구입한 사람 면역 결핍 증후군 (후천성 면역 결핍증)은 특히 식품 - 부담 병원체로부터 질병 걸린다. 왜냐면 그들은 더 높은 위험을 심각한 질병이나 죽음, 영향을받은 사람이어야합니다 취급 및 조리 식품을 경계합니다. 권장 사항은 다음과 같습니다 식품 - 않으실 경우 세균성 질병을 예방합니다.


1. 쇼핑을 때, 부패하기 쉬운 식품 원료, 조리, 반드시 음식이 안전하게 온도의 저장소에 저장됩니다. 신선한 식품을 선택하지 마십시오 - 냉각 통로가 아닌 표시합니다. 찢어진 혹은 꾸러미는 절대로 유출을 선택합니다.


2. 조제 식품 부서에서 음식을 주문할 경우, 반드시 손을 씻어 사무원 처리 원료, 조리 항목이나 선수야 사이에 새 비닐 장갑을합니다. -이 - 먹는 요리를 준비하지 상품 구매가 감동 원시 항목 또는 같은 사건이 표시됩니다.


3. 깡통이 군용 사지 마세요, 유출, 또는 튀어나온; 음식의 균열 유리 단지, 또는 음식을 찢은 포장합니다. 변조 - 내성 안전 물개 유지되어야합니다. 금속 뚜껑은 아래 버튼을 안전하고 노이즈를 클릭 만들 때해서는 안을 이동하거나 추진합니다. 유효 기간을 넘어서는 모든 제품을 사용하지 마십시오!


사. 즉시 냉장 또는 동결, 부패하기 쉬운 식품 그들 후 처음으로 운반합니다. 고기와 닭고기에서 압축 풀기 주스 있는지 확인, 다른 식품하지 정맥 주사합니다. 그들의 판지 계란을 떠날 배치하지 않도록 그들을위한 스토리지 및 냉장고의 문을합니다. 냉장고에 보관 청소합니다.


5. 식품 보관에 0 ° f는 항상 지속적으로 안전하게합니다. 장기 보관 전용의 품질과 고통을 겪게됩니다. 그것이이 만료 날짜가 없어 상품을 우려하는 동안 제품의 경우에는 냉동합니다. 냉동 식품 안전하게 유지되지 않도록하여 마이크로 - 미생물의 성장을 둘 다 부패, 식품 - 부담을 일으키는 질병. 한 번 해동, 그러나, 이러한 미생물을 다시는 활성 그래서 핸들 해동 상품으로 간주되고, 부패 식품합니다.


육. 저장소 통조림과 다른 선반에 안정적인 제품의 시원하고 건조한 장소합니다. 결코 그들 위에있는 스토브, 아래의 싱크대, 차고 축축한이나 지하에서, 또는 어떤 장소 높거나 낮은 온도에 노출 극단합니다.


칠. 세척 손, 식기, 수 개막, 절단 보드, 카운터에서 섹시하고, 비눗물와 접촉하기 전과 후 올 원시 육류, 가금류, 또는 생선합니다.


8. 대부분의 음식 - 통한 질병의 원인이 ~ - 아웃, 식당, 그리고 조제 식품 - 반찬합니다. 외식 때 동일한 식품을 회피하는 것처럼 집에서합니다. 육류, 가금류, 생선되어야 주문 잘했다, 음식에 도착 부적당한 경우에는, 다시 보낸되어야합니다.


9. 세척 절단 보드와 섹시하고, 각각의 사용 후 비눗물; 다음 팻 린스, 건조와 신선한 공기 건조하거나 종이 타월합니다. 아닌 - 다공성 아크릴, 플라스틱, 또는 유리 보드 및 원목 보드를 씻어 수있습니다 자동 식기 세척기 (합판 보드 균열 및 분할 수있습니다).


10. 안 먹어 원시 또는 부적당한 육류, 가금류, 생선, 또는 계란합니다. 후천성 면역 결핍증에 대한 국민의 가장 중요한 것은 확신을 체온계를 사용하는 육류 고기, 생선, 계란, 그리고 casseroles 도달 적어도 160 ° f. 모든 가금류를 로스트 180 ° f; 가금 유방을 170 ° f. 재가열 식품의 경우 전자 레인지, 커버를 다시 한 번 또는 2 번 회전하는 동안 또는 파장 식품 요리와 음식을 여러 관광 명소와 온도계를 확인합니다.


저작권 (c) 테리 nicholls합니다. 판권 소유.






테리 nicholls 서적의 저자는 "식품 안전 : 당신의 가족을 보호하기 식중독"합니다. 대한 자세한 도움말은 이와 같은, 그리고 그의 책에 대한 자세한 내용은, 그의 웹 사이트를 방문 http://tinyurl.com/3fr2t

yourguides@cogeco.ca