Είτε έχετε απορίες σχετικά με τον καρκίνο, καρδιαγγειακά νοσήματα,
διαβήτη, ή απλώς να χάσουν βάρος, θέλετε να φάτε μια υγιεινή διατροφή
και επικεντρώνονται στις τροφές που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, ανόργανα συστατικά, και
phytonutrients, και ισορροπημένο σε λίπη, carbs, πρωτεϊνών.

Υπάρχει μόνο ένας τρόπος για να ενσωματωθούν σε τρόφιμα υγιεινά τη διατροφή μας
και ότι είναι να κάνουμε την απόφαση να το κάνουμε! Πρακτικές πληροφορίες
σχετικά με τη διατροφή και την ασφάλεια των τροφίμων που καταναλώνουμε είναι
απολύτως ζωτικής σημασίας για την παρούσα απόφαση.

Ένας τρόπος για να μάθετε περισσότερα για το τι τρώμε, είναι να snoop γύρω από το
σούπερ μάρκετ. Check-out πακέτο σημάτων, ώστε να δούμε τι κατασκευάζει
είναι η προσθήκη (ή την άρση) από τα τρόφιμα που τρώμε. Διαβάστε το
πληροφορίες σχετικά με το πακέτο και να αρχίσει να κάνει συγκρίσεις
προσδιορίσετε ποια τρόφιμα είναι το καλύτερο για εσάς. Γνωρίζουμε
διατροφική επισήμανση και την ενίοτε sneaky τρόπους που
οι κατασκευαστές της έχουν αποκρύπτοντας ό, τι είναι στο τρόφιμο. Γνωρίζουν και
κατανοήσουν συστατικό δηλώσεις, πως χρησιμοποιούνται, και τι
μερικές από τις "τεχνικές" σημαίνει όρους. Είναι η άγνωστη
συστατικά καλό ή κακό για την υγεία σας;

Από το 1994 οι παραγωγοί τροφίμων έχουν υποχρεωθεί από το Γραφείο Τροφίμων και
Drug Administration (FDA) να περιλαμβάνουν οι ετικέτες τροφίμων (ή Διατροφή
Πραγματικά ετικέτες) επί της συσκευασίας του προϊόντος, έτσι ώστε οι καταναλωτές έχουν
ακριβείς διατροφικές πληροφορίες σχετικά με τα τρόφιμα που αγοράζουν.
Αλλά ετικέτες τροφίμων είναι κάτι περισσότερο από μια ομοσπονδιακή απαίτηση - μια φορά
μπορείτε να καταλάβετε τις πληροφορίες που παρέχουν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα τρόφιμα
ετικέτες ως οδηγός για τον προγραμματισμό υγιεινότερα γεύματα και σνακς.

Ετικέτες τροφίμων είναι υποχρεωτικά για όλα σχεδόν τα τρόφιμα, εκτός εκείνων που
δεν παρέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως είναι ο καφές, το αλκοόλ και τα μπαχαρικά.
Αν και μερικά εστιατόρια παρέχουν πληροφορίες σχετικά με τα τρόφιμα που
εξυπηρετούν, δεν απαιτείται να έχουν ετικέτες. Η FDA συστήνει
ότι οι πωλητές παρέχουν πληροφορίες σχετικά με τη διατροφική παραγωγή, το κρέας,
πουλερικά και θαλασσινά, αλλά είναι απολύτως εθελοντική.

Τι είναι η μεταβίβαση;

Στην κορυφή του ετικέτα ενός τροφίμου υπό Διατροφή Πραγματικά, θα δείτε το
που εξυπηρετούν το μέγεθος και τον αριθμό των μερίδες στο πακέτο. Το υπόλοιπο
από τις διατροφικές πληροφορίες στην ετικέτα είναι βασισμένη σε ένα
υπηρετούν.

Θερμίδες, λίπος και θερμίδες από τοις εκατό ημερήσιες τιμές

Αυτό το μέρος της ετικέτας των τροφίμων προβλέπει την θερμίδες ανά μερίδα και
οι θερμίδες που προέρχονται από το λίπος. Αν χρειαστεί να γνωρίζουμε το συνολικό
αριθμό των θερμίδων που καταναλώνουν καθημερινά ή τον αριθμό των θερμίδων
που προέρχονται από το λίπος, το τμήμα αυτό προβλέπει ότι οι πληροφορίες.
Να θυμάστε ότι αυτό το μέρος του σήματος δεν σας πει αν έχετε
καταναλώνουν κορεσμένα ή ακόρεστα λιπαρά.

Στη δεξιά πλευρά της ετικέτα ενός τροφίμου, θα δείτε μια στήλη που αναγράφει
ποσοστά. Αυτά τα ποσοστά που αναφέρονται στην τοις εκατό ημερήσιες τιμές
(DV%). Ποσοστό ημερήσιες τιμές να σας πω πόσο πολύ σε κάτι,
είτε είναι λίπος, ζάχαρη ή βιταμίνης Α, το ένα εξυπηρετεί θα σας δώσουν
σε σύγκριση με το πόσα χρειάζεστε για ολόκληρη τη μέρα. Θα βοηθήσει
θα μετρήσουμε τα ποσοστά των θρεπτικών απαίτηση πληρούται από ένα
σερβίρισμα του προϊόντος. Ένας τρόπος για να χρησιμοποιήσετε αυτό το τμήμα της ετικέτας
είναι όταν η σύγκριση κατάστημα. Για παράδειγμα, αν είστε ενδιαφερόμενες
με νάτριο, μπορείτε να εξετάσουμε δύο τρόφιμα και επιλέγουν τα τρόφιμα με
το χαμηλότερο% DV. Είστε προσπαθεί να φάει ένα χαμηλό σε λιπαρά δίαιτα; Αναζητήστε
τροφές που έχουν χαμηλότερη τοις εκατό της καθημερινής αξίας του λίπους.

Το DV% βασίζεται στο πόσο πολύ ή πόσο λίγο από τα βασικά θρεπτικά συστατικά
θα πρέπει να φάτε αν τρώτε το 2000 ή 2500 θερμίδες την ημέρα. Έτσι
αν καταναλώνουν 2000 θερμίδες δίαιτα, θα πρέπει να τρώει λιγότερο από 65
γραμμάρια λίπους σε όλα τα τρόφιμα που τρώτε για την ημέρα. Αν είστε
τρώει 12 γραμμάρια λίπους σε σας μια επίδοση της μακαρόνια και τυρί
(θυμηθείτε ότι το ένα φλιτζάνι), μπορείτε να υπολογίσετε πόσα λιπαρά σας
έφυγαν για την ημέρα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κάτω μέρος της τροφικής
σήματος στα λευκά για να συγκρίνουν τι έχετε να φάτε τα DV% είστε
επιτρέπεται για το εν λόγω θρεπτικών ουσιών, είτε πρόκειται για λίπος, νάτριο ή fiber. Αν
χρειάζεσαι περισσότερο ή λιγότερο από το 2000 ή 2500 θερμίδες, θα χρειαστείτε
να προσαρμόσουν αναλόγως την παρούσα.

Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτό το άρθρο είναι για εκπαιδευτικούς σκοπούς
μόνο και δεν προορίζονται για την ιατρική διάγνωση, θεραπεία ή θεραπεία κάθε
νόσου. Συμβουλευτείτε έναν ιατρό της υγειονομικής περίθαλψης πριν από την έναρξη κάθε
πρόγραμμα υγειονομικής περίθαλψης.



Σχετικά με το Συγγραφέας
Emily Κλαρκ είναι ο εκδότης στη Νέα Lifestyle Υγεία και Ιατρική Υγεία Ειδήσεις
όπου μπορείτε να βρείτε τις πιο επίκαιρες πληροφορίες και συμβουλές σχετικά με
πολλά ιατρικά, θέματα υγείας και τρόπου ζωής.