당신 기대하고 멋진 여름에? 해변, 따뜻한
날씨와 물론 - 금연을합니다.

편안한 분위기와 함께 준비하기 쉬운 바베큐
저녁 식사를하거나 친구와 가족 피크닉 이리와 같이 잘 알려진 일부
위험 부담합니다. 대장균과 살모넬라를 알고있는 것 같다가 발생할 수있습니다
그 범위는 경미한 증상으로 생명에 위협이 불편
비상 사태합니다. 그러나이보다 일반적인 이유는 무엇입니까 여름철 식사하는 동안
그리고 여러분이 사랑하는 이들을 보호할 수 있습니까하지 않고 파괴하는 방법 당신의
여름에?

1916 년 여름은 참 우리가 바베큐 피크닉 또는 우리가
일반적인 시설 및 서비스와 함께 식사를 준비하는 안에 우리가
집 - 싱크대, 오븐, 냉장고합니다. 이로 인해 우리는 가능성이 더 높습니다
손 씻는 것 잊지, 저장 식품 제대로 확인하거나 청소도 들고
음식 접시를 제공합니다.

자신을 보호하는 방법은 다음과 같습니다 여름철하실 수있습니다
레스토랑 야외 활동 :

별도의

에서 식료품점을 카트,에 냉장고,의 테이블
- 계속 육류 및 기타 식품 분리합니다.

육류 포장을 방지하는 경우에도 항상 주스를 압축 해제
새는 방면 다른 식품, 특히 생산합니다. 생산은
일부 식중독 사건의 원인을 발견합니다.

세척

세척 손, 절단 보드, 요리와 음식.

그리고 나서 음식을 준비하기 전에 항상 손을 씻는다. 절대
고기 요리 봉사를 동일한 접시 또는 쟁반을 갖고있을
이 원시 - 있는지 확인합니다 깨끗한 상주 바베큐 전문이 부여
완성된 제품을 판을 배치합니다. 또한 철저하게 청소
나이프와 커팅 보드. 이상을 사용해야하는 별도의
도마에 빵과 고기를 생산, 다른 하나는
제품.

피부를 두껍게하고 스크럽 워시 식품 생산처럼 찬물
멜론으로 세균과의 접촉은 올 수 고기
과일을 줄이는 때.

콜드 및 핫

콜드 및 핫 매운 음식 찬 음식 보관합니다.

음식은 실온에서 2 시간 동안 정상적으로 마지막으로,하지만
1 시간 동안은 따뜻한 날씨로 줄었다. 찬 음식 (감자
샐러드, 샌드위치 등)에있는 냉장고에 머물러 있어야 준비를하기 전까지
봉사합니다. 만약 음식은 여행을해야한다,이 얼음 또는 일부를 사용
상업적인 젤 패킷을 동결합니다. 뜨거운 음식도 숙박
절연합니다.

야외에서 먹는 음식하려고 할 때 그늘에서 보관하고 감기
따뜻한 음식은 물론 포장과 절연합니다.

이 때 먹는 음식은 더 이상 그것을 반환되어야합니다
얼음 상자 또는 절연 캐리어합니다. 뜨거운 음식이나 찬 유지되어야합니다
그것만큼 오래되고 냉각을 제공하고 깨끗하고,
컨테이너를 커버합니다. 냉장 수없는 경우에는 그것 ~
몇 시간 던지면하는 것이 좋습니다.

가벼운 경우에는 식중독 의심되는 경우를 제한하려는 시도를보다
개구쟁이 음식을 먹고 식사 : 바나나, 쌀, 사과,
토스트. 더 심한 경우 응급 치료를 받으셔야합니다
의 징후가있을 때 통증, 구토 몇 시간 또는
피 설사를합니다. 임신 여성, 노인, 면역성이있는 분들을
장애 및 어린이들이 더 많은 위험에 노출되어 있다고 생각합니다.

식품 안전은 즐거운 여름에있어서 중요한 부분입니다. taking
주의 사항 식사와 피하 도움이 될 심각한 즐길 수있습니다
결과를합니다.

이 문서에 포함된 정보는 교육적인 목적으로
의학을 진단하기위한 것은 아닙니다로만 제공되며, 취급 또는 치료 어떤
질병합니다. 시작하기 전에 건강 관리를 실천하는 어떠한 상담
보건 의료 프로그램을합니다.



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