Demasiadas vezes os consumidores que procuram um elevado efeito de aço inoxidável de gás churrasqueira são conquistados através de uma reputação do fabricante, a aparência da churrasqueira ou de outros factores, tais como recomendações de amigos ou familiares. Agora, este é um investimento bastante grande, como aparelhos ir, e consultar um especialista na área poderia ajudar na tomada uma decisão informada. Uma fiável de gás churrasqueira especialista pode ajudá-lo a avaliar as várias características encontradas no final destas altas grades e quide-lhe a melhor escolha para os recursos que você preferir. A maneira mais simples para comparar os fabricantes objectivamente, é claro, é com um gráfico! Nosso gráfico na www.gasgrillsnow.com / mfgcompare.asp compara Fire Magic, Alfresco, Kenmore Elite, Viking, DCS, Dacor, Lynx, Vintage, Weber Cimeira Gold D, Wolf, Altima, Turbo, ProFire, Phoenix, Tec, Solaire Infravermelhos , Vieluxe, Lazy Man, Jenn Air, Holanda, FrontGate, Capitólio, Crown Verity, Ducane e Dynasty.
Algumas das características sobre a carta são os seguintes:
* BTU Saída: Quantos queimadores, e quantos BTUs são padrão? Você precisará fazer alguma matemática para determinar a real calor irá receber o seu alimento. Idealmente, você quer ter mais de 95 BTU's por polegada quadrada de cozinhar superfície. Como você sabe? Tome a sua total BTU's e dividi-lo com o principal cozinhar superfície. Então .... se sua superfície está cozinhando 660 centímetros quadrados e no total de 104000 BTU's são então 104000 BTU's divididos por 660 polegadas quadradas = 157 BTU's por polegada quadrada. Isso seria um vencedor!
* Faixa de Temperatura: Esta é uma característica muito importante se você gostaria de fazer uma grande variedade de cozinha. Você será capaz de fazer tudo de searing bifes para panificação pizza com uma grande gama de temperaturas.
* Burner material pode consistir de elenco de aço inoxidável, chapa de aço inoxidável, ferro fundido, infra-vermelho e até mesmo latão fundido, que é usado em comunicações configurações. Dupla queimadores para permitir indirecta cozinhar e melhor controle térmico. Latão fundido ou aço inoxidável queimadores estão expressos sua melhor aposta. Eles duram mais e são mais duradouras. Grease tende a queimar através de chapa facilmente.
* Infra-Vermelho Queimadores são uma opção para quem procura um bem que seared bife. Pensando de um sistema de infra-vermelhos para cozinhar? Temperaturas em uma infra-vermelhos para cozinhar sistema pode atingir até 1600 graus em algumas grades. Infra-vermelhos permite um rápido cozimento, temperaturas elevadas, o que reduz tempo e ajuda a cozinhar selo de sucos - perfeito para searing um bife. Se ensombrecerão alimento ou bifes são os seus gostos preferência - infra-vermelhos para cozinhar é o caminho a percorrer. Se você está pensando em cozimento convencional - ir com um híbrido que oferece infra-vermelho e queimadores padrão. Dica - certifique-se de que você pode converter infra-vermelho queimadores voltar ao normal para os grandes partidos.
* Rotisserie backburners são uma opção popular. Usado para cozinhar grandes pedaços de carne uniformemente, rotisseries utilizar muito menos calor do que o normal cozimento. BTU varia geralmente na gama 13-15000 categoria, mas a melhor oferta grelhadores 18-28000 BTUs. Carnes cozidas utilizando uma rotisserie são geralmente juicier, auto-basted torrado e lenta. Dica - procurar por um modelo com uma gota bandeja para tornar mais fácil limpeza. Certifique-se de comparar disponíveis rotisserie espaço, especialmente se você quiser um peru assado ou dois.
* Um triplo Gourmet Grill lhe permite utilizar o gás, infra-vermelho e carvão para cozinhar! Como versátil você pode obter!
* Uma caixa ajustável fumante é perfeito para aqueles que gozam os acrescentado sabor de Hickory, mesquite ou outras madeiras para a sua carne. Isso torna fácil fumar. Ajustável ventiladores lhe permitem controlar a quantidade de fumo sabor de fornecer apenas o direito gosto.
* Garantia é uma das características mais importantes a considerar. Apenas os melhores grelhadores oferecer uma garantia contra uma condição chamada através de queimadura que afecta os queimadores.
* Será que a churrasqueira que está a considerar oferecer um modelo countertop? Estes tipos de grelhadores de gás pode ser deixado em uma cozinha ao ar livre que pode ser personalizada com sua escolha do azulejo, estuque ou outras superfícies sólidas, portas, gavetas e outros acessórios como geladeiras ou sumidouros.
* Cozinha Grids: inox cozinha superfícies não irá ferrugem ou chip. Porcelana cozinhar superfícies tendem a chip e poderia flake off em alimentos. Não NSF (National Sanitation Federation) afiliadas uso porcelana cozinhar grades.
* Cozinha Grid Size: Quantas pessoas você regularmente alimentação? O tamanho de sua torcida irá determinar como deve ser grande o seu grill. Dica - certifique-se de que você pode converter infra-vermelho queimadores voltar ao normal para os grandes partidos.
* Interior Liner: Este acessório irradia calor mais uniformemente a churrasqueira, dirige pingos de bandeja e separa a válvula eo colector câmara de combustão. Isto irá prolongar a vida útil de seus queimadores e reduzir as chances de uma graxa fogo. A churrasqueira capuz cobre a superfície para cozinhar e auxilia na captura do ar aquecido no interior. Olhe para uma parede dupla isolada capuz. Se você estiver comprando um modelo de aço inoxidável, com uma dupla parede isolada capuz, não vai virar uma tonalidade marrom ou azul. Vai manter-se a brilhar.
* Aço Inoxidável Sabor Grids: Este sistema de distribuição de calor deve ser de aço inoxidável para uma vida longa e durabilidade. Sabor reflectir todas as grandes redes de calor em direcção ao grelhar superfície e vaporizes drippings. Você pode acrescentar raspas de madeira e de outros para o seu sabor sabor potenciadores grelhas de acrescentar alguns entusiasmo a sua escolha da carne.
* Conversão Combustível: Será que o seu grill facilmente converter o gás natural a partir de propano se quiser movê-la de volta ao estaleiro para a rua por parte de um bloco?
* Side queimadores proporcionar versatilidade dando-lhe comandos distintos para cada queimador. Lado queimadores lhe oferecer mais opções para cozinhar e vir com queimadores simples ou duplo. Você pode fritar até algumas batatas fritas ou tratar a equipe de milho doce. O BTUs gama de 12-17000, mas não se esqueça de olhar para o céu ou latão fundido inoxidável queimadores.
Mais opções:
* Uma alimentação / wok queimador dar-lhe-á ainda mais cozinhar diversidade. Saute cebolas ou lagostas ferver! Brown manteiga ou profunda fritar um peru! Tendo um partido? A potência pode acomodar um queimador 26 "wok! Com uma gama de 3000 a 60000 BTU's, o poder gravador é um benefício para qualquer cozinheiro!
* Um prato cheio SEAR ou briquette tabuleiro (que também pode ser preenchido com lava rochas ou madeira), sob o cozimento superfície protege queimadores e permite a smolder para que drippings proporciona alimentos mais sabor. Olhe para um modelo que irá piscar rapidamente drippings eliminando as crises.
* A adição de uma aquecimento rack irá manter alimentos quentes e longe do calor directo e também dar-lhe espaço extra para cozinhar.
* Fazer um queimador griddle para o seu lado e divirta-almoço alfresco!
Armados com esta informação, você deve ser capaz de definir suas necessidades e escolher uma churrasqueira que lhe dará muitos anos de boa comida e bons tempos. Apreciar!

Sobre o autor

Harold Wagner
Harold Wagner tem mais de 15 anos de experiência na indústria churrasqueira e regularmente participa da mostra anual HPBA para manter a corrente com os últimos acontecimentos. GasGrillsNow.com é um membro do recuperador Pátio barbeque Association (HPBA) e está em funcionamento desde 1981 com presença na Internet desde 1997. Para mais informações ligue número gratuito 1-877-669-4669.