Personen mit Acquired Immunodeficiency Syndrome (AIDS) sind besonders anfällig für Krankheiten aus der Nahrung-Krankheitserreger. Weil sie sich bei höheren Risiko für schwere Krankheit oder Tod, betroffenen Personen müssen wachsam sein beim Umgang mit Lebensmitteln und Kochen. Hier sind einige Empfehlungen, um zu verhindern, bakterielle lebensmittelbedingten Erkrankungen.


1. Beim Einkauf von rohen und gekochten verderbliche Lebensmittel, die Lebensmittel sicher sein, wird bei einer Temperatur sicher im Geschäft. Wählen Sie nicht verderbliche Lebensmittel aus einer nicht-Kühl-Aisle-Display. Nie Wählen Sie die Pakete, die hin und her gerissen oder undicht.


2. Bei der Bestellung von Lebensmitteln aus der Abteilung Teile, die Sie sicher, dass der Schreiber wäscht seine Hände zwischen den Umgang mit rohem und gekochtem oder Gegenstände setzt auf neue Plastikhandschuhe. Don't buy gekocht ready-to-eat Sachen, die sich berühren oder rohen Elemente werden in der gleichen Fall.


3. Don't buy Dosen, die zerbeult, undicht, oder gewölbter; Lebensmittel in Gläsern geknackt, oder in der Lebensmittel-Verpackung hin und her gerissen. Tamper-resistant Sicherheit Dichtungen sollten intakt. Sicherheit Tasten auf Metall-Deckel sollte und darf sich nicht bewegen oder einen Klick auf Lärm, wenn gedrängt. Verwenden Sie keine Produkt-jenseits ihrer Ablaufdatum!


4. Unmittelbar im Kühlschrank lagern oder einfrieren verderbliche Lebensmittel transportieren sie nach Hause. Stellen Sie sicher, dass das Auftauen Säfte aus Fleisch und Geflügel tropfen nicht auf andere Lebensmittel. Lassen Sie Eier in den Karton für die Lagerung und nicht sie in der Tür des Kühlschranks. Halten Sie den Kühlschrank sauber.


5. Essen gespeichert ständig bei 0 ° C werden immer sicherer. Nur die Qualität leidet mit langen Lagerung. Es ist kein Problem, wenn ein Produkt Datum gültig, während das Produkt wird "eingefroren". Gefrierpunkt hält lebensmittelecht verhindert das Wachstum von Mikro-Organismen, die dazu führen, dass beide Verderben Lebensmittel-und Lebensmittel-Krankheit getragen. Einmal aufgetaut, allerdings können diese Mikroben wieder aktiv wird, so handle aufgetaut Elemente wie jeder verderbliche Lebensmittel.


6. Shop-Konserven Lebensmittel und andere Produkte stabiles Regal in einem kühlen, trockenen Ort. Nie hat sie über dem Herd, unter der Spüle, in einem feuchten Keller oder Garage, oder an jedem Ort mit hoher oder niedriger Temperatur Extremen.


7. Hände waschen, Geschirr, können Öffner-, Schneid-Boards und vertreten in heißem, Seifenwasser vor und nach kommen in Kontakt mit rohem Fleisch, Geflügel oder Fisch.


8. Viele Fälle von lebensmittelbedingten Erkrankungen werden durch take-out, Restaurant, Teile-und zubereitete Lebensmittel. Vermeiden Sie, wenn die gleichen Lebensmittel essen gehen, so wie es auch zu Hause. Fleisch, Geflügel, Fisch und sollte auch getan werden bestellt, wenn das Essen kommt halbgarem, sollte es zurückgeschickt.


9. Waschen-Schneiden-Boards mit heißem, Seifenwasser nach jedem Gebrauch, dann abspülen und in der Luft trocken oder pat trocken mit frischen Papierhandtücher. Nicht-poröse Acryl, Plastik, Glas oder Platten und Massivholz-Boards kann gewaschen werden und eine automatische Spülmaschine (laminierte Platten Mai Crack-und Split).


10. Nicht roh essen oder halbgarem Fleisch, Geflügel, Fisch oder Eier. Für Menschen mit Aids, die wichtigste Sache ist, ist die Verwendung eines Fleisch-Thermometer, um sicherzustellen, dass Fleisch, Fisch, Eier, und Kasserollen erreichen mindestens 160 ° F. Roast gesamten Geflügels zu 180 ° F; Geflügel Brüste zu 170 ° F. Bei der Erwärmung Lebensmittel in der Mikrowelle, und drehen Sie oder rühren Lebensmittel ein-oder zweimal während des Kochens und überprüfen Sie die Lebensmittel an mehreren Stellen mit einem Thermometer.


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Terry Nicholls ist der Autor des eBook "Lebensmittelsicherheit: Schützen Sie Ihre Familie Aus Food Poisoning". Für weitere Tipps, wie diese, und erfahren Sie mehr über sein Buch finden Sie auf seiner Website unter http://tinyurl.com/3fr2t

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