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Kochen mit frischen Kräutern

Kräuter sind lustig und einfach zu wachsen. Wenn geerntet sie selbst die einfachsten Mahlzeit scheinen wie ein Gourmet-Genuss. Durch die Verwendung von Kräutern in Ihrer Küche können Sie ganz bequem wechseln die Aromen von Ihrer Rezepte in vielen verschiedenen Formen, nach denen Sie Kräuter hinzufügen. Frische Kräuter sind in großen Brot, Eintöpfe, Suppen oder Gemüse. Jedes Mal, wenn Sie ein anderes Kraut Sie haben völlig verändert den Geschmack.


Wenn Sie ein Anfänger beginnen langsam, fügen Sie einfach ein wenig in einer Zeit, die Anpassung, wie Sie entlang gehen, bis Sie haben es genau richtig. Sie werden sehen, in den meisten Fällen, dass eine einzelne Kraut ist in Verbindung mit einem bestimmten Lebensmittel. Basil ist gepaart mit Tomaten, Oregano mit Saucen, Lamm mit Rosmarin und Schnittlauch mit Butter oder Frischkäse. Natürlich, keiner von ihnen sind auf diese Artikel, aber Sie werden sehen, sie gekoppelten am häufigsten mit diesem bestimmten Lebensmittels. Benutzen Sie Ihre Phantasie und Experiment, Experiment, experimentieren!


Sie können Kräuter Essig für Salatdressings, Marinaden oder Suppen. Herb Öle sind sehr nützlich, Kochen, wann immer ein Rezept fordert er.


Frische Kräuter wie Beilagen verkleiden sich jedes Gericht macht es wirklich spektakulär aussehen. Lay einzelnen sprigs der Rosmarin über broiled Lammkoteletts. Chop frische Petersilie und streuen sie über die oben in Ihrem Kartoffelsalat. Die Kombinationen sind endlos und das Ergebnis köstlich.


Frische Kräuter halten im Kühlschrank für mehrere Tage, aber dann müssen Sie sie einfrieren. Sie können eingefroren werden, indem ihnen ein Papiertuch und setzen sie in eine Plastiktüte. Sobald sie gefroren sind nur sie in der Küche nicht als Beilagen. Ein Freund von mir wäscht sie, stellt sie ein Eiswürfel-Fach, deckt sie mit Wasser und dann friert sie. Als sie braucht sie für Suppen, Eintöpfe oder Saucen sie nur ein Tropfen Würfel in.


Meine Lieblings-Kräuter wachsen sind Basilikum, Oregano, Zitronenmelisse, Petersilie und Minze. Münze ist groß, aber seien Sie vorsichtig, sehr gut laufen können über Ihren Garten. Ein Tipp wäre hier zu beerdigen einen leeren Kaffee kann und die Pflanze sehr gut darin. Das kann verhindert, dass das sehr gut aus "schleichenden" alle durch Ihren Garten.


I love to make Kraut Butter. Machen Sie eine Hälfte einer Tasse weicher Butter mischen und in ca. 4 Esslöffel frische Kräuter ein. Präsentieren Sie ein Stück Saran Wrap, legen Sie die Butter in der Mitte der Rolle saran wrap bis zu einem "log" aus der Butter. Setzen Sie in den Kühlschrank und jederzeit benötigen Sie einen pat von Butter nur schneiden Sie sie vom "log". (Tipp für "Log" Butter: Kartoffeln, Brot, Steaks, Nudeln oder jede Art von Sauce).


Eine frische Kräuter in jedem Salatdressing macht es wirklich glänzen. Sie können jedes Kraut oder eine Kombination, kreativ zu sein.


Ich lernte einen Trick vor langer Zeit mit Basilikum, Zitronen und Avocados zu schaffen und Instant natürlichen Gesichtsmaske. Legen Sie eine große Handvoll Basilikum in einem Mixer und führen Sie sie auf hoch. Sobald das Basilikum wurde pulverisiert, werfen in einem Halbjahr eine Avocado und eine große Teelöffel Zitronensaft, mischen, bis glatt. Waschen Sie Ihr Gesicht, Pat es trocken und sanft reiben Sie die Avocado-Mischung auf. Lassen Sie es auf, so lange wie Sie möchten, verwenden Sie dann in warmen Wasser zu waschen.


Dies sind nur einige Möglichkeiten, können Sie mit frischen Kräutern aus dem Garten. Ich bin sicher, Sie kommen mit vielen mehr. Happy Kochen


Über den Autor:
Mary Hanna ist eine aufstrebende Herbalist, lebt in Central Florida. Dies erlaubt es ihr zu wachsen Gärten innerhalb und außerhalb sommers wie winters. Sie veröffentlichte anderen Artikeln zum Thema Garten und Kochen. Für weitere Informationen über die Gartenarbeit zum http://www.gardeninglandscapingtips.com, http://www.gardeningoutside.com oder http://www.gardeningherb.com für mehr Informationen über das Kochen zu http://www. gourmetchefathome.com oder kontaktiere sie in mhanna@gardeninglandscapingtips.com





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