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Es handelt sich um ein gesundes Licht Fisch mit einem rosa Fleisch, eignet sich gut zu geräuchertem Aromen und Vermengung mit Frischkäse zu einer cremigen Vorspeise.

Salmon finden Sie in der Konserve Lebensmittelgeschäft neben dem Thunfisch oder frisch in der Metzgerei-Abteilung als Lachs Steak.

Dieses Rezept ist eine reizvolle Mischung aus der Torte scharfe Variante des grünen Äpfeln, die würzige Art der Meerrettich und die glatte Textur Licht der rosa Lachs. Salmon Steak mit Apfel-Meerrettich-Garnitur ist leicht anpassbar zu dienen ein oder zwei oder eine große Gruppe.

Salmon Steak mit Apfel und Meerrettich garnieren

Salmon Steak, eine pro Person

1-2 Tart Grüne Äpfel, gehackt

1 ½ Cup Pepper Monterey Jack Käse, gerieben

1 EL frisch Estragon, gehackt

¼ Cup Red Zwiebel, gehackt

2 grüne Zwiebeln, gehackt

¼ Tasse Limettensaft

2 EL Meerrettich, Meerrettich-Sauce verwendet werden kann, wenn man möchte, ein milder Geschmack.

½ Tasse Sauerrahm

Salz nach Geschmack

Grill Lachs-Steaks auf dem Grill oder broil bis Gabel Angebot.

Kombinieren Sie die übrigen Zutaten in einer großen Schüssel geben und umrühren, bis gemischt.

Spoon über der Spitze eines jeden Lachs Steak wie ein Apfel Meerrettich garnieren.



Über den Autor:

Shauna Hanus ist ein Gourmet-Koch, spezialisiert sich auf die Schaffung von Gourmet-Rezepte. Sie verfügt über umfangreiche Erfahrung mit Kochen leicht zu finden Lebensmittelgeschäft Posten zu schaffen reizvolle Gourmet-Mahlzeiten. Sie ist auch der Herausgeber einer keine Kosten bi-Gourmet monatlichen Newsletter. Ihr Newsletter wird immer Spaß und Information gepackt mit Tipps und Trivia können Sie jeden Tag benutzen. Http://www.gourmayeats.com

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