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7 Schritte für einen vollkommenen Wok


Ein Wok kann ein Leben lang mit der richtigen Pflege. Dazu gehören gelegentlich Würze, sowie Speicherung richtig. Zum Glück, beide sind sehr leicht zu tun und kann in wenigen Minuten. Folgen Sie dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung, die Ihnen beibringen, einer der Schritte der richtigen Pflege Wok - Würze.
Es ist wichtig, dass Sie nicht befolgen Sie diese Anweisungen für einen Wok mit Antihaft-Beschichtung. Nach diesen Anweisungen wird der Schaden Antihaft-Beschichtung.
Seasoning Wok
1. Spülen Sie den Wok in heißem Wasser und einige schwere Seife (zB saubere Küche oder Kometen).
2. Platzieren Sie den Wok auf dem Herd über eine hohe Hitze.
3. Wok erhitzen, bis der Boden des Wok wird eine dunkle bläuliche Farbe (etwa zwanzig Minuten). Drehen Sie den Wok auf seiner Seite und brennen ebenfalls bis gesamten Wok ist dunkel bläulich.
4. Cool down Wok bis Raumtemperatur.
5. Falten Sie ein Papiertuch, und genießen Sie es mit Speiseöl (zB Erdnuß-oder Maisöl).
6. Spread das Öl überall auf der Innenseite des Wok. Stellen Sie sicher, dass vollständig abdecken das Innere der Wok mit Öl. Der Wok wird nun bereit zur Benutzung.
Am Anfang, müssen Sie die Wok-Saison sehr häufig, nach jedem Gebrauch am besten ist. Wann beginnt das Essen, an der Oberfläche der Wok, kann es wieder Zeit für Ihre Saison-Wok. Irgendwann, eine dünne Schicht von Öl beginnt zu fest in den Wok. Nachdem dies passiert, werden Sie nicht wirklich Gedanken darüber zu machen, zu viel über das Würzen Sie sie wieder ein. Von Zeit zu Zeit den Gewürzen auf der Oberfläche des Wok aufgebraucht sein werden, und es wird notwendig sein, zur Wiederherstellung der Saison Wok.
Beide Würze und Speichern Ihrer Wok sind wichtig im Einklang Ihrer Wok in ausgezeichneter Form. Wenn Sie sich ein wenig Rost auf ihm, machen Sie sich keine Sorgen darüber zu viel. Versuchen Sie es leicht Pinsel entfernt, aber sonst nur wieder die Saison Wok und weiter verwenden. Andere als die, mit Ihrem Wok oft zu entwickeln, ein schmackhaftes Würzen sie auf Ihren Geschmack.

Über den Autor

Ala Luke ist der Autor von den # 1 Rated "The Definitive Chinese Cookbook". Seine Techniken gelehrt haben Tausende von Menschen, wie zum Kochen wie ein Spitzenkoch. Check out seiner Website kostenlos Rezepte und eine kostenlose Chinesisch Cookbook! Http://www.Wokfusion.com.

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