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Wie lässt sich ein Espresso? Die Kunst der Küche Kaffee kochen.

Wie lässt sich ein Espresso. Die Kunstform der Küche Kaffee kochen.

Espresso ist eine genaue Kunstform von Kaffee. Es gibt mehrere Faktoren, die stattfinden müssen, damit eine Qualität Tasse Espresso. Zuerst werden die frischen Rösten der Kaffeebohne, um die wirklich Gourmet-Kaffee-Variante, die Sie erwarten. Die Schleifmaschine ist die nächste Prozedur, die getan werden muss, um Recht zu geben Sie 20-25 Sekunden Zeit Extraktion. Espresso Brauen erfordert den Boden Bohnen werden sehr feine, um zu erreichen, dass einwandfreiem Zustand für die Brauindustrie. Der nächste wichtige Schritt ist die richtige Temperatur des Wasser gefiltert werden müssen durch den Kaffee auf die spezifischen Druck und das Timing ist entscheidend für Ihren Espresso-Kaffee.

Der perfekte Espresso wird erstellt, wenn:

Rezept Richtungen: 1 ½ Unzen (45 ml) gefilterte Wasser bei einer Temperatur von 195 (90oC) durchläuft ¼ - 1 / 3 Unze (7-9 g) fein gemahlenen Kaffee Espresso Qualität. Dieses Wasser ist gezwungen, durch den feinen Kaffee Gründen von der Espresso-Maschine im 900 Kilopascal atmosphärischen Druck (etwa 132 pro pounds/60kg sq in/2.5cm2), mit dem Wasser in direktem Kontakt mit dem Kaffee für ca. 25 Sekunden.

Was sollte Ihrer Espresso schmeckt wie?

Wenn Sie bereit sind, einen Drink aus Ihrer Espresso-Tasse, es sollte einen angenehmen Urlaub nicht bitteren Nachgeschmack. Der Geschmack sollte Verweilen für ca. 10 Minuten rollt ein nahezu nussigen Geschmack.

Die Krone auf Ihrer Tasse Espresso

Das Richtfest auf dem Espresso ist bekannt als "Crema", das ist der schwimmende dunkle goldene Creme frei von jeder weiß oder hellbraun Patches. Das ist die Krone des perfekten Espresso-Kaffee. Die Crema bildet sich, wenn die emulgierte Öle aus den Kaffee sind freigegeben (wegen des hohen Drucks, liegt auf dem gemahlenen Kaffee Bohnen) und gemischt mit dem Sauerstoff in der Luft. Die sich daraus ergebende Ziel ist das perfekte Crema schwimmt oben auf der Espresso-Kaffee.

Über den Autor:

Daryl Plaza ist der Besitzer von All About Coffee: www.all-about-coffee.com - eine Website auf den Menschen hilft, zu verstehen, mehr über Kaffee. For tips and specialty coffee recipes, check out www.all-about-coffee.com/coffee-recipes.html">http://www.all-about-coffee.com/coffee-recipes.html'> www.all-about-coffee.com/coffee-recipes.html Für Tipps und Spezialitäten Kaffee Rezepte, check out www.all-about-coffee.com/coffee-recipes.html "> http://www.all-about-coffee.com/coffee-recipes.html '> www.all -about-coffee.com/coffee-recipes.html

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