crescimento das plantas. Beans são quase sempre uma boa escolha alimentar, mas é uma exceção a essa soja. Apesar de soja é um popular "saudável" aditivo para alimentos de hoje, inicialmente os chineses não comem soja como fizeram outros feijão porque eles sabiam que a soja continha substâncias nocivas. Soja conter poderosos inibidores da enzima que bloqueiam a ação das enzimas do corpo necessidades de proteína digestão. Mesmo cozinhar eles não se livrar destas substâncias, que causam gases e inchaço, bem como outros problemas muito graves no corpo, como o câncer e coágulos sanguíneos. A única soja produtos que não causam estes problemas de saúde são os tradicionais produtos de soja fermentados, tais como tempeh, natto, miso e shoyu (molho de soja ou tamari), uma vez que o processo de fermentação parece demorado para se livrar da maioria das substâncias nocivas, e permitir que a soja que podem ser facilmente digerida. Todos os outros produtos de soja deve ser evitada, e definitivamente não é usado como um substituto para a carne na alimentação. Sobre o autor: Este é um trecho do livro eletrônico Enzimática O Plano de Saúde Dieta por Dianne Ronnow. Copyright © 2005 por Mohave Publishing. Todos os direitos reservados. A enzima é um Plano de Saúde Dieta FREE e-book que podem ser encontrados no site da Saúde Enzimática em Enzimática-Health.com.
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