"Wenn Sie über die Lebensweise, wo Sie essen oder um" take away "jede Nacht, können Sie wirklich müde davon, und es ist so teuer", sagt Experte Koch-Marybeth Gregg, "warum also nicht kochen lernen, mit Leichtigkeit, und tatsächlich genießen es? " "Es gibt mehr im Leben als Pizza und Popcorn. Seien Sie ein wenig abenteuerlich. Mit ein paar einfachen Geheimnisse, können Sie eine große Mahlzeit zu sich selbst und andere.", Sage das aktive Unternehmer, bietet Tipps zum Kochen macht einfach für eine alleinstehende Person oder kleineren Haushalt. Viele Leute mit aktiven Leben der Meinung, dass das Kochen für ein oder zwei, ist einfach nicht die Zeit wert, oder sie wissen einfach nicht, wie. Werde ein wenig anders - Ihre Fähigkeiten kann man sie sich in der Menge!

Marybeth, Inhaber von Cook-with-Confidence Cooking School, hat herausgefunden, dass es große Vorteile für das Kochen - Sie essen gesünder, es kostet weniger und man tatsächlich etwas auf eigene Faust. Viele Menschen mit hektischen Leben der Regel Snack, überspringen Mahlzeiten oder greifen einen schnellen Fast-Food-oder andere Take-out Mahlzeit. Skipping Mahlzeiten essen oder stark fetthaltigen Lebensmitteln entzieht dem Körper Energie und können Sie sich müde fühlen. Und viele Menschen sind im Arbeitsplätze bieten, dass so wenig Kreativität Kochen ist eine wunderbare Art und Weise zu springen nach dem Auspacken und lassen Sie sich inspirieren und nutzen ihre Vorstellungen für eine Veränderung!

Also, was ist ein Körper zu tun? Marybeth bietet einige Tipps und Techniken für die Ernährung allein ein leichter, erfreuliche Erfahrung von Lernen einkaufen und kochen schnelle, leckere Mahlzeiten für eine oder zwei Personen.

Es gibt ein paar Strategien sind von wesentlicher Bedeutung für kleinere Mengen.
1.Plan voraus - mit einer schriftlichen oder psychischen Menü. Sie müssen nicht jeden Tag kochen! Just beginnen mit ein oder zwei Mal pro Woche - wählen Sie ein einfaches Menü, organisieren Sie Ihre Zutaten einkaufen und am Wochenende, wenn Sie über ein paar Minuten. Organisieren Sie Ihre Liste von Geschäften (Lebensmittelgeschäft, Spezialverbundwerkstoffe Italienisch, usw.)

2. Essen Shopping - Machen Sie eine Liste und bleibe dabei. Es kann schwierig sein, zu widerstehen der Versuchung zu kaufen mehr Nahrungsmittel, als Sie brauchen oder gefroren fertige Abendessen. Aber halten Sie Ihren Plan.
 Fragen Sie das Produkt-Manager zu halbieren Leiter der Salat, oder andere produzieren, auf Ihre Bedürfnisse. Gerade aber ein Porree, nicht ein großer Haufen von drei.
 kaufen kleinere Teilstücke von Fleisch oder fragen Sie den Metzger zu schneiden Rind oder Huhn in Stücke groß genug für eine Mahlzeit.

 Look für Lebensmittel werden können portionierten mit Leichtigkeit in kleinere dienen Größen wie Reis, Teigwaren, Gemüse oder frisch wie eine Krone Brokkoli oder Pre-cut Karotte und Sellerie-Sticks. Kaufen Obst und Gemüse durch das Stück, nicht durch das Paket.

3. Time to Cook-Kochen muss nicht ein schmutziges Wort und Cooking for One hat viele Lösungen.
 Schneiden Rezepte oder FREEZE IT - Viele Rezepte 4-8 dienen in der Regel. So können Sie entweder die Mengen verringern, wenn sie verleihen ihnen selbst der Teilung ist, oder macht die ganze Rezept und einfrieren. Vor kurzem habe ich investiert in einem dieser Vakuum-Versiegelung Ausrüstungen und finde es sehr nützlich sind. Ich habe in einer kleineren Menge, Siegel, markieren Sie ihn und einfrieren. Sie können auch die zip-Blockier-Beutel der Arbeit genauso gut. Auf diese Weise können Sie auch eine große Mahlzeit können Sie Tauwetter in der Mikrowelle - vergewissern Sie sich, um die Lebensmittel aus der Tüte, wenn Sie Nuke it-und dann einfach hinsetzen und essen eine feine Mahlzeit nach einem harten Tag auf der Arbeit.

 Gäste einladen, wenn eine große Mahlzeit - können sie helfen, zu kochen und dann kannst du Kluft Reste in kleinere Portionen, genug für eine Mahlzeit und haben 3-4 Mahlzeiten bereit. Machen Sie es in ein Mini-Partei.
 Speichern Reste und neue Gerichte durch das Hinzufügen Reis, Teigwaren, Gemüse oder eine andere Art von Käse.

4.Your gut sortierten Vorratskammer - dies ist der Schlüssel zum Kochen mit Leichtigkeit. Verwenden Sie einige wunderbare Zutaten in Ihrem Kühltruhen damit können Sie nach Hause kommen und nur Wurf sie zusammen. Geröstete Paprika, Tapenade, Abb. Balsamessig, Kapern, ein großes Extra-natives Olivenöl, eine Vielzahl von Gewürzen, Nüssen, Mandeln oder pecans, alle Zutaten, kann Ihnen dabei helfen, ein Stück plain Huhn oder Fisch in eine köstliche und schnelle Mahlzeit und in kaum mehr Zeit, als ein Sandwich, oder warten in Einklang zu "take away".

5.Die Feinheiten des Lebens --
Um Ihre Mahlzeit eher ein behandeln, anstatt mühsam sein, denk an den Tisch. Das Ambiente oft machen die Mahlzeit, auch beim Essen allein. Vary die Farbe Ihrer Lebensmittel - ein Essen von Lebensmitteln, die alle die gleiche Farbe ist matt. Wählen Sie Multi-colored Lebensmittel und verwenden Sie Ihre schönsten Platten und Matten. Vielleicht sogar einige Blumen auf dem Tisch. Machen Sie es Spaß zu kochen und zu essen. Machen Sie ein Rezept haben wollen, um zu versuchen, damit können Sie ihn für unterhaltsam. Warum nicht?

Und Sie wissen, können Sie immer einen Freund zum Abendessen ein. Egal, was Ihr Alter, ist wirklich wichtig, macht uns wohl fühlen. Manchmal der einzige Menschen Sozialisierung get ist auf der Arbeit oder Familie. Unternehmen während der Mahlzeiten kann einen Unterschied in dem, was und wie fühlen Sie sich über das Essen. Es muss ja nicht immer eine hübsche Mahlzeit. Ein einfaches Menü, nur mit den frischen Zutaten, wird ein langer Weg.

So etwas anderes tun und machen Sie sich ein Haus-gekochten Mahlzeit für einen Wechsel. Sie sicherlich nicht brauchen, um zu kochen jede Nacht, aber wenn du es machst, bekommst du große Genugtuung, und Ihr Körper wird love you for it! Viel Spaß in der Küche-sie getan werden kann.

Besuchen Sie ihr auf www.cook-with-confidence.com und ontakt sie mit jedem Gedanken oder Fragen unter: Marybeth@cook-with-confidence.com



Über den Autor
Marybeth Gregg wurde Kochen, unterhaltsam und geben Tipps für das Kochen fast 20 Jahren ist bekannt für ihre wunderbare Küche, große Parteien und begann ihre erfolgreiche Koch-Schule vor einigen Jahren. Sie wurde bereits in mehreren Zeitungen, arbeitet derzeit an Kochbuch, ein dvd'series der Kochkurse.