トルコやっていることを台所のカウンターを解凍し、代わりに、冷蔵庫に含まれる細菌が今すぐに危害を加えようと人間の生活に十分なレベルの高いにもかかわらず、参照することはできません。 、においか、または味ですか？

ホームないよりましだが休暇中に調理済みの食事をします。 しかし、それに注がれるすべての特別な努力の1つ、すべて無視されるために格納されていない場合は、食品、準備か、または適切に調理します。

食の専門家で同意するものとし食品の安全な取り扱いの任意ば、一つのトップへの食材のレシピです。

彼ら有効にすることができないグルメシェフは、次の単純な食品-取扱ヒントを維持して家族やゲスト金庫から不快な、時には命にかかわる、食品生まれの病気です。

生肉を購入するとき、ジュース保つことがあります細菌が含まれ、汚染してから何かをして手や食料品店ショッピングカートです。 この目的のために大きなビニール袋に入れて仕事です。

肉しなければならないの終わりにピックアップして食料品の買い物に配置されるものではないとして、同じ袋に入れ、果物や野菜です。

計画して保管する場合には2 〜 3か月の肉を冷凍庫には、必ずラップを購入するいくつかの冷凍庫の証拠です。 その店に包んでの使用を許可するように設計空気を入れるの肉製品とは、したがって、凍結良くないです。 これは、電源からの牛肉製品の色を鮮やかな赤紫色のときに空気にさらされ、市場に出て見新鮮な、しかし、左長すぎる場合は、細菌の成長を促進します。

霜取りで行われなければならないしたり、冷蔵庫の中をフルの水を流し、水を変更して約45分です。 冷蔵庫の中を使用すると、雰囲気を制御肉を解凍し、細菌の成長を鈍化しています。 決して解凍して、カウンターの上に肉を室温です。 これは、迅速に細菌の温床になる。 掛け算の細菌の成長率の間に急速に40階（ 4c ）と140f （ 60c ） 。

一度の肉解凍され、すぐに調理しなければならないかのどちらかに配置さは冷蔵庫で保存すると入力し、調理後24時間以内にします。 決して再冷凍肉です。 ほとんどの肉と冷蔵庫poultriesしかない安全な生活を2日間、または購入するかどうかに格納した後融解新鮮だ。

生肉の処理時に、前と後に手を洗います。 また、カウンタや皿を洗って再利用する計画を準備中のプロセスの場合は、生肉されていた彼らは、かれらは有害なレベルの細菌も含まれています。

人間として、私たちも有害な生物を運ぶ私たちの皮膚は、食品に転移するとき、毒素を生成する通常の料理を破壊することはできません。 したがって、私たちの手を洗うことが不可欠をせっけんと水で徹底的に処理する前に食品だけでなく、カバーを開く削減します。

ビーフステーキ調理中にはさまざまな程度の発赤、トルコを完全に調理しなければならない。 は、太ももの内側の部分の温度に達する必要があります。 180f （ 82c ）は、詰め物をした七面鳥と170f （ 77c ） unstuffedです。 詰め物は、空洞を読むべき165f （ 74c ） 。 加熱時間は、鳥の重さによって異なります。

しないことが重要オーブン内部の温度計を維持するとして、鳥の影響を受けることがオーブンの熱い空気や偽読書を提供する。

計画して調理時間を控えています。 クックていない部分の鳥、冷蔵、と入力し、料理のプロセスを完了して、これは危険な高レベルの細菌生成します。

調理冷凍食品に2時間しなければならない、ということを計画する必要があります。お食事を行うことができますが調理直後に食べています。

冷蔵残り物には数日内に食べて、肉汁が含まれてトルコ、魚、と卵です。 肉のキャセロールとパイ、ご飯、ジャガイモ、および調理麺は、最後の2 〜 3日間、調理済みの肉、鶏肉、七面鳥、トルコの詰め物、および多くのスープを4日間5月最終更新細菌のレベルに達する前に重要なポイントです。

安全な食品を使用して処理慣行により、健康的な食事です。 残りは、好みの問題である。

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