Fette wurden zu Unrecht Kamm scheren als Gesamtheit schlecht für zu lang. Fat bedeutet nicht zwangsläufig dazu führen, dass Krankheit und kann dazu führen, dass tatsächlich eine Rolle bei ihrer Prävention. Die Wahrheit ist, dass einige Fette sind sehr schlecht für uns und einige Fette sind eigentlich sehr gut für uns.
Zeit hat uns gezeigt, dass die Ernährung einschränken, dass alle Fette nicht im Hinblick auf die Gewichtsabnahme. Seit dem Ende des Zweiten Weltkriegs, die Amerikaner haben gesagt, dass sie brauchen, zu beschränken, gesättigten Fettsäuren in ihrer Ernährung. Daher haben wir auf Margarine aus Butter, und tat, was wir konnten, um Fett einschränken. Wir haben stets gesagt, dass der Grund für unsere Gesundheit Probleme ist, dass wir noch essen zu viel Fett, insbesondere gesättigte Fette.
Da die Amerikaner haben gesagt, zu essen, einen niedrigen Fettgehalt Diät Gewicht zu verlieren, sind die Ergebnisse, dass fast zwei Drittel der erwachsenen Amerikaner sind jetzt als übergewichtig und mehr Kinder übergewichtig sind jetzt als je zuvor. Offensichtlich stimmt etwas nicht. Denn wir brauchen besondere Art der Fette in unserer Ernährung, dass wir nicht bekommen.
Wenn Sie wie ich, Sie wuchs wird gesagt, dass pflanzliche Öle wurden die guten Öle und gesättigten Fetten waren die schlechten. Nun sind wir herauszufinden, dass es genau das Gegenteil. Diets, die mittelschwerer bis hoch in "gut" gesättigte Fette und Öle wie Kokosöl und Olivenöl sind eigentlich sehr gut für uns. Angebaut werden gute Cholesterinwerte und niedrigeren schlechte Cholesterin, Blutzucker und Blutdruck. In der Tat, die Menschen begannen, das Hinzufügen von mindestens 4 Esslöffel Kokosnussöl auf ihre Ernährung jeden Tag, haben festgestellt, dass sie nun Gewicht verlieren könnten, wenn sie nicht vorher auf einer FAT-Diät. Manchmal ist der Zusatz von denen diese Öle auch hilft, mit ihren gesundheitlichen Problemen.
Es stellt sich heraus, dass die bösen Jungs sind polyunsaturated Öle, die durch toxische Fettsäuren (lange Kette Fettsäuren oder LCT). Diese LCT's neigen zu produzieren Fett im Körper. Polyunsaturated Öle sind pflanzliche Öle die wir gemeinsam sehen in den Lebensmittelladen, wie zum Beispiel Soja, Mais, Baumwollsaat, Raps-und Distelöl.
Wir haben gesagt, dass sie niedriger Cholesterinspiegel, aber sie Art und Weise, wie sie ist nicht gesund, wie es endet die Erhebung in der Leber. Diese Öle sind leicht oxidiert und beschädigt durch freie Radikale. Wenn sie gekocht ranzig werden in ein paar Stunden, sogar in den Kühlschrank stellen. Dies führt zu Schäden an unserem Körper auf zellulärer Ebene, die Ende Ergebnisse zeigen, wie Probleme wie Diabetes, Krebs, Hypothyreose und Herz-und Gefäßkrankheiten. Und wenn das nicht genug ist, diese Öle helfen uns Fett, senken die metabolische Rate in unserem Körper, helfen unterdrücken die Funktion der Schilddrüse und dazu führen, dass unsere Haut nach Alter schneller.
Trans-Fetten ist einer der schlimmsten bösen Jungs. Trans-Fettsäuren häufig auf Etiketten als Zutat oder teilweise hydriert hydrierte pflanzliche Öle. Es ist das, was sie tun, um pflanzliche Öle, damit sie in die harte Fette wie Margarine und pflanzliche Verkürzung. Es wird in die vorbereitete Lebensmittelindustrie in Backwaren wie Kekse, Cracker, und die meisten Supermarkt Erdnussbutter zu verlängern die Haltbarkeit. Diese schlechte Fette verwendet werden fast ausschließlich in schnell Lebensmitteln, die gebraten. Wenn erhitzt und gegessen, wenden sie sich in so etwas wie Gift in Ihrem System, weil Sie Ihren Körper nicht verarbeiten können diese Art von chemisch aus Fett. Trans-Fette nicht nur die Erhöhung der schlechte Cholesterin, aber sie führt zu einer Abnahme der Ebenen gute Cholesterin im Blut und trans-Fettsäuren wurden im Zusammenhang mit Herzerkrankungen, Krebs und Diabetes. Fette wie Margarine und die Verkürzung sollte vollständig vermieden werden, sowie Lebensmittel, Gegenstände, die sie enthalten.
Die Vereinigten Staaten FDA ist endlich aufholen zu dieser Wahrheit, und bis Januar 2006 werden sie die Nahrungsmittel zu kennzeichnen die Höhe der trans-Fett-sie haben in ihnen.) Was ist erschreckend ist, dass trans-Fettsäuren finden sich in mehr als 40% der Produkte auf unseren Supermarktregalen.
Die Fettsäure-Ketten in Kokos-und Olivenöl sind mittel-Chain-Fettsäuren (MCT's), und sie fördern Gewichtsverlust durch Erhöhung der körpereigenen Stoffwechsel Energie zu schaffen. Kokosöl hat in letzter Zeit populär geworden, denn er wurde entdeckt, daß Kokosöl ist der Natur reichste Quelle von MTC's. Wenn Sie sich entscheiden, um Kokosöl zu Ihrer Diät, es wird empfohlen, dass Sie erwerben Neuware Kokosfett (VCO), in der Regel in Gesundheit Lebensmittelgeschäfte, weil sie von den besten Teil der Kokos-und wurde nicht chemisch gebleicht und Wärme verarbeitet werden. Es ist besser für das Kochen als Olivenöl, weil Olivenöl können beschädigt werden durch die Hitze des Kochens, so dass es ähnlich wie andere pflanzliche Öle im Körper, wenn gekocht.
Selbst gesättigten Fettsäuren von Tieren ist nicht so schlimm, wie es einmal war gedacht sein, vor allem, wenn es aus ökologischem aufgezogene Tiere (Freilandhaltung und Gras gefüttert). Bio-Butter hat einen sehr hohen konjugierte Linolsäure (CLA) Inhalte, die uns hilft, Gewicht verlieren eindringen und die Muskeln. Aber nicht-organisches Fleisch vielleicht noch gefährlicher, weil die Art und Weise waren die Tiere aufgezogen oder gefüttert werden. Die meisten Lebensmittelgeschäft Fleisch gefüllt sind mit Hormone, Pestizide, Medikamente und ungesunde Fett bekommt, dass an uns, wenn wir es essen.
Bio-Gras gefüttert und Freilandhaltung Fleisch und Eier, die diese Probleme vermieden wird, und geben Sie uns eine viel gesündere Proteinquelle und gesättigten Fettsäuren. Organische gesättigte Fette und Öle sind tatsächlich gut für Sie und sollte täglich gegessen. Der Körper benötigt diese Fettsäuren für ein gesundes Funktionieren.
Also, vergessen, die Schuld und braten, bis das Spektrum-fed chicken "in einigen Kokosöl und genießen!

Über den Autor

Mit Dianne Ronnow © 2006 Mohave Publishing. Alle Rechte vorbehalten. Von "Das Enzym Gesundheit Diät-Plan", ein freies ebook gefunden in http://enzyme-health.com.
Dianne's FREE ebook, "Coconut Oil Diet Secrets" zeigt, wie die Menschen verlieren Gewicht und immer gesünder mit Kokosöl Ernährung. Um herauszufinden, die Geheimnisse von Kokosöl, gehen Sie zu der Web-Site unter http://Coconut-Oil-Diet.com jetzt!
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