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Fette und Kohlenhydrate - Gut oder Böse?

Fette und Kohlenhydrate sind zwei Bausteine einer gesunden Ernährung, aber viele Leute nicht verstehen, ihre Rolle bei der richtigen Ernährung. Während die tägliche Aufnahme von Fetten und Ölen sollte begrenzt werden, diese Elemente sind nach wie vor ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung. Der Schlüssel ist, um intelligente Wahl, wenn es darum geht, Fette und Öle. Das bedeutet ersetzt gesättigte Fette mit ungesättigten Fetten, und mit gesünder, leichter Öle in der Küche.

Werfen wir einen Blick auf die Rolle Fette und Öle spielen in der Ernährung. Fette sind notwendig für die Bereitstellung von Energie in den Körper. Darüber hinaus liefern Fette essenzielle Fettsäuren und als Träger für die fettlöslichen Vitamine wie Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K und der Carotinoide. Darüber hinaus haben Fette eine wichtige Rolle zu spielen als Bausteine für die verschiedenen Gewebe und Membranen, und sie spielen auch eine entscheidende Rolle bei der Regulierung der zahlreiche Körperfunktionen.

Dietary fat ist von einer Vielzahl von pflanzlichen und tierischen Ursprungs, und die meisten Diäten enthalten ausreichende Mengen an Fett. Die meisten Experten empfehlen Ernährung halten die Aufnahme von Fett und weniger als 20% der Kalorien, aber Studien haben gezeigt, dass stark begrenzt Fettaufnahme kann gefährlich sein. Extreme low fat Diät sollten nur Unternehmen mit einem Arzt, der die Zulassung und Aufsicht.

Die Art und Menge an Fett in der Nahrung macht den Unterschied. Eine Ernährung mit hohem gesättigten Fettsäuren, Transfettsäuren und Cholesterin wurde mit einer Vielzahl von Krankheiten, darunter Herzerkrankungen, Schlaganfall und andere Krankheiten. Hinzu kommt, dass viele langfristige chronischen Problemen wie Übergewicht, verbunden mit einem hohen Grad an diätetischen Fetten.

Das größte Risiko von Komplikationen durch übermäßige Fettaufnahme zu liegen scheint mit gesättigten Fetten und Transfette (Fette, die bei Raumtemperatur fest). Eine der besten Möglichkeiten, seine Ebenen der niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren ist, die Menge an tierischen Fetten, die konsumiert werden. Diese basiert tierischen Fetten enthalten Fleisch wie Speck und Wurst, sowie Butter und Eis. Ernährungsberatung Cholesterin kann begrenzt werden, indem man den Konsum von Eiern, Fleisch und andere Behörde Lebensmittel mit einem hohen Cholesterinspiegel.

Lebensmittel-Etiketten machen den komplizierten Prozess der Auswahl der richtigen Fette etwas leichter. Beispielsweise Transfette werden auf der Liste der Zutaten, die Lebensmitteln enthalten. In der Regel Transfette sind vor allem in verarbeiteten Lebensmitteln.

Einige Fette, wie polyunsaturated Fette und einfach ungesättigte Fettsäuren, sind bessere Möglichkeiten für die gesunde Ernährung. Beispiele für diese Fette enthalten Raps Öl-und Olivenöl. Kochen mit diesen Ölen leichter kann ein großer Schritt in Richtung auf eine gesündere Ernährung. Polyunsaturated einfach und Fette sind bei Raumtemperatur flüssige, und sie haben sich an einer Herzinsuffizienz zu schützen Qualitäten.

Viele Arten von Fischen wurden auch gefunden zu werden, gute Quellen für Fett. Fische sind ausgezeichnete Quellen für Omega-3-Fettsäuren. Diese Omega-3-ergab einerseits eine gute Gesundheit fördert, und sie können sogar noch niedriger Cholesterinspiegel.

Kohlenhydrate sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung auch Zucker und sind notwendig für die Bereitstellung von Energie und viele wichtige Nährstoffe. Kohlenhydrate sind in Obst und Gemüse, Getreide und in Milch und Milchprodukten. Es ist wichtig, sorgfältig zu wählen, Kohlenhydrate, da nicht alle sind gleichermaßen gesund.

Bei der Auswahl von Brot und Getreideerzeugnisse, zum Beispiel, versuchen Sie, diese zu wählen, die mit ganzen Körnern, bei gleichzeitiger Vermeidung der äußerst raffinierten Sorten mehr. Es ist auch wichtig, um die Aufnahme von Zucker, wie Soda, Süßigkeiten und stark verarbeitete gebackenen Waren. Der Konsum von großen Mengen an solchen kalorienreiche, niedrige Nährstoff Lebensmittel, kann es sehr schwierig sein, bleiben Sie auf eine gesunde Ernährung ohne Gewichtszunahme.

Die meisten Amerikaner haben tendenziell zu viel bestimmter Elemente in ihrer Ernährung. Zucker ist ein solches Element und Salz, das sind die anderen. Während ein grundlegendes Niveau von Natrium in Form von Salz ist wichtig, richtige Ernährung, die meisten Menschen verbrauchen zu viel Salz in der täglichen Ernährung. Überschüssiges Salz Konsum kann dazu führen, dass Wasserretention, hohem Blutdruck und anderen Komplikationen. Die Wahl natriumarm Lebensmittel, und die Begrenzung der Nutzung der Salzstreuer, kann ein langer Weg in Richtung Schneiden Ebenen der überschüssigen Salz in der Ernährung. Andere Komplikationen. Die Wahl natriumarm Lebensmittel, und die Begrenzung der Nutzung der Salzstreuer, kann ein langer Weg in Richtung Schneiden Ebenen der überschüssigen Salz in der Ernährung.


Über den Autor: Wenn es darum geht, zu einem energischen jugendliche Gesundheit Ihre erste Herausforderung besteht darin, den Hype zu trennen, Theorien und endgültigen 'BS' aus bewährten Strategien und Programme getestet - Rene Graeber besuchen Sie einfach die Website auf Deutsch http://www.gesund - Heilfasten.de

Quelle: www.isnare.com

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