Imparare dalla Natura

Oggi frenetico stile di vita ci ha derubati del tempo abbiamo bisogno di cure per le più elementari necessità umane: la vita di nutrire noi stessi. Si mangia più che sufficienti calorie, ma la qualità di ciò che mangiamo è così povero che non sostengono la salute ottimale. La gru a benna e mangimi mentalità del XXI secolo è il affievolisce una volta importante-pratica di fornire pasti sani famiglia, e stiamo pagando un caro prezzo. Più della metà della popolazione adulta e un numero crescente di bambini sono classificati come "obesi" e la cattiva alimentazione è coinvolto in tutte le malattie croniche. Come una cultura, non siamo disperatamente alla ricerca di modi per lottare contro la tendenza, ma più spesso in posti sbagliati e verso le diete estreme e pillole.

Il piano presentato in questo libro è davvero semplice: Basta considerare che tutto ciò di cui avete messo in bocca diventa parte di te.

Se non si è eccitata dal colore del cibo che stai mangiando, questo è un indizio che esso vento come grasso intorno al addome, vita, cosce e glutei. E potresti non avere il diritto di pensare cose chiaramente e per combattere lo stress. Avete fare una abitudine di mangiare in fuga? Se è così, si può essere afflitta da problemi digestivi e di essere meno in grado di accedere al cibo sostanze nutritive. E 'anche molto probabile che non sarà la qualità della vita è la speranza in più anziani per età.

La mia scelta, e spero che la vostra, è quello di percorrere una strada diversa a mangiare meglio con i freschi e colorati alimenti forniti dalla natura.

7-Color Cucina: Guarigione la mente e il corpo

A metà degli anni 1970 Dr Stephen DeFelice utilizzato per la prima volta il termine nutraceutical per descrivere una vasta classe di sostanze nutritive con malattia di lotta contro le proprietà. Da allora questa categoria è stata ulteriormente definita importante per evidenziare la lotta contro la malattia di sostanze chimiche in impianti e prodotti alimentari di origine animale.

Fitonutrienti impianti di dare loro colori vivaci, e accedere ai propri poteri di guarigione, quando si mangia quelli coloratissimi prodotti alimentari. Animali che phytonutrient mangiare alimenti ricchi di trasformarle in zoonutrients che colore tuorli d'uovo e il burro di colore giallo e il salmone e la trota rosa. Gamma-alimentati gli animali e mangiare selvaggina phytonutrient erbe e, di conseguenza, la loro carne contiene livelli più elevati di sano acidi grassi omega-3 e acido linoleico coniugato che fa quello dei loro grano-alimentato controparti. Gamma animali sono anche più snelle e, se organicamente sollevato, il loro soddisfare non contiene ormoni o antibiotici residui.

Nel corso del secolo scorso, i cambiamenti nel modo in cui gli animali sono nutriti, spostando dalla gamma-somministrate agli alimenti, ha portato a notevoli cambiamenti nella qualità della carne. Se sei un grande mangiatore di carne, è ancora più importante che otteniate il vostro quotidiano porzioni di verdura e frutta di equilibrare il potenziale di salute sfide presentate da una dieta ricca di carne. Il diritto di mangiare ogni giorno colori è la base del mio nuovo sistema, ma altri fattori in gioco per un pieno e soddisfacente esperienza culinaria, tra cui consapevolezza, shopping senza distrazioni, e la preparazione di pasti con intenzione.

La necessità di consapevolezza

7-il sistema di colore sottolinea la necessità di essere pienamente impegnati in quello che stai facendo, se stai shopping, cucina, o mangiare. Mettere da parte il multitasking e godere della sua cucina meglio. Conosci la profonda soddisfazione per lo shopping nel più colorato alimenti e la pianificazione menu attorno a loro a nutrire tutta la vostra persona come uno dei nostri più grandi armi contro lo stress.

Come abbiamo crescere più anziani, consapevolezza diventa più importante. Una definizione di affinamento include un declino nel nostro essere la capacità di far fronte alle ambientali, psicologiche, fisiologiche e sottolinea. Come la nostra capacità di adattamento diminuisce, il nostro sistema immunitario sono meno in grado di rispondere adeguatamente alle sfide, che porti ad una maggiore tendenza alla malattia. Di tenere la mente impegnata in pieno il momento attuale, potrebbe essere possibile ridurre lo stress e ridurre la possibilità di sviluppo di patologie croniche.

Shopping senza distrazioni

Quando si negozio, a farlo il meno possibile distrazione in modo da avere il tempo di leggere le etichette e pensare a quello che si sta comprando. Piano di due o tre negozi volte a settimana, anche durante il fine settimana e infrasettimanali. Questi viaggi possono essere brevi fermate dei prodotti, pesce, prodotti lattiero-caseari e sezioni, perché avrete già stabilito e mantenuto il suo secco dispensa di beni di consumo. Fare acquisti volte una priorità di programmazione come eventi settimanali. Ed essere sicuro di prendere una lista della spesa e di evitare la navigazione nei supermercati, perché se non si, sei molto più probabile per acquistare gli oggetti con intelligente di marketing e di confezionamento che nascondere meno salutari qualità.

Prima voce per il negozio, esamina il tuo menu di piani e gli elementi di lista devi per i menu necessari per la proposta di menu. (Fogli di lavoro sono incluse in Appendice C per aiutarti a figura che, come in corso compito). Come si diventa più abili a lavorare con il colore 7-sistema, avrai usato per selezionare i choicest frutta e verdura ed essere in grado di coppia rapidamente con cereali, legumi, e prodotti alimentari di origine animale a sviluppare il vostro proprio colore a base di menù . Utilizzando il menu piani, avrete anche un 'infinita serie di combinazioni tra cui scegliere.

Per mantenere la vostra dispensa ben rifornito, potrai mantenere un elenco di esecuzione necessari elementi in una posizione conveniente, forse a frigorifero. Se hai notato specifiche, che vedrai particolare piattaforma dispensa articoli sono in via di esaurimento, come si vedrà con graffette congelatore che si vogliono sempre avere a portata di mano in frigorifero. Ti consigliamo di aggiornare il vostro elenco come preparare i pasti per ricostituire le eventuali ingredienti utilizzati. (Elenchi completi di bagnato e asciutto graffe può essere trovato nel libro).

Preparare pasti con intenzione

Troverete tutti i giorni dal menu a piani di ricette e degli ingredienti di acquistare nella seconda parte. Con un piano mirato per la preparazione di pasto, il primo passo per creare la tua preparazione di alimenti e rimuovere tutti gli elementi non essenziali. Che è importante se il vostro cucina è piccola o grande. Organizzare gli elementi che utilizzare la maggior parte in un cassetto adiacente alla preparazione di alimenti. Assicurarsi che la zona è pulita e, come si lavora, utilizzare un panno bar asciugamano per pulire le mani pulite e sversamenti veloce.

Sciacquare la barra asciugamano e cambiare spesso quotidianamente. Se si make clean-up una parte di preparazione alimentare, potrai eliminare la sgradevole compito di tornare a un disastro dopo un grande pasto, quando tutti sono rilassato.

Riserva uno tagliere di pesce crudo, pollame e di carne e di macchia è a fondo con detergente dopo ogni uso. Altri forum utilizzato per le verdure solo bisogno di essere puliti con acqua.

Assemblare tutti gli ingredienti, pentole, utensili e avete bisogno di preparare una ricetta. Piccoli oggetti come erbe aromatiche, cipolle, aglio e può essere tagliato e messi a riposo in piccole ciotole fino a quando non si è pronti a utilizzarle. (C'è un elenco di attrezzature essenziali e gadget nel libro).

Mentre si sta preparando il pasto, qualcuno che sta accadendo a mangiare bene potrebbe aiutarvi attraverso la fissazione di un attraente tabella. Molte coppie di lavoro utilizzare il tag-team idea, e questo è molto più divertente di lavorare da solo, più che ciò vi permetterà di rilasciare il lavoro mente-impostata.

Se mangi i vostri pasti da solo è ancora più importante per voi "fase" il vostro sala da pranzo, con un luogo attraente impostazione e musica soft o qualunque cosa ti aiuta a rilassarsi. A lume di candela stabilisce una meravigliosa atmosfera per la cena in qualsiasi momento. Una fiamma della candela intensa energia può servire a ricordare la rinnovata energia il tuo cibo fornirà che consentono di concentrarsi su ciò che mangiano.

I genitori possono avere bambini coinvolti con farina di preparazione e di renderlo un tempo di conversazione e discussione sulla corretta alimentazione. Tradizionalmente la cucina è stata il fulcro della casa dove la famiglia e gli amici si riuniscono durante i pasti preparazione. Persone sono disegnati per la vista e l'odore del buon cibo che è ben preparato, e sensazione di caldo che aiuta anche stimolare una buona digestione. Quando la mente è pienamente impegnata nella preparazione degli alimenti, i segnali sono inviati dal cervello a organi digestivi, permettendo loro di produrre il diritto miscela di acidi e degli enzimi per digerire il pasto di contenuto.

Estratti da 7-Color Cucina: Making sani, alimenti colorate uno stile di vita per l'alimentazione e il buon mangiare (http://www.penmarin.com/proddetail.asp?prod=Zimmerman000&f rom = 4) Marcia di Zimmerman, MD (Penmarin Libri http : / / www.penmarin.com, febbraio 2006).

L'autore:

Marcia Zimmerman, M.Ed., NC è internazionalmente conosciuto nutrizione autore, educatore e consulente di alcuni dei paesi leader a completare le indicazioni nutrizionali e sulla società. Zimmerman è un esperto riconosciuto l'uso di alimentari modifica e completa per affrontare vari problemi di salute.