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Kohlenhydrate in Lebensmitteln: Good Carbs und Bad Carbs


Egal, ob Sie versuchen, Gewicht zu verlieren oder einfach nur wollen, gesünder essen, werden Sie möglicherweise verunsichert durch die News Du bist Anhörung über Kohlenhydrate. Bei so viel Aufmerksamkeit konzentrierte sich auf Protein-Diät gibt es seit einem Verbraucher Backlash gegen Kohlenhydraten. Dies führt dazu, viele Leute missverstehen die Rolle spielen, dass Kohlenhydrate in einer gesunden Ernährung.

Kohlenhydrate sind nicht alle gut oder alle schlecht. Einige Arten Förderung von Gesundheit, während andere, wenn gegessen oft und in großen Mengen, kann sich das Risiko für Diabetes und koronare Herzerkrankung.

Was sind Kohlenhydrate?

Kohlenhydrate kommen aus einer breiten Palette von Lebensmitteln - Brot, Obst, Gemüse, Reis, Bohnen, Milch, Popcorn, Kartoffeln, Kekse, Spaghetti, Mais, Kirschen und Kreisdiagrammen. Darüber hinaus sind sie in einer Vielzahl von Formen. Die häufigsten und reich sind Zucker, Fasern und Stärke. Die grundlegenden Bausteine aller Kohlenhydrate sind Zucker-Moleküle.

Die Verdauungsorgane behandelt alle Kohlenhydrate in wesentlich gleicher Weise - es bricht sie nach unten (oder versucht zu brechen sie nach unten) in einzelne Zuckermoleküle, da nur diese sind klein genug, um in die Blutbahn. Es wandelt auch die meisten verdaulichen Kohlenhydraten in Glukose (auch bekannt als Blutzucker), da Zellen sind so konzipiert, dass diese als universelles Energiequelle. Dies ist der Grund, warum Kohlenhydraten kann uns das Gefühl energiegeladen. Kohlenhydrate Treibstoff unseres Körpers. Ihr Körper speichert Glucose-Reserven in den Muskeln in Form von Glykogen benutzt werden können, wenn wir uns selbst ausüben.

Kohlenhydrate sind die höchsten Oktan - der begehrtesten Brennstoff-Quelle für Ihre körpereigene Energie-Anforderungen. Wenn Sie nicht über eine ausreichende Quelle der Kohlenhydrat Ihrer Stelle kann scavenge von diätetischen Protein-und Fettgehalt zu liefern Glukose. Das Problem ist, wenn Sie Ihre Geschäfte erschöpft von Glykogen (gespeicherte Glukose in Muskel-und schlanke Gewebe) Ihr Körper dreht sich um brennende Muskeln oder Organe (mageres Muskelgewebe) und diätetische Eiweiß oder Fett auf die Blutzuckerwerte zu liefern Energie braucht. Wenn dies passiert, werden Ihre basale metabolische Rate sinkt, weil Sie haben weniger mageren Muskelgewebe Brennen von Kalorien und Ihr Körper glaubt, seine hungernden und Teile zurück auf Energiebedarf.

Sie sollten also weiterhin auf Kohlenhydrate essen discriminately Auswahl derjenigen, die den größten Nutzen für die Gesundheit.

Die Kohlenhydrate konsumieren sollten Sie kommen aus Kohlenhydrat-reiche Lebensmittel, die nahe an der Form, tritt in der Natur. Je näher der Kohlenhydrat Essen ist wie Mutter Natur bestimmt, desto größer ist die Dichte von anderen lebenswichtigen Nährstoffen. Wenn Sie auf der Suche nach Verbesserung der Gesundheits-Quellen von Kohlenhydraten sollten Sie wählen aus:

Frucht: reich an Ballaststoffen, Vitamin A, Vitamin C, Folsäure, Kalium und oft Vitamin E.

Gemüse: Glasfaser-, Protein-, Vitamin A, Vitamin C, oft Vitamin E, Kalium und einer größeren Vielfalt von Mineralien als Frucht.

Ganze Körner und Getreide Lebensmittel: reich an Ballaststoffen, Eiweiß, und einige B-Vitamine und sind sehr reich an Mineralien.

Hülsenfrüchte: eine ausgezeichnete Quelle für Protein-, Faser-Folat, Kalium, Eisen und mehrere Mineralien.
Molkereiunternehmen: Eiweiß, Vitamin D, Kalzium, Phosphor, Kalium, Riboflavin und Vitamin B12.

Sie können auch Quelle von Kohlenhydraten verarbeiteten Lebensmitteln wie Soda Pop oder alkoholfreie Getränke, Snacks wie Cookies und Chips und Alkohol. Diese sind im Allgemeinen als eine schlechte Wahl und Lebensmittel sollten nur selten konsumiert. Die Kohlenhydrat-Quelle (Zucker und Mehl) in diesen Lebensmitteln Entscheidungen wurde sehr raffiniert verarbeitet. Eine Ernährung, die reich an Kohlenhydraten und raffiniert verarbeitete Lebensmittel wurde im Zusammenhang mit Herzkrankheiten und Ausbruch von Typ-2 Diabetes.

Warum sind diese Quellen von Kohlenhydraten zu vermeiden?

1.They sind Kalorie dicht und tragen eine große Anzahl von Kalorien in einer kleinen Menge von Essen. Zum Beispiel ein 7 Unzen Tasche von Kartoffel-Chips oder Mais-Chips haben rund 1000 Kalorien. Die meisten Frauen auf ein Gewicht-Management-Programms werden mit dem Ziel für 1200 Heizwert tägliche Aufnahmemenge. Also, das ist es, was wir unter Kalorie dicht und diätetisch knapp.

2.They bieten wenig Appetit-Betrieb Macht, weil sie keine Faser oder Protein. Das Ergebnis am Ende der Suche nach Nahrung wieder bald nach Ihrer ersten dienen.

3. Sie tragen nichts zu Ihrer Nährwertprofil außer Kalorien. Das heißt, Sie haben weniger Kalorien links für Lebensmittel, dass Ihr Körper benötigt für eine gute Gesundheit.

Wann immer es möglich ist, ersetzen hoch verarbeitete Körner, Getreide und Zucker mit minimal verarbeitet ganzen Körnern Produkte und sicherstellen, dass Sie mindestens fünf serviert von Obst und Gemüse täglich.

Anstatt ausgeschnitten Zucker vollständig für eine sehr kurzfristige Gewinn (in der Regel Gewichtsverlust) gibt es größere langfristigen gesundheitlichen Vorteile beim Lernen, wie gut unterscheiden Zucker über schlechte Zucker und Einbeziehung der gesunden Kohlenhydraten in Ihren Gewichtsverlust-Programm.

(c) Copyright Kim Beardsmore



Über den Autor
Kim Beardsmore ist ein Gewichtsverlust Berater, dessen Tätigkeit betreibt in 60 Ländern. Diese Welt berühmt, medizinisch-Programm genehmigt wird Ihnen die Resultate, die Sie lieben und all die Unterstützung, die Sie brauchen! Ausführung Ihres Körperfetts Prozentsatz und melde dich für unsere Gewichtsverlust Ezine zu http://leanmachine.org/?refid=170604-23625

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