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Suppe - Eine Mahlzeit in eine Schüssel


Die Suppe wird oft als eine Mahlzeit in einer Schüssel; Verschiedene Formen des Kochens entfernen, die wesentliche Nährstoffe aus dem Gemüse, Suppen, sondern behalten die meisten der wichtigen Vitamine und Mineralien sowie eine nährende und eine gesunde Mahlzeit.
Suppen lassen sich leicht zu Hause; Abhängig von der Anzahl der Personen und serviert zu werden, wenn eine besondere ernährungsphysiologische Bedürfnisse, die folgenden gesunde Suppen können berücksichtigt werden:
Tomato Soup: A hausgemachte Suppe ist viel frischer und nahrhafter als künstliche pulverisierte Suppen und Konserven Suppen. Tomatensuppe liefert viele Ballaststoffe und ist auch eine Quelle von Vitamin C.
Gazpacho: Native nach Spanien, weil es sich um eine Erweiterung des regulären Tomatensuppe; Es wird in der Regel mit Tomaten, Semmelbrösel, Frühjahr Zwiebeln und anderes Gemüse. Es ist eine reiche Quelle von Vitamin C.
Linsen: Suppen aus Linsen sind sehr einfach zu machen und sind eine gute Alternative für Vegetarier. Linsen Suppen liefern viel Eiweiß, Eisen und Ballaststoffe.
Chicken Soup: Hühnersuppe und Brühe verwendet wurden seit alten Zeiten. Ursprünglich aus China, Hühnersuppe sagte zu helfen, ist klar, eine laufende Nase. Es enthält Proteine und ist auch asource von Vitamin B.
Minestrone: Die Suppe kommt aus Italien und ist mit viel frischem Gemüse. Es ist in der Regel mit Pasta oder Reis. Es liefert Proteine, Fasern und Vitamin C.
Eine Reihe os leicht verdauliche Mahlzeiten vorbereitet werden können, indem Sie eine gute hausgemachte Titel, der mit verschiedenen Kombinationen von Hülsenfrüchten, Getreide, Fisch und Gemüse. Hausgemachte Lager erfolgt durch boling Fleisch, Huhn oder Gemüse mit Gewürzen und Kräutern. Es ist ein langsamer Prozeß, der Küche hilft bei der Konzentration der verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Suppen gibt es in verschiedenen Formen, aber die gängigsten sind:
Verzinnt Suppen: Zinnbeschichten von Suppen sterilisiert werden, damit sie nicht brauchen Konservierungsstoffe. Die meisten Konserven Suppen Salz enthalten, die Menge ist in der Regel angezeigt, die auf dem Etikett. Verzinnt Suppen enthalten weniger Nährstoffe im Vergleich zu hausgemachten Suppen, weil sie gekocht sind in der Regel für eine lange Zeit, und dann in Dosen.
Getrocknete Packet Suppen (Pulver): Suppen, die in kleinen Beutel und Pakete haben in der Regel nur sehr wenige Nährstoffe und mehr als Zusatzstoffe verzinnt Suppen oder home-made. Normalerweise Mononatriumglutamat wird zur Verbesserung der Geschmack von Lebensmitteln, aber durch den Druck der Verbraucher Ebenen der Mononatriumsalz als Zusatzstoff werden reduziert. Die Verdickungsmittel in vielen kommerziellen Suppen können aus Weizen, daher ist es in der Regel hilfreich, wenn Sie vor dem Kauf die Labels.
Carton Suppen: Diese Suppen sehr gut vergleichen mit hausgemachten Suppen in der Frische und Qualität. Carton Suppen werden frisch zubereitet und pasteurisiert, anstatt in einem beheizten temparature hoch wie Suppen verzinnt; Carton Suppen sind gesünder sind daher im Vergleich zu Dosen-und Pulverform Versionen. Aber einige Karton Suppen können hoch in Kalorien, wenn Milch oder Sahne wird hinzugefügt; So ist es am besten, wenn Sie die Zutaten auf dem Etikett.

Über den Autor

Roshan Kumar ist der Schöpfer der Website auf dem indischen Rezepten, "Indian Food-Küche", http://wwww.top-indian-recipes.com. Es gibt Ihnen einen Geschmack der indischen Küche mit über 500 Rezepten in verschiedenen Kategorien sowie Kochbuch Food-Artikel und Rezensionen.

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