學習性質

今天的快節奏的生活方式，已被劫我們的時間，我們需要照顧最人類的基本需要：維持生命的吃飯問題自己。 我們吃足夠多的卡路里，但質量是什麼，我們吃的是窮人，所以它不維持最佳健康狀態。 該抓斗和飼料的心態，二十一世紀已湮沒一次重要實踐，提供健康的家庭膳食，我們付出了沉重的代價。 一半以上的成人人口和越來越多的兒童被歸類為“肥胖”和窮人的飲食是有牽連的所有慢性疾病。 作為一個文化，我們正在拼命尋找各種方法打擊的趨勢，但我們最常看在錯誤的地方和走向極端的飲食和丸。

該計劃提出了在這本書，實在是簡單：只是認為一切你把你的口，成為你的一部分。

如果您沒有活力的顏色食物您吃，那是一個線索，這將風作為發左右您的腹部，腰部，大腿，臀部。 和您可能沒有正確的東西想清楚和打擊的壓力。 你作的習慣，飲食上運行？ 如果是這樣，您可能會困擾與消化問題和不足能夠獲得食物的養分。 它也極有可能你不會有生活質量的你希望在年齡較大的。

我的選擇，我希望你們的，是沿一條不同的道路，以更好地與飲食的新鮮和豐富多彩的食品所提供的性質。

七彩色的一道菜：癒合的身心

在七十年代中期博士斯蒂芬德費利斯首次使用這個詞來形容nutraceutical一類的營養與疾病的戰鬥性能。 自那時以來這一類已進一步明確了突出重要的疾病-戰鬥化學品的發現在植物和動物食品。

植物營養素，植物，讓它們明亮的顏色，我們進入他們的癒合的權力，當我們吃這些鮮豔的食品。 動物吃植物營養素豐富的食物轉變成zoonutrients顏色蛋黃和黃油出現黃色，使鮭魚和鱒魚的粉紅。 範圍饋動物和野生動物的遊戲吃的草和植物營養素，因此，他們的肉含有更高水平的健康omega - 3脂肪酸及共軛亞油酸比這是否表示他們的糧食饋對口單位。 各種動物也精簡和，如果有機所提出的，他們滿足不包含荷爾蒙或抗生素殘留。

在過去的一個世紀，方式的變化動物是美聯儲，從範圍，聯儲飼料，導致了重大變化，在肉類的質量。 如果您的一大肉類吃，它的更重要的是你得到您的每日servings的水果和蔬菜，以平衡潛在的衛生挑戰，介紹了由一個飲食豐富的肉類。 吃的權利，顏色，每天的基礎是我的新系統，但其他因素發揮到它為全面和滿意的烹飪經驗，包括mindfulness ，購物中心，沒有分心，並準備膳食與意圖。

需要mindfulness

7顏色系統強調必須充分參與，在什麼您正在做的，您是否購物，烹飪，或吃東西。 預留多享受烹飪，以最充分的。 結識深表滿意在商場為最豐富多彩的食品和規劃菜單，他們周圍的滋養您的整個人之一，我們最大的武器來對付壓力。

隨著我們的成長老年人， mindfulness變得更為重要。 一的定義，包括老化的下降在我們的能力，以應付環境，心理和生理壓力。 作為我們的適應能力下降，我們的免疫系統的能力較差作出適當反應的挑戰，導致增加的傾向疾病。 保持您的想法充分參與在目前的時刻，您或許可以減輕壓力和緩解的機會，發展中國家慢性條件。

商場沒有分心

當您店，這樣做與少分心，盡可能使你有時間去閱讀標籤和認為什麼您購買。 計劃兩個或三個購物的時代，每星期，包括在本週末和週三。 這些行程可以短站的生產，魚類和乳製品路段，因為你將已經建立並保持了您的幹茶水間大宗貨物。 購物時代的一個優先事項，由調度他們每週的活動。 並一定要購物清單，並避免在瀏覽超級市場，因為如果不這樣做，您更可能購買物品與聰明的營銷和包裝，隱藏少的健康素質。

然後前往商店，審查您的菜單上的計劃，並列出項目，您需要為菜單所需要的建議菜單。 （工作列入附錄C中，以幫助您的數字指出，作為一項持續的任務） 。 正如你變得更善於在工作與7色系統，您將獲得用來選擇彩虹水果和蔬菜，並能對他們迅速與穀物，豆類，動物源食品，以建立自己的基於顏色的菜單。 使用菜單的計劃，您也可以無休止的數組的組合來選擇。

讓您的茶水間，以及庫存，您將維持一個運行的名單，所需物品在一個方便的位置，也許就在冰箱中。 如果您注意到細節，您會看到時，特別是大陸架茶水項目正在運行的低，正如你將與冷凍主食，你總是希望能有手頭上在冰箱中。 您想要更新您的清單，作為你準備膳食補充任何材料使用。 （完整的清單，乾濕主食可以發現在這本書中） 。

準備膳食與意圖

你會發現，每日菜單計劃與食譜和名單的原料購買，在部分二。 與計劃，有針對性地為膳食準備，第一步就是要建立您的配製食物面積和刪除所有不重要的項目。 認為重要的是否您的廚房是小型企業還是大型。 安排項目，您使用的大部分在抽屜裡毗鄰的食物準備區。 確保該地區的清潔及，因為你的工作，使用濕毛巾，酒吧，消滅你的手和清潔溢漏快速。

沖洗毛巾，酒吧，經常和改變它的日常。 如果您清潔大行動的一部分，食物製備，您將消除不愉快的任務，回到災難後，一個偉大吃飯時，大家都輕鬆。

儲備一一塊砧板為原料魚，家禽，肉類和灌木叢，它徹底洗滌劑在每次使用後。 其他議會用於蔬菜只需要清潔的水。

組裝所有的成分，炊具，餐具，你需要準備的食譜。 小件物品一樣，新鮮草藥，洋蔥，大蒜，可以切碎和預留的小滾球，直到您準備好使用它們。 （有一個清單，必要的設備和工具在這本書中） 。

當您在準備膳食，有人誰的去吃飯，很可能幫助你設定一個具吸引力的表。 許多雙職工夫婦使用的標記隊的想法，那就是更為有趣的工作，僅比，再加上它可以讓您釋放下班的心態。

如果您吃您的膳食，僅它的更重要的你“的階段”您的用餐區與一個具吸引力的地方設置和軟音樂或什麼可以幫助您放鬆。 燭光樹立了一個美好的心情用餐隨時。 蠟燭火焰的激烈的能源可起到提醒你再次能源你的食物將提供並幫助您專注於您吃。

家長可以得到所涉及的兒童與膳食製備及使其成為一個時間進行非正式的交談和討論適當的營養。 傳統的廚房一直是樞紐的寄宿家庭裡，家人和朋友聚集在吃飯的準備。 人是提請視線和嗅覺的良好的食物準備好了，並表示熱烈的感覺，也有利於刺激良好消化。 當考慮到充分參與在準備食物，信號的發出，從腦到消化器官，使他們能夠生產出正確的混合酸和酶的消化膳食的內容。

摘自7色的一道菜：作出健康的，豐富多彩的食品的一種生活方式，營養和良好的飲食（ http://www.penmarin.com/proddetail.asp?prod=zimmerman000&f光碟= 4 ）由馬西婭齊默爾曼，醫學博士（ penmarin書籍的HTTP ： / / www.penmarin.com ， 2006年2月） 。

關於作者：

馬西婭齊默爾曼，教育部，架CN是一個國際知名的營養作者，教育工作者和顧問的一些國家的領導營養和補充公司。 齊默爾曼是一個公認的專家對使用飲食調整和補充，以解決各種健康問題。