50% Menos Cooking

Sem premir o botão fast food! Não basta você cringe quando alguns inteligente cozinha tipo diz-lhe o que poderia ser feito com os restos no frigorífico, quando é claramente evidentes os restos vai ficar lá até que caminhar por si!

Na maior parte das vezes não, economizando dinheiro com restos, apesar de ser uma ótima idéia, tem um monte de tempo na preparação e baseia-se muitos outros ingredientes disponíveis. Então ..........

Desenhe seus próprios leftovers!

Culinária duas vezes tanto quanto você precisa "pelo design 'permite que você o tempo extra amanhã com a vantagem adicional de saber o que você está indo para cozinhar.

Hesitar em torno da cozinha trabalhando fora quem quer e aquilo que você esqueceu de comprar, tem idades. Se você sabe que você já tem uma porção da noite refeição pronta no frigorífico, a vida torna-se muito menos estressante.

A maioria dos "in-the-pot 'pratos como bolognaise, chile, casseroles guisados e podem ser feitas em todas as duplas em quantidades muito pouco tempo extra. Certifique-se de que você cuidadosamente reaquecimento carne até pratos muito quente. O único verdadeiro problema com receitas no pote é que você está obrigado a comer a mesma refeição duas noites em uma fileira. Embora possa servir-lo com arroz, massa ou batata para adicionar algumas variedades.

Se você conseguiu cozinhar arroz suficiente para alimentar o bairro, não deitar fora o leftovers. Deixe o arroz esfriar completamente, coloque numa tigela, cobrir com plástico embalar alimentos, e refrigerar. Em seguida, os seguintes noite você tem uma base para uma nova e empolgante refeição ... tente estas ideias:

• Egg Fried Rice: Faça uma planície omelette e remover do tabuleiro. Cortados em pedaços pequenos e retiradas .. Coloque frio ficado arroz na panela e agitar suavemente. Adicionar omelette peças, agitar e aquecer até quente através de direita. Sirva com estilo chinês costelas, ou vegetariano salsichas.
  
  
• Especial Fried Rice: Frite em azeitona ou porca petróleo por finamente triturada cebola, tomate, pimentão e alguns cogumelos cortados. Adicionar ficado arroz a panela. Mexa suavemente. Adicionar doce de cor e algumas nozes picadas se gostavam. Servir com qualquer carne, peixe, ovos ou prato vegetariano.
  
  
• Rice Salada: Em uma tigela grande, misture ficado arroz com legumes frescos crus chopped; cebola, tomate, pimentão, aipo, milho doce, bem como quaisquer outras favoritos pendurado em volta no frigorífico. Chill durante meia hora antes de servir. A metade mayo de metade iogurte natural vestir pode ser agitado suavemente no caso gostei. Para criar um todo verão refeição em uma tigela, juntar retalhos ovos cozidos, cozidos flaked peixes, pedaços de frango cozida ou fiambre ou mesmo nozes e passas!
  

Batatas podem ser facilmente transformadas em 'designer leftovers "

Cozinha toda uma bandeja de jaqueta batatas terá tempo não superior a cozinhar uma ou duas, a apenas alguns minutos extra esfregando tempo necessário. Loja restos no frigorífico.

• Flat Fries: Divida superficial e frite ficado em casacos quentes azeite e algumas ervas secas misturadas ou cumin especiarias. Turn ocasionalmente. Sirva quente com nada.
  
  
• Família Omelette: Peel e dados ficado casacos e suavemente frite no azeite, com uma cebola chopped. Despeje sobre os ovos batidos e adicionar alguns queijo ralado. Cook suavemente durante alguns minutos. Vire e cozinhe o outro lado. O omelette provavelmente irá desmoronar durante este manouevre. Just push-la novamente juntos. , Ninguém vai saber! Sirva quente com uma salada verde.
  
  
• Áspero Potato Salada: Peel ficado casacos e chop aproximadamente. Misture em uma tigela grande com doce, atum e um pouco chopped cebola ou cebolinha. Servir com um molho maionese.
  

Hot puré de batata, servido com uma deliciosa gravy, é sempre uma família favorita. Faça o dobro e encantar a família dois dias em uma fileira! Cool o mash ficado completamente. Coloque numa tigela, cobrir com plástico alimentar embrulhar e refrigerar.

• Assados Mash: Put ficado mash em uma tigela grande e agitar em cozidos flaked peixe branco, bacon peças, ou legumes cozidos. Coloque em um prato greased ovenproof, topo com queijo ralado e bake em um forno médio até quente através de direita.
  
  
• Burger Mash: Em uma tigela grande, misture mash ficado com um pouco de ovos batidos, alguns retalhos cebolinho ou muito finamente triturada cebola. Então formam pequenas bolas em suas mãos. Flatten ligeiramente e, se estiver disponível, avental com pão ou nozes picadas. Fry como faria um almoçar!
  
  
• Cottage Pie: Cook carne picada, vegetariano ou equivalente, uma chopped cebola e uma lata de tomate em conjunto e local mistura num grande ligeireza greased ovenproof prato. Colher ficado puré de batata sobre a parte superior, e um pouco sobre sprinkle queijo ralado, se desejado. Aquecer cuidadosamente através de um meio para forno quente e sirva quente com vegetais.
  

Cook um pouco maior galinha e manter os restos abrangidos - e talvez escondido - no frigorífico. Um vegetariano equivalente de frango vai funcionar igualmente bem com esses pratos.

• Quick Chicken Curry: Pour uma casa feita molho curry ou uma jarra de pronto - alcançados durante retira-se ficado pedaços de frango e de calor através de profundidade em um forno quente. Sempre certifique-se de re-aquecido a carne é vapor quente através de direita. Sirva com arroz ou jaqueta batatas.
  
  
• Frango Salada: Misture frio ficado frango com uma cebola finamente triturada e agitar no meio mayo, metade iogurte natural vestir. Adicionar algumas nozes por mais um tratamento especial. Chill por 30 minutos e servir com qualquer prato ..
  
  
• Mexa Chicken Fry: Ponha-se cortar pedaços de frango em uma frigideira com um pouco de azeitona ou porca petróleo. Misture bem em fatias pimentão, cebola, tomate e quaisquer outros bits no frigorífico que parecem saudáveis o suficiente para comer. Cook suavemente durante alguns minutos, garantindo o frango é cuidadosamente quente. Em seguida, misture em uma tigela de macarrão cozido quente. Servir com um molho oriental style.
  

Hot Dica: Planejamento alguns menus de antemão que significa que você está sempre no controle de nutrir e saborosas refeições, e sem necessidade de magra guiltily no microondas esperando que as últimas TV jantar para cozinhar!





Linda Gray é uma escritora freelance baseado em um log cabin em uma madeira. Veja o que mais vai durar entre as árvores ao longo de http://www.mylot.org. Drop em qualquer momento!