Fette und Kohlenhydrate sind zwei Bausteine einer gesunden Ernährung, aber viele Leute nicht verstehen, ihre Rolle bei der richtigen Ernährung. Während die tägliche Aufnahme von Fetten und Ölen sollte begrenzt werden, diese Elemente sind nach wie vor ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung. Der Schlüssel ist es, intelligente Wahl, wenn es darum geht, Fette und Öle. Das bedeutet, dass gesättigte Fette ersetzt mit ungesättigten Fetten, und mit gesünder, leichter Öle in der Küche.
Werfen wir einen Blick auf die Rolle Fette und Öle spielen in der Ernährung. Fette sind notwendig für die Bereitstellung von Energie in den Körper. Darüber hinaus liefern Fette essentielle Fettsäuren und handeln als Träger für fettlösliche Vitamine wie Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K und der Carotinoide. Darüber hinaus haben Fette eine wichtige Rolle zu spielen als Bausteine für verschiedene Gewebe und Membranen, und sie spielen auch eine entscheidende Rolle bei der Regulierung zahlreiche Körperfunktionen.
Diätetische Fett wird von einer Vielzahl von pflanzlichen und tierischen Quellen, und die meisten Diäten enthalten ausreichende Mengen an Fett. Die meisten Ernährungsexperten empfehlen, halten die Aufnahme von Fett auf weniger als 20% der Kalorien, aber Studien haben gezeigt, dass die strengen Begrenzung Fettkonsum kann gefährlich sein. Extreme fettarme Diäten sollten nur Unternehmen mit einem Arzt-Zulassung und Aufsicht.
Die Art und Höhe von Fett in der Nahrung macht den Unterschied. Eine Diät hoch an gesättigten Fetten, Transfetten und Cholesterin wurde mit einer Vielzahl von Krankheiten, einschließlich Herzkrankheit, Schlaganfall und anderen assoziierten Krankheiten. Hinzu kommt, dass viele langfristige chronische Probleme, wie Fettleibigkeit, sind im Zusammenhang mit einem hohen Grad an diätetischen Fetten.
Die größte Gefahr von Komplikationen vor übermäßigen Fettaufnahme zu liegen scheint mit gesättigten Fette und Transfette (Fette, die solide bei Raumtemperatur). Eine der besten Möglichkeiten, seine Ebenen der gesättigten Fettsäuren gering ist die Begrenzung der Menge an tierischen Fetten, die konsumiert werden. Diese basiert tierischen Fetten enthalten Fleisch wie Speck und Wurst, sowie Butter und Eis. Diätetische Cholesterin lässt sich durch Beobachtung der Verzehr von Eiern, Fleisch-Orgel und anderen Lebensmitteln mit hohem Cholesterin.
Lebensmittel-Etiketten machen den komplizierten Prozess der Auswahl der richtigen Fette etwas leichter. Zum Beispiel, Transfette werden auf die Zutat Liste von Lebensmitteln, die sie enthalten. In der Regel Transfette sind vor allem in verarbeiteten Lebensmitteln.
Einige Fette, wie mehrfach ungesättigten Fettsäuren und einfach Fette, die besser Wahl für eine gesunde Ernährung. Beispiele für diese Fette enthalten Rapsöl und Olivenöl. Kochen mit diesen Ölen leichter kann ein großer Schritt hin zu einer gesünderen Ernährung. Polyunsaturated einfach und Fette sind Flüssigkeit bei Raumtemperatur, und sie wurden gefunden zu haben Herz Schutz Qualitäten.
Viele Arten von Fischen wurden auch gefunden zu werden, gute Quellen von Fett. Fische sind ausgezeichnete Quellen für Omega-3 Fettsäuren. Diese Omega-3's gefunden wurden zur Förderung der Gesundheit, und sie können sogar noch niedriger Cholesterinspiegel.
Kohlenhydrate sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung als gut, und Kohlenhydrate sind notwendig für die Bereitstellung von Energie und viele wichtige Nährstoffe. Kohlenhydrate sind in Obst und Gemüse, Getreide und in Milch und Milchprodukten. Es ist wichtig zu wählen, Kohlenhydrate sorgfältig, da nicht alle sind gleichermaßen gesund.
Bei der Auswahl Brot und Getreideerzeugnisse, zum Beispiel, versuchen Sie wählen diejenigen, die mit ganzen Körnern, bei gleichzeitiger Vermeidung der mehr stark raffinierte Sorten. Es ist auch wichtig, um die Aufnahme von Zucker, wie Limo, Süßigkeiten und stark verarbeitete gebackenen Waren. Der Konsum von großen Mengen von so hoher Kalorienverbrauch, nahrhafte Lebensmittel niedrig, kann es sehr schwierig, bleiben Sie auf eine gesunde Ernährung ohne Gewichtszunahme.
Die meisten Amerikaner haben tendenziell zu viel bestimmter Elemente in ihrer Nahrung. Zucker ist ein solches Element und Salz ist die andere. Während ein grundlegendes Maß an Natrium in Form von Salz ist wichtig, dass richtige Ernährung, die meisten Menschen verbrauchen zu viel Salz in die tägliche Nahrung. Überschüssiges Salz Verbrauch kann dazu führen, dass Wasserretention, hoher Blutdruck und andere Komplikationen. So wählen Sie die niedrige Natrium-Lebensmittel, und die Begrenzung der Nutzung der Salzstreuer, können wir auf dem Weg zum Schneiden von überschüssigen Salz in der Ernährung.
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Zaak O'Conan entdeckt und stellt nützliche Informationen zur Verbesserung und / oder Reparatur Ihres Lebens, des Körpers und Beziehungen. Hier finden Sie seine anderen Artikeln über das Essen besser und andere Möglichkeiten, wie Sie Ihr Leben verbessern zu http://your-health-center.com