전자 레인지 수 중요한 역할식이,하지만 특수 조심하여야합니다 쿠킹이나 재가열 때 육류, 가금류, 생선, 계란 사람들을 확실히 준비를 안전하게합니다. 전자 레인지는 요리 솜씨가 불규칙하게두고 "찬의 명소,"어디에 유해한 세균 생존할 수있습니다. 이러한 이유로, 다음과 같은 안전하게하는 것이 중요 마이크 로파 힌트를 사용하여 음식 - 부담 질병을 방지합니다.


전자 레인지 요리


1. 덮어 접시에 음식 상품 균일하게 배열 및 추가 필요하다면 어떤 액체합니다. 뚜껑을 커버 또는 플라스틱 랩을 할 수있다; 완화하거나 통풍이나 포장 뚜껑을 어디 증기 탈출합니다.


이. 대규모 감축의 고기 요리를해야합니다 매체 파워 (50 %)를 오랫동안합니다. 이것을 사용하지 않고 중앙 overcooking 외부 지역 예선에 도달합니다.


3합니다. 젓는다 또는 회전 푸드 미드웨이 스포트 어디에 찬을 통해 유해한 박테리아를 제거하는 마이크 로파 시간 생존할 수있습니다.


서리 제거 마이크 로파


4있습니다. 서리 제거하기 전에 온 음식의 포장을 제거합니다. 트레이를 사용하지 마십시오 거품 및 플라스틱 랩 예선 안정적인 높은 기온 때문에 그들은 안합니다.


오. 쿡 육류, 가금류, 달걀 casseroles, 그리고 물고기에 서리 제거 후 즉시 냉동 식품의 일부 영역이 때문에 전자 레인지를 위해 요리를 시작할 수있습니다 시간 동안 서리 제거합니다.


전자 레인지에서 재가열


육. 커버 식품을 전자 레인지 - 안전하게 비닐 포장 뚜껑 또는 습기를 제공 속에서 안전하게, 심지어 난방합니다.


일곱. 재가열 후 전자 레인지에서 식품 허용 상임 시간합니다. 그런 다음 깨끗한 음식을 사용하는 온도계를 확인 음식에 도달했습니다 165 ° f.


적절한 컨테이너를


8합니다. 취사 도구만을 사용하는 전자 레인지에 사용하기 위해 특별하게 생산하고있는 전자 레인지에 대한 분류를 사용합니다.


9. 플라스틱 용기와 같은 스토리지 마가린 욕조, 이것 - 아웃 용기, 채찍 토핑 그릇, 그리고 다른 하나 - 타임을 사용 컨테이너를 전자 레인지에서 사용하지 않아야합니다. 이들 컨테이너는 워프 또는 용해, 아마 음식을 일으키는 유해 화학 물질로 마이 그 레이션합니다.


10합니다. 전자 레인지 플라스틱 랩, 왁스 종이, 요리 봉지, 양피지, 그리고 흰색 안전하게 전자 레인지 - 안전 종이 타월을 사용해야합니다. 비닐 포장 식품 중 터치 마이크 로파 하지마세요.


저작권 (c) 테리 nicholls합니다. 판권 소유.






테리 nicholls 서적의 저자는 "식품 안전 : 당신의 가족을 보호하기 식중독"합니다. 대한 자세한 도움말은 이와 같은, 그리고 그의 책에 대한 자세한 내용은, 그의 웹 사이트를 방문 http://tinyurl.com/3fr2t


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