Ψάχνετε μπροστά σε ένα υπέροχο καλοκαίρι; Παραλίες, ζεστή
καιρικές συνθήκες και φυσικά - ψησταριά του.

Μαζί με το ήσυχο περιβάλλον και η ευκολία ετοιμάζει μπάρμπεκιου
Πικ-Νικ για δείπνο ή τους φίλους και την οικογένειά έρθει κάποια γνωστή
κινδύνους. Είστε πιθανόν γνωρίζει ότι e.coli και σαλμονέλα μπορεί να προκαλέσει
συμπτώματα που κυμαίνονται από ήπια ενόχληση στην απειλητική
έκτακτης ανάγκης. Αλλά γιατί είναι το πιο κοινά γεύματα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού
και πώς μπορεί κανείς να προστατεύσει τα αγαπημένα σας πρόσωπα χωρίς καταστρέφει σας
καλοκαίρι;

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, όταν είμαστε picnicking ή έχουν Μπάρμπεκιου είμαστε
Δεν προετοιμάζει ένα γεύμα με τους συνήθεις ανέσεις που έχουμε στην
σπίτι - νεροχύτη, φούρνο, ψυγείο. Εξαιτίας αυτού του γεγονότος θα είναι πιο πιθανό να
ξεχάσετε να πλύνετε τα χέρια, αποθήκη τροφίμων ή σωστά, ακόμα και αρπάξτε μια καθαρή
πλάκα για να εξυπηρετήσει τα τρόφιμα.

Εδώ είναι μερικά τρόπους μπορείτε να προστατευθείτε από το καλοκαίρι
τραπεζαρία σε εξωτερικούς χώρους:

ΞΕΧΩΡΙΣΤΗ

Από το μπακάλικο, στο καλάθι, στο ψυγείο, στο τραπέζι
-- Να τηρούν κρέατα και άλλα τρόφιμα χωρίζονται.

Πάντα τυλίγετε κρέατα, ακόμα και όταν απόψυξη για να αποτραπεί η από χυμούς
στάζει σε άλλα τρόφιμα, ιδίως παράγουν. Παραγωγή έχει
προσδιορίζονται ως ένοχο, σε ορισμένες περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης.

WASH

Να πλένετε τα χέρια σας, η περικοπή των διοικητικών συμβουλίων, πιάτα και τα τρόφιμα.

Πάντοτε να πλύνετε τα χέρια σας πριν και μετά την προετοιμασία των τροφίμων. Ποτέ
χρησιμεύσει μαγειρευτά κρέατα με το ίδιο πιάτο ή δίσκο που είχε για
όταν ακατέργαστης - βεβαιωθείτε ότι ο κάτοικος Μπάρμπεκιου εμπειρογνωμόνων δίνεται μια καθαρή
πλάκα στον τόπο του τελικού προϊόντος. Επίσης διεξοδικά καθαρών
Μαχαίρια και κοφτερές boards. Ιδανικά, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα ξεχωριστό
τεμαχισμό του σκάφους για το ψωμί και τα προϊόντα κρέατος και για ένα άλλο
προϊόντων.

Πλύνετε τα παράγουν σε κρύο νερό και θάμνους παχιά τρόφιμα όπως η εκδορά
cantaloupe, όπως τα βακτήρια μπορούν να έρθουν σε επαφή με τη σάρκα του
όταν οι καρποί συρρικνώνονται.

Κρύα και ζεστά

Διατηρήστε τα τρόφιμα κρύα κρύα και ζεστά τρόφιμα ζεστό.

Φαγητό μπορεί συνήθως διαρκεί για δύο ώρες σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά
ότι είναι μειωμένη σε μία ώρα σε ζεστό καιρό. Ψυχρός τρόφιμα (πατάτα
σαλάτες, σάντουιτς κ.λπ.) πρέπει να μείνει στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμα να
εξυπηρετήσει. Αν η τροφή πρέπει να ταξιδεύουν, να είναι σίγουρη η χρήση του πάγου ή
εμπορική δέσμευση γέλη πακέτα. Hot τροφίμων θα πρέπει επίσης να μείνετε
μονωμένα.

Όταν τρώμε σε εξωτερικούς χώρους προσπαθήσει να κρατήσει το κρύο τροφίμων στη σκιά και να
βέβαιος ζεστά τρόφιμα είναι τυλιγμένο και μόνωση.

Όταν το τρόφιμο δεν είναι πλέον να φάει, θα πρέπει να επιστραφεί στο
η παγοθαλάμου ή μονωμένα μεταφορέα. Τροφίμων θα πρέπει να παραμείνουν ζεστά ή κρύα
για όσο διάστημα είναι αυτό που εξυπηρετούνται και στη συνέχεια να ψυχθεί σε καθαρό,
καλύπτονται δοχεία. Εάν δεν είστε σε θέση να ψύχετε το εντός
μια δυο ωρες το καλύτερο είναι να ρίξουμε έξω.

Αν υποψιάζεστε ένα ήπιο περίπτωση τροφικής δηλητηρίασης από προσπαθήσουμε να περιορίσουμε
τα τρόφιμα που τρώτε στην Προσωπικά διατροφής: οι μπανάνες, το ρύζι, και applesauce
τοστ. Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης θα πρέπει να αναζητήσουν θεραπεία
όταν υπάρχουν ενδείξεις πόνοι, εμετός για αρκετές ώρες ή
αιματηρή διάρροια. Οι έγκυες γυναίκες, ηλικιωμένοι, τα άτομα με ανοσοποιητικό
διαταραχές και τα παιδιά είναι περισσότερο εκτεθειμένα σε κινδύνους.

Η ασφάλεια των τροφίμων είναι ένα σημαντικό μέρος του ένα διασκεδαστικό καλοκαίρι. Λαμβάνοντας
προφυλάξεις θα σας βοηθήσουν να απολαύσετε τα γεύματά σας και να αποφευχθούν σοβαρές
συνέπειες.

Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτό το άρθρο είναι για εκπαιδευτικούς σκοπούς
μόνο και δεν προορίζονται για την ιατρική διάγνωση, θεραπεία ή θεραπεία κάθε
νόσου. Συμβουλευτείτε έναν ιατρό της υγειονομικής περίθαλψης πριν από την έναρξη κάθε
πρόγραμμα υγειονομικής περίθαλψης.



Σχετικά με το Συγγραφέας
Emily Κλαρκ είναι ο εκδότης στη Νέα Lifestyle Υγεία και Ιατρική Υγεία Ειδήσεις
όπου μπορείτε να βρείτε τις πιο επίκαιρες πληροφορίες και συμβουλές σχετικά με
πολλά ιατρικά, θέματα υγείας και τρόπου ζωής.