| | Koken voor gezond stralende gezondheid
Die kan weerstaan aan de tongstrelend afbeeldingen in een kookboek? Die niet over de kindertijd herinneringen aan de geuren die wafted vanuit de keuken op vakantie, en zelfs op een regelmatige, gewone dagen? Specerijen, brood bakken, verse koekjes uit de oven -...
Franse aardappel-pannekoeken recept
Opbrengst: 4 porties 1 1 / 2 c Frzn hashbrown aardappelen-bonenkruid laat-gedeeltelijk ontdooid of 1 1 / 2 1 ct 8 oz (1 c) bevroren vet vrij-c geraspte aardappelen-ei product ontdooid (of 1, onder c, Schitterend in blokjes gesneden gekookte kalkoen 2 eieren 1 / 2 c Gesneden groene ui 2 TB ...
Hoe maak pompoen puree
Elk jaar tachtig procent van de pompoenen geteeld in de Verenigde Staten zijn geoogst in oktober. Commercieel blik puree is waarschijnlijk de meest bekende eetbare vorm van deze populaire najaar produceren, maar de zachte, licht zoete vlees van verse pompoen maakt ...
Wat te doen een dag voor Thanksgiving
Morgen is de dag, uw thuis zal worden gevuld met prikkelende geur-en gasten zullen aankomen om een deel van de dag met u mee. U moet nog een laatste controle van je Thanksgiving planning kalender om er zeker van zijn dat u niet aan voorbij gaat alles ...
Uw zes stap gids voor een diepe frituren Turkije
Bij diepe gebraden kalkoenen kwam in de mainstream een paar jaar geleden mijn gedachte was, waarom zou iemand geknoei met perfectie. Het invullen van uw huis met wafting aroma's van het braden van kalkoen en Sluipende pieken bij het koken Turkije is een groot deel ...
|
| |
|
|
|
| 14 Easy koken Tips voor vlees en gevogelte Slow Cooker Recipes
De eerste kerst hebben we met mijn in-wetten in hun nieuwe land van herkomst, mijn schoonmoeder verstandig gaf me een langzame fornuis. Haar doordachte geschenk bijgedragen Dan en ik genieten van de meest geschikte methoden van alle koken, zelfs met onze lange dagen en werken hebben. Ik kom altijd schat de herinneringen van heerlijke aroma's wafting via de voordeur als we stapte in het huis na een lange dag op het werk en een zenuw-jangling zetten in zwaar verkeer. Het merendeel van de trage fornuis recepten die ik gebruikte waren gebaseerd op vlees en gevogelte. Hier zijn 14 eenvoudige tips om je langzaam fornuis lekkere recepten en veilig: Tip # 1 - Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bacteriën in voedsel worden gedood bij een temperatuur van 165 ° F. Gekookte vleeswaren in de trage fornuis een inwendige temperatuur van 170 ° in rundvlees en hoog is als 190 ° F bij pluimvee. Het is belangrijk om de aanbevolen keer koken en om de dekking van uw fornuis langzaam tijdens het koken. Tip # 2 - Het is best geen gebruik van de trage fornuis voor grote stukken zoals een gegrilde kip of geheel, omdat het voedsel zal koken zo langzaam te kunnen blijven in de bacteriële "gevaarlijke zone" te lang. Tip # 3 - altijd ontdooien vlees of gevogelte alvorens het tot een langzame fornuis. Tip # 4 - Meats kok algemeen sneller dan de meeste groenten in een langzame fornuis. Tip # 5 - Trim alle vet uit vlees en gevogelte. Vet kan de temperatuur van de vloeistof in de langzame daling van het fornuis en koken. Dit zal ertoe leiden dat het voedsel t worden overcooked. Vetten zal ook smelten met lange koken tijden, en voegt een onaangename textuur van het eindproduct schotel. Tip # 6 - Koken bij hogere temperaturen zullen over het algemeen krijg je een hardere stuk vlees. voor de hele dag koken of minder voor-inschrijving vlees in delen, kunt u gebruik wilt maken van de lage instelling. Tip # 7 - De trage fornuis recepten zijn het beste geschikt voor de hardere stukken vlees. Tip # 8 - Voor de beste kleur en textuur, gemalen rundvlees is het beste voor het gebruik van bruin, behalve in gehakt of andere soortgelijke gerechten. Tip # 9 - Het is niet nodig om bruin vlees vóór langzaam koken, maar het geeft meer diepte van de smaak in de voedingsmiddelen-en verwijdert een deel van het vet, met name in de varkens-, lams-en worst. Als het vlees is mager, goed getrimd en niet over grote marmeren, het behoeft niet te worden bruin. Tip # 10 - Voor garen en stoofschotels, pour vloeistof over het vlees. Gebruik niet meer liquide is dan die in de langzame fornuis recepten. Meer sappen in vlees en groenten worden bewaard in de tijd voor nodig is dan in de traditionele keuken. Tip # 11 - Dark vlees kost meer tijd om te koken, dus als een geheel cut-up kip wordt gebruikt, stellen de dijen en benen op de bodem. Tip # 12 - De iets grovere textuur van maïs-gevoed, biologische of vrije uitloop pluimvee is ideaal voor het langzame fornuis recepten. Tip # 13 - De meeste vleeswaren vereisen 8 uur koken op laag. Gebruik goedkoper vlees in delen - niet alleen je geld besparen, maar deze vleessoorten werk beter voor de trage fornuis recepten. Goedkopere stukken vlees zijn minder vet, waardoor ze beter geschikt voor crockpot koken. Vochtig, lange tijd het koken resulteren in zeer inschrijving vlees. Tip # 14 - Farberware FSC600 6-quart Oval Slow Cooker ovaal design huisvest oversize garen, hele kippen, hammen, en / of ribben. Het bevat een grote, 6-quart capaciteit steengoed liner, die nesten in een chroom langzaam fornuis basis en de automatische instelling schakelt over naar een lagere 'warm houden' instelling na het koken voedsel. Voor degenen die niet zijn bezorgd over het koken in aluminium de West Bend Veelzijdigheid 6-quart Oval Slow Cooker zal werken en om te koken, vleeswaren. Het heeft een afneembaar aluminium voegen die kunnen worden gebruikt om bruin te stovetop het vlees en caramelize uien voor tijd voor nodig is. De bottom-eenheid kan ook worden gebruikt op zijn eigen als een klein griddle. De vaatwasser-safe insert heeft een NONSTICK interieur en een opgenomen roosteren rack. Over de auteur: Anjali Dawson heeft 45 jaar ervaring in koken, uit exotische Indiase keuken met haar familie in Nepal en India, bij huis-Amerikaanse stijl keuken met haar schoonmoeder in Alaska. Ze verfijnde haar culinaire talenten het werken met haar chefs als Restaurateur. Bezoek Anjali de langzame fornuis recepten site voor gratis recepten en tips. Http://www.easy-slow-cooker-recipes.com/
|
|
|
|
|
 |
