多くの人々をよく食べると思われるバランスの取れた食事を提供に必要なビタミンやミネラルのすべての良好な健康状態です。 理想的な状況下では、このような場合は、しかし、現実には多くの理由が必要な場合がありますビタミン補助食品への対処のは、 20世紀の環境に住んでいます。 撮影時に必要なビタミン、安全な方法は、食事由来の栄養素を最適化して、提供する製品のラベルの指示に従ってください。

1 。 非常に悪い消化

食品の摂取量が良いときにしても、非効率な消化して体の取り込みが制限さビタミンです。 いくつかの共通の原因を非効率的消化されないや食事を十分そしゃくスピードが速すぎる。 これらの両方の結果、通常の食品よりも大きい粒子のサイズ、大きすぎるの消化酵素を許可する完全なアクションです。 多くの人々に入れ歯をかみ砕いてできませんでしたとしては、それらを効率的には元の歯の完全なセットです。

2 。 ホットコーヒー、紅茶、香辛料

常習的な飲酒への液体のことがあまりにも暑いか、または過度の刺激物を消費するなど、コーヒー、紅茶や漬物、スパイスの消化器の裏地の炎症が原因で、その結果、消化液の分泌が低下すると貧しいビタミンやミネラル食物から抽出です。

3 。 アルコール

アルコールの飲み過ぎに損傷を与えることがわかって肝臓と膵臓の消化や代謝が不可欠であると考える。 それはまた、腸管粘膜に損傷を与えるとの栄養素の吸収に悪影響を与えるのは、サブ臨床栄養不良につながる。 定期的に大量のアルコールを使用して体の必要性を増加するB組ビタミン、特にチアミン、ナイアシン、ピリドキシン、葉酸、ビタミンb12 、 AとCだけでなく、ミネラル亜鉛、マグネシウム、カルシウムです。 アルコールの影響を受けるの空室状況は、代謝の栄養素の吸収とします。

4 。 禁煙

たばこの喫煙も過ぎるの消化管路の刺激性を増加すると代謝の要件のビタミンCの、すべての他に等しい場合、たばこを少なくとも1以上と30mgの上にある典型的な要件を、非喫煙者です。 ビタミンCには、通常の食品に存在するような足足として、オレンジとcapsicums 、酸化急速に一度、これらの果実は、切り取り、麻薬が効いた、調理や直射日光の当たる場所に格納され、またはそれに近い暑さです。 ビタミンCが重要な免疫機能しています。

5 。 整腸剤

非常に悪い整腸剤の乱用が原因で食物からビタミンやミネラルの吸収を、腸の通過時間を加速しています。 パラフィンおよびその他の鉱物油溶性ビタミン脂肪の損失を増加する、 Eとk.他の整腸剤を過度に使用される大規模な損失が発生するなど、ミネラルカリウム、ナトリウム、マグネシウムです。

6 。 ダイエットの流行

奇妙なダイエットを逃してしまうことが全体のグループの食べ物の味を真剣にビタミンが不足しています。 人気の低脂肪ダイエットにも、極端な場合に撮影には、次の欠乏でビタミンA 、 Dと菜食に関するe.ことができると他の動物の肉を除外するによると、非常に巧みに計画しなければならないビタミンB12欠乏を避けるために、鉛がありますに貧血です。

7 。 過ぎる

長ったらしい料理や再加熱の肉と野菜を熱酸化すると多感なビタミンを破壊するなどのB組、 Cとe.沸騰野菜の- leachesの水溶性ビタミンBグループとCだけでなく多くのミネラルです。 光湯気を立てていることが望ましいです。 いくつかのビタミン、ビタミンB6などの放射線照射によって破壊されることから電子レンジです。

8 。 食品加工

凍結ビタミンEを含む食品のレベルを大幅に削減すること一度解凍します。 ビタミンEを含む食品の暑さと空気にさらされること酸敗します。 多くの共通の源のビタミンE 、パンやオイルは、今日のような高度に処理されると、して、ビタミンEのコンテンツは大幅に減少または行方不明完全には、ストレージの生活が増加することはできます栄養素のレベルを下げる。 ビタミンEは、抗酸化剤が自己防衛のすべての組織の損傷を酸化抑制します。 他のビタミンの損失から食品加工含まれてビタミンB1とC

9 。 利便性食品

高度に洗練された、ダイエットに過度に依存して炭水化物など、砂糖、白小麦粉と白のコメは、需要の大きい場所で追加さソースのB -グループのビタミン、これらの炭水化物を処理する。 偏食するような条件での過敏性に貢献して、無気力と睡眠障害です。

10 。 抗生物質

感染症の戦いにいくつかの貴重な抗生物質ものの、また腸内細菌を皆殺しにするフレンドリーで生産すると、通常はビタミンB組腸壁を通して吸収される。 このような不備が原因で、様々な神経の条件、それゆえそれを補完するのが賢明年5月にB -グループビタミンときには、長いコースの広いスペクトルの抗生物質です。

11 。 食物アレルギー

不作為の食品グループ全体の国会議員から、例のように、個人または乳糖グルテンにアレルギーがあることを意味する、非常に重要な栄養源の栄養素の損失など、チアミン、リボフラビンやカルシウムです。

12 。 作物の栄養素の損失

いくつかの農業土壌の微量元素が欠乏しています。 数十年に及ぶ集約農業を激減させること過労や土壌、土壌の栄養分のすべての場合を除き、微量元素を含む、が定期的に置き換えられてしまいます。 これは、食用作物の栄養素の劣化が非常に悪い土壌のために管理します。 1つの米政府の調査によると、作物のミネラルのレベルの本質的には承認されなかったが見つかったされるまでには68パーセント以上の4つの期間は、 1970年のです。

13 。 事故や病気

バーンズ蛋白質の喪失につながると欠かせないビタミンやミネラルなどの微量栄養素です。 外科手術の必要性を増加亜鉛、ビタミンEやその他の細胞修復機構に関与する栄養素です。 骨折の修復を遅延されるの不十分な供給されるカルシウムやビタミンCと逆に強化された完全な食事の電源で動作します。 感染症の場所への挑戦の栄養上のリソースを需要の高い亜鉛、マグネシウム、ビタミンB5判、 B6と亜鉛です。

14 。 ストレス

化学、物理的および精神的ストレスが増加して体のに必要なビタミンB2のは、 B5判、 B6にとC.大気汚染が増加するための要件についてビタミンE

15 。 電子増倍管

研究では実証して最大60パーセントの女性の症状に苦しんで月経前緊張など、頭痛、過敏性、肥大化したネス、乳房の圧痛、無気力とうつ病の恩恵を受けることにビタミンB6補充します。

16 。 10代

このような急速な成長のように、十代のころ、特に女の子、場所高い栄養要求を引き受けるのリソースを加速物理的、生化学的、感情的な開発、この年齢グループです。 アメリカ合衆国の10州からのデータ栄養調査（ 1968年から1970年の合計をカバーする24000と86000の個人ご家族）によると、 1セントの若者の間に三十〜五十いた12-16歳以下の食事の3分の2を受入れ、推奨する1日平均のビタミン、 A 、 Cのは、カルシウムや鉄です。

17 。 妊娠中の女性

妊娠中の栄養素の要求を作成平均より高く、健全な成長を確保するため、赤ちゃんの母親で快適な監禁をします。 通常、妊娠中に必要な栄養素の増加は、 B組、特にB1面、 B2のと、 B3 、 B6に、葉酸とb12 、 、 、 D 、 Eと、ミネラルカルシウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛、リンです。
10州の栄養調査によると、 1968年から1970年は、アメリカ合衆国の80パーセントをできるだけ多くの妊娠中の女性の調査対象は以下の受入れ食事手当の3分の2を推奨される毎日です。 専門家の評価すべきである妊娠中の栄養要件を求められている。

18 。 経口避妊薬

経口避妊薬と葉酸の吸収を低下させることの必要性を高めるビタミンB6 、および可能性のビタミンC 、亜鉛、リボフラビンです。 オーストラリアの女性の約22パーセントとみられる高齢者を一五〜四四アール"薬"は、任意の時点です。

19 。 光バーガー

いくつかの非常に控えめに食べる人々も、重量の削減目標をなしています。 米国栄養調査によると、女性の平均体重を維持し、 1日7560 kilojoulesは、彼女のダイエットにはどのレベルが低いと判断されるチアミン、カルシウムや鉄です。

20 。 高齢者

高齢者がいることを示しては、低温の摂取量のビタミンやミネラル、特に鉄、カルシウムや亜鉛です。 葉酸欠乏は、しばしばが見つかりました、ビタミンC欠損症と連携します。 繊維の摂取量は、しばしば低い。 リボフラビン（ B2以上）とピリドキシン（ B6に）不備にも観測されています。 味覚障害の可能性のある原因とにおいが含まれ、消化酵素の分泌を低下、慢性疾患や、ひょっとすると、物理的な障害です。

21 。 日照不足

病人を抱えた、シフト労働者と人々太陽光線への暴露に苦しむことがあります最小限の不十分な量のビタミンD 、これは必要なカルシウム代謝、なしでくる病や骨粗しょう症（骨が薄くなること）観測されています。 紫外光は、ビタミンDの形成に皮膚を刺激する。 それによってブロックされ雲、霧、スモッグ、煙、普通の窓ガラス、カーテンや衣料品です。 推奨される毎日サプリメントの摂取量の最大値は400 IUをとりつけるビタミンD

22 。 バイオ個性

全体の変動に個々の栄養素の要件よりビタミンやミネラルの公式推奨平均受入れは、共通の、特にそれらの物理的な需要の高い職業、陸上競技やマニュアルなどの労働者は、体重を考慮して、物理的なタイプです。 蛋白質の摂取量に影響するビタミンB6 、ビタミンB1の必要性がリンクして摂取量をキロジュールです。

23 。 低体の準備

を格納することができますが、体の埋蔵量は、特定のビタミンやメールなど、カナダの解剖データが示されている最大の人口の30 ％がビタミンAの埋蔵量はとても低いと判断されるとして"リスク"です。 ビタミンAは重要な健康な皮膚と粘膜（や肺静脈洞を含む）と視力です。

24 。 選手

選手たちの食料を大量に消費するとかなりのストレスを経験します。 これらの要因に影響を与えるグループのニーズをBのためにビタミン剤、ビタミンCや鉄分を特定します。 テストをオーストラリアのオリンピック級の選手やサッカー選手を、例えば、広範なビタミンの欠乏が表示されます。

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