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Strawberry gestaute Out

Aktuelle Nachrichten aus der Erdbeer-Marmelade vorne - die Flut von Erdbeeren voran, verschlingen droht, mich in einer Welle von Erdbeeren warten verarbeitet werden, bis die gesamte Regalen des Kühlschranks, in den Ecken lauern, gerade als ich dachte, ich hätte das getan, was am letzten Charge. Hebend ein Seufzer der Erleichterung, wie der letzte Weg ist gefüllt und versiegelt, I turn around nur zu finden, der Küchentisch stöhnt unter einem Meer von frischen Erdbeeren frisch gepflückt warten auf sortiert werden.
Es gibt keinen Platz mehr auf der Speisekammer Regale für Marmelade - was ich habe es schon wird uns wahrscheinlich letzten zehn Jahre beim derzeitigen Tempo der Verbrauch, ich habe alle Gläser Marmelade und ich bin auf seltsam geformte Gläser Senf, Kaffee Gläser und Krüge großen Sauce, und es gibt immer noch eine gute paar Wochen Erdbeerzeit zu gehen.
Ich habe zu Beginn der Verkauf von Marmelade .............. Erinnerungen an einen Film, in dem die Ex-Frau Karriere Stadt, bewegt sich an Land mit Baby im Schlepptau, fängt an, Apfelmus Babynahrung und endet Mit einem vollen Umfang der Hälfte der Unternehmen beschäftigt Dorf, flitzen über meinen Kopf. Land Baby war ihr Label, mit einem Bild von niedlichen Baby, das einen Appell an andere Stadt Menschen auf der Suche nach dem guten Leben. Beachten Sie, sie war eine PR-Person, die hatte einen Vorsprung auf die Förderung der Dinge, und ich bin nicht ein Geschäft Person überhaupt, nur jemand mit zu viel Marmelade auf ihre Hände, Speisekammer Regalen und überall sonst in dem Haus.
Also, ich nehme einen Stand auf dem lokalen Markt und kommen mit einem Korb von Marmelade, ein paar Gläser Marmelade für die Sorte, ein Tisch und Stuhl. Ich entdecke ein paar Dinge - Menschen lächeln, wenn sie sehen, Erdbeer-Marmelade, Menschen wie Erdbeeren, gibt es einen hohen Wohlfühl-Faktor über sie, sie beschworen Sommer-und Feier-und behandelt. It's not a hard Produkt zu verkaufen, die Menschen in ihren Gunsten veranlagt, nur der Preis ist nicht zu gruselig. Manche Leute sind sehr angetan von der schönen Stoff deckt den Deckel auf und wählen Sie eine Küche mit ihrer Dekoration ... ich habe die Arbeit an der schönen Aspekt. Nein, ich bin nicht etwa zu einem Erdbeer-Marmelade Millionär, aber ich habe zehn Gläser verkaufen.
Nach denke ich habe die Marmelade Konsistenz sortiert, produzieren zuverlässig laufende, aber nicht zu laufende Marmelade, ich plötzlich stellte sich heraus, daß mehrere Chargen komplett eingerichtet - dicken festen Stand-up-your-Löffel-und Marmelade. Jetzt weiß ich, it's all about Pektin und wie viel es in der Frucht, aber warum gerade jetzt? Ich habe ihn verlassen, Einweichen in den Bereichen Zucker mehr, weil ich mich nicht zu lang kochen, bis es am Nachmittag, aber noch etwas zu tun, dass Pektin Ebenen?
Wie auch immer, ich habe jetzt zwei Sorten Erdbeer-Konfitüre - dick und laufende, die beiden haben einen guten Geschmack - und beide Arten haben ihre Liebhaber. Aber jetzt ist das Dilemma ist, bin ich der Lage zu reproduzieren, die dicke Marmelade zu bestellen, oder wird sie nur zufällig? Wir sind einen langen Weg von der wissenschaftlichen Labor kontrollierten Bedingungen hier .... Ein Flügel und ein Gebet ist mehr, wie es. So Gebet es zu sein haben, wenn meine Kunden zurück anspruchsvollen Markt Erdbeer-Marmelade dick!
Copyright 2005 Kit Heathcock
Über den Autor
Irgendwann Blume Fotograf, beobachtet der Resonanzen der Lebens-und Vollzeit-Mutter. Geboren in England, aber jetzt leben auf einem Bauernhof in der südlichen Hemisphäre. Beitrag zur Schaffung und Erhaltung von A Flower Gallery einem der Häuser der Chakra Blume Kunst.

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