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Ist Ihr Kochgeschirr Vergiftung Sie?

Seit mehr als 40 Jahre haben die Wissenschaftler bekannt, dass die Dämpfe von heißem Antihaft-Oberflächen können töten Vögel wie Kanarienvögel. So einfach, wie gefährlich sind sie für den Menschen?

Mehrere Studien wurden in die umliegenden gesundheitlichen Bedenken Teflon, die Beschichtung erfunden und patentiert von DuPont. Die Ergebnisse sind beunruhigend, wenn etwas nicht schlüssig.

Während die tödliche Wirkung auf Vögel ist gut dokumentiert und nicht im Streit, ein Großteil der anderen Beweismittel zu sein eher anekdotisch bestenfalls. Und einiges davon ist regelrecht verwirrend.

Zum Beispiel, die chemische Perfluoroctansäure (PFOA) ist in der Regel als der Bösewicht des Stückes und die eigentliche Ursache der Krankheiten, die angeblich in einigen Nutzern. Allerdings DuPont Teflon Forderungen nicht enthalten diese chemischen, obwohl sie in den Herstellungsprozess.

Was auch immer die Wahrheit über das auch sein mag, es ist sicherlich richtig zu sagen, dass es eine Reihe von gesundheitlichen Problemen entstehen in der Gemeinde unmittelbar angrenzend an die DuPont-Fabrik in Parkersburg, West Virginia; mehr dazu später mehr.

Es scheint auch einige Meinungsverschiedenheiten zwischen den Behörden in Bezug auf die Temperaturen, bei dem der Vogel-tödliche Dämpfe abgibt. Diese sind als börsennotierte reicht von 285 ° F bis 475 ° und mehr.

Da beide diese Zahlen sind auch innerhalb der Rauch Punkten des Speiseölen wie Avocado-und Distelöl, sodass Ihr Wellensittich in oder nahe der Küche ist definitiv nicht gut für seine Gesundheit.

Aber wie steht es um Ihre Gesundheit?

Menschliche Opfer klagten über grippeähnliche Symptome, was zu einigen Komplikationen der Atemwege, nachdem mit Antihaft-Kochgeschirr. Einige Reaktionen wurden berichtet als "schweren" ".

Mindestens ein Bericht deutet darauf hin, dass der Rauch kann Krebs induzierende nach längerer Exposition, obwohl keiner deuten darauf hin, dass Teflon selbst ist gesundheitsschädlich beim Verschlucken.

Wenn die Abgase sind schädlich für den Menschen, dann gibt es noch viel mehr zu prüfen, als nur Küche Posten. Einige Marken der Glühbirne, tragbare Heizkörper und sogar Gore Tex Bekleidung sind alle produzierten mit PFOA, die gleichen reaktiven Agenten im Falle von Teflon.

Es überrascht nicht, dass DuPont bestreitet, gibt es irgendein Problem, aber das hat nicht verhindert, das Unternehmen aus der Auszahlung von Millionen von Dollar an Entschädigung, und zwar nicht nur an ihre Beschäftigten, sondern zu 50000 Menschen leben in der Nähe der Fabrik Parkersburg. Sie müssen sich fragen, "warum?".

Beschwerden haben Vorwürfe der Wasserverschmutzung, hohe Kindersterblichkeit und eine größere als die normale Inzidenz von Krebserkrankungen bei der lokalen Bevölkerung. DuPont hat nie zugelassen Haftung in jedem dieser Fälle.

Während die Jury scheint nach wie vor auf die Sicherheit oder die sonst von Teflon in der Heimat, auch DuPont eigenen Experten beraten Vorsicht bei der Verwendung von nicht-Stick Positionen, insbesondere im Hinblick auf die hohen Temperaturen kochen.

Und das ist etwas, das Sie sich verlassen können: Bei Teflon und ähnlichen Beschichtungen sind beheizt bis zu einem gewissen Punkt, Dämpfe abgibt. Diese Dämpfe werden Heimtiere gehaltene Vögel töten, dass sie einatmen. Es ist daher vernünftig anzunehmen, dass andere Formen des Lebens kann auch in Gefahr.

Sie können weitere Informationen über die Teflon-Debatte aus dieser Adresse http://www.ewg.org/reports/toxicteflon/es.php

Für eine endgültige Artikel über die Auswirkungen von Teflon Rauch auf Vögel finden Sie auf dieser Website http://www.theaviary.com/teflon.shtml



Über den Autor
Michael Sheridan ist eine anerkannte Autorität und Autor veröffentlichte am Kochen Angelegenheiten. Ein ehemaliger Chefkoch, auf seiner Web-Site finden Sie unter http://thecoolcook.com

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