사파리에 탄자니아 때, 또는 등산 킬리만자로 아니면 단순히 휴식을 열대의 해안이나 잔지바르 섬 향토 요리는 무엇입니까니까? 우는 소리는 향토 요리를 몇 알 수있습니다.
칩 - 내 - 눈 [칩]은 여기에 전통적인 요리 탄자니아합니다. 그것은 달걀과 칩 -하지만 귀하의 북쪽에 안 튀긴 계란과 영국, 양배추 순서를 두 개의 칩을 - 아니 - 그것은 어떤 방식으로 칩을 오믈렛합니다. 얕은 프라이팬에 칩에 배치하고 그들이 야구 멀리로 두 개의 계란이 언제을 구타 위, 이것은 다음과 요리를 고체 오믈렛 박제 칩, 아주 좋은 그것은 너무합니다. 그것은 그렇게 건강한 그러나 탄자니아를 방문할 때 한 번 사용해 보시는 것보다 더 친절합니다.
katchubari : 전통적인 샐러드 슬라이스 토마토, 양파 [때로는 양배추, 오이 수있습니다 추가]와 라임 주스와 약간 분쇄 피망에게이 아주 뛰어나지. 고추는 전화 벨소리에 pilipili mbuzi 스와힐리어, 이것은 번역 염소 고추합니다.
japati : 또는 다른 로티합니다. 이들은 커피 또는 홍차를 먹고 아침, 때로는 그들과 동행 메인 식사를합니다. 탄자니아의 요리를 아주 매력은 모험심이 아니라 서양인하지만 다행히도, 지난 몇 세기가 인도에 영향 [스와힐리어 해안에서 특히]는 훌륭한 요리를 소개합니다. 북부 해안에있는 곳이 다르 에스 살람에서 훌륭한 japati 박제를 만드는 작은 녹색 고추와 신선한 참치와 지역, 마늘, 신선한 생강을 나눈다.
챠이 tangaweizi : 이것은 우유와 녹차 나눈다 생강, 우유, 생강과 지방 찻잎 삶은이 함께 한 팬. 한 번 사용해 보시는 것이 매우 훌륭하고 최고의 단맛합니다. 나눈다 많다 녹차의 변형된 형태로 쉽게 구할 수 있고, 향료는 잔지바르와 pemba 제도 덕분에 비싼없습니다. 뜨거운 오후의 홍차가 큰 지역 향료 때 또는 레몬 잔디 나눈다.
samaki wakupaka : 요리 중 하나를 사용하여 많은 코코넛 우유합니다. 이것은 코코넛 우유에 물고기를 코팅 - 이것은 해안이나 zanzibarian 접시합니다. 또한 코팅이 코코넛 치킨 소스가 kuku wakupaka
marahagwe : 마른 콩 토마토 소스에 삶은합니다. 코코넛 우유 때 맛이 아주 좋은 요리를하는 동안이 추가됩니다. 많은 음식을 장바구니에 코코넛 우유와 땅콩 가루 음식은 맛이 풍부합니다.
matoki : 또는 녹색 요리 바나나 또는 바나나합니다. 이미 많은 종류의 바나나, 실제 arusha 마을의 북쪽 문화가 산책을하는 여러 바나나 농장을 통해 바람이 넘는 30 종류의 바나나! 우간다, the matoki 다양한 유래는 종종 으깬 제공합니다. 대부분의 변종보다 더 많은 황색이 부드럽고합니다. 또한 최고의 내 의견을합니다.
고객 : 이것이 많은 이름을 여기에 아프리카와 동아 프리카 전역의 고객이있습니다. 이것은 굳은 미로를 물로 조리 플루 죽 - 으깬 감자보다 약간 두껍게합니다. 이것은 많은 탄자니아의 주식. 먹는 것이 공을 납작하게과 오른손을하고 다음에 먹는 음식 [특히 니스와 mchicha -보고 우는 소리] 소스와 음식을 조리 공 한 번 당신은 당신의 고객을 중심으로 엄지손가락이에게 공을 밀어 양식을 받아 넣는다 수있는 숟가락 당신이 만든 음식이있습니다.
mchicha : 이것은 진리의 현지 시금치 시금치 많다 사용할 수 많은 탄자니아합니다. 그들 중 일부를 위해 요리를 좀 더 필요로하는 서양 품종하지만 그들 모두가 매우 쓴에서 뛰어난 맛을 달콤한합니다. mchicha는 하나,이 작은 타원형의 가장 인기있는 시금치와 얇은 잎 줄기와 고객을 아주 좋아합니다.
대부분의 호텔은 이제 선택의 전통 음식을 제공하고있습니다. 그러나, 자신을 찾으면 해안이나 잔지바르 - 현지 사람과 얘기를 먹고 어디 있는지보고합니다. 에도 마을, 이미 훌륭한 레스토랑를 지원하는 로컬뿐만 아니라 국제 식품합니다.

저자에 관하여

이안 윌리엄슨
- 이익 단체가 아닌 우리가 살고를 사용하여 관광을 변경 http://www.betheladventure.co.uk 그룹을 만드는 학교와 우리가 건설과 관련하여 도움이 아프다. 이 때문에 관광 수행할 수있습니다. 당신은 당신이 알고 즐기기에 사파리와 개선을 저장하고 도움이 필요 한가에 살고있습니다 탄자니아 - 동쪽 아프리카합니다.