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| Jetzt ist eine gute Zeit, um neue Essgewohnheiten
(ARA) - Wie bewegen wir in der Kälte und Grippe-Saison - ob Ihre Kinder sind in Kindertagesstätten, Grundschulen, oder sogar mit mittlerem oder hohem Schule - jetzt ist eine gute Zeit, um sicherzustellen, dass sie essen und trinken die Lebensmittel dass es besser für sie. Trinken ein Glas von 100 Prozent Saft ist eine einfache, gesunde Art und Weise für junge Kinder zu bekommen eine der empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse müssen sie jeden Tag. Und die Einführung von 100 Prozent Saft, wie eine gesunde Getränk, während Kinder sind jung und Eltern haben die meisten Kontrolle über ihre Ernährungsstile ist eine großartige Art und Weise zu steuern Kinder weg von Soda und anderen zuckerhaltigen und Alternativen auf dem Weg zu einer langen Lebens-Muster der gesunden Ernährung. Saft, wie jedes Lebensmittel, sollten nur in Maßen konsumiert, Experten sagen uns. Aber es geht noch weiter als die. Manche Säfte sind nur leichter für viele Kinder zu verdauen als andere, und Kinderärzte häufig auf zwei Faktoren zu erklären, warum: Hat der Saft enthält Sorbitol, ein undigestible Zucker Alkohol, und hat es sogar ein Gleichgewicht der Kohlenhydrate Fructose und Glucose? White Traubensaft, im Gegensatz zu Apfel-oder Birnensaft, enthält kein Sorbitol und hat die richtige Balance von Fructose und Glucose. Und während mehrere Studien haben gezeigt, weißen Traubensaft zu leichter für Säuglinge und Kleinkinder bis zu verdauen, Verdauungsprobleme betrifft eine Vielzahl von Schul-jährigen Kinder. So viele wie 10 Prozent der schulpflichtigen Kinder im Alter klagen über chronische Bauchschmerzen - von denen einige zurückgeführt werden könnten, um welche Art von Saft sie trinken. "Viel Forschung getan worden, in Kohlenhydrat-Malabsorption in sehr kleinen Kindern - 6 bis 18 Monate alt, zum Beispiel - und den wissenschaftlichen Konsens besteht darin, dass weißen Traubensaft ist leichter verdaulich als Apfelsaft oder Birnensaft in dieser Population" , erklärt Marvin Ament, MD, Vorsitzender, Department of Pediatrics, UCLA School of Medicine. "Unsere Studie befasste sich mit einem deutlich breiteren Bevölkerung und zeigte, dass für einige Jugendliche, die Wahl der Saft kann weiterhin über die medizinische Bedeutung weit in die Teenager." Dr. Ament der Forschung waren ua 28 Kinder 9 Monate bis 18 Jahre alt, trank regelmäßig mehr als 6 Unzen Apfelsaft oder Birne Nektar und diagnostiziert wurden als Reizdarmsyndrom, funktionellen Bauchschmerzen oder chronischen unspezifischen Durchfall. Er und seine Kollegen festgestellt, dass einige oder alle diese Symptome könnten sich durch eine weiße trinken Traubensaft statt Apfel-oder Birnensaft. In der Studie, die Kinder davon abgesehen, Trink-Saft für einen Monat und dann auf weißem Traubensaft, die für 11 Monate. Siebzig Prozent der Kinder in die Studie gestoppt präsentieren Symptome und blieb Symptom-frei durch den Abschluss der Studie. Jene Kinder, trank regelmäßig weniger als 12 Unzen Saft pro Tag zeigte keine signifikanten Veränderungen der einen oder der anderen Seite. "Fruchtsaft ist ein wichtiger Teil der Jugendlichen Ernährung, aber es gibt einige Kinder, können einfach nicht dulden, die besondere Kohlenhydrat-Profile von Apfelsaft oder Birnensaft", erklärt Ament. "Dies ist wahrscheinlich auf zwei Faktoren zurückzuführen: Diese Säfte haben einen hohen Fructose zu Glucose-Verhältnis - etwa zwei bis eins - und sie beide enthalten Sorbitol. Wenn der Fächer begann zu trinken vergleichbare Mengen an weißen Traubensaft anstelle von Apfelsaft oder Birnensaft , Sahen wir keine Wiederholung der Symptome in fast drei Viertel der Gruppe. " In diesen Tagen, Eltern sowie Schule und Kindertagesstätten sind Administratoren suchen stärker als je zuvor, was Kinder essen und trinken. Mit all den Druck auf die Kinder in diesen Tagen, um die falschen Entscheidungen zu essen, die Notwendigkeit, instill gesunden Essgewohnheiten in einem frühen Alter war nie größer. Als Teil einer ausgewogenen Ernährung, 100 Prozent Saft - vielleicht 100 Prozent weißen Traubensaft - ist ein großartiger Ort, um zu beginnen. Für weitere Informationen über gesunde Ernährung, besuchen Sie www.5aday.com oder www.welchs.com. Courtesy ARA Inhalt Über den Autor: Courtesy ARA Inhalt
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