如果您喜歡椰子蝦，這裡有三種不同的，但很好的椰子蝦的食譜嘗試。

椰子啤酒麵糊油炸蝦菠蘿薩爾薩

2蛋
1-3/4杯全的目的，麵粉
3 / 4杯啤酒
一湯匙放泡打粉
2磅中等蝦，去皮deveined
椰子油
3杯磨碎椰子

調味料混合：

一湯匙卡宴辣椒
2-1/4茶匙鹽
1-1/2茶匙甜辣椒
1-1/2茶匙黑胡椒
1-1/4茶匙大蒜粉末
3 / 4茶匙洋蔥粉
3 / 4茶匙幹百里香
3 / 4茶匙幹牛

徹底結合的成分為調味料混合在一個很小的碗和預留。

組合1-1/4杯麵粉， 2茶匙的調味料混合，烘焙粉，蛋，啤酒一起在一個碗，打破了所有的腫塊，直到它順利進行。

結合起來，其餘的麵粉與1-1/2茶匙的調味料混合並預留。 椰子的地方，在一個單獨的碗。

灑在雙方的蝦與其餘調味料混合。 然後按住每個蝦由尾巴，挖泥船在麵粉混合物，擺脫過剩，浸在擊球，並允許超出滴灌小康。 大衣，每個蝦椰子和發生在烘焙表。

熱深電炸鍋，以350 °樓 每個蝦下降到熱油和煮熟，直到金黃色，大約有1 / 2 1分鐘，每邊。 不人群該電炸鍋。 流失對紙巾和服務，立即。

奠定蝦就大生菜葉子和服務，與菠蘿薩爾薩下跌。 裝飾與檸檬，橙，或石灰挖起桿。

菠蘿薩爾薩

1杯細切碎的新鮮菠蘿
1 / 3杯切碎的紅洋蔥， 1 / 4杯細切碎的新鮮cilantro
1 / 4杯菠蘿保留（或杏-菠蘿保留）
一湯匙細斬種子新鮮辣椒jalapeno
1 1 / 2湯匙新鮮石灰汁
1 / 4茶匙地面黑胡椒

結合成分和溫柔的折騰。

椰子蝦kabobs與島椰子薩爾薩

1磅殼蝦的，未煮過的
1 / 3杯椰奶，罐頭和甜
二湯匙的石灰汁
1大蒜丁香，壓碎
一茶匙紅辣椒，種子，並直言不諱地
一茶匙地面孜然
1 / 2茶匙地面香菜
1 / 4茶匙地面白胡椒
12日至18日新鮮菠蘿塊

島上的椰子薩爾薩

1杯片狀椰子
1杯切碎的cilantro
1杯切碎的大蔥
二湯匙新鮮石灰汁
二湯匙直言不諱地鮮薑
1至2茶匙直言不諱地大蒜丁香
1 / 2茶匙海鹽
1 / 2杯橄欖油或澳洲堅果油

果皮和devein保留蝦尾;撥出。 結合起來，椰奶，石灰汁，大蒜，紅辣椒，孜然，香菜和辣椒;傾訴以上的蝦。 marinate不超過1小時。 線程蝦和菠蘿塊就串。 烤或烤架， 3分鐘，每邊，或直至蝦都是這樣做。 安排椰子蝦就大生菜葉子。 服務與島上的椰子薩爾薩對的一方。

加勒比蝦運行下跌

一磅殼蝦的，未煮過的
三湯匙的石灰或檸檬汁
3杯椰奶
一大洋蔥
3丁香大蒜
細切碎的辣椒口味
1磅西紅柿，去皮，切碎
1大勺。 醋
一湯匙 新鮮切碎的百里香
海鹽和新鮮的地面黑胡椒

果皮和devein保留蝦尾。 倒入石灰汁超過蝦和預留。 庫克椰子牛奶在沉重的煎鍋，直至它含油。 加上洋蔥，大蒜和煮熟，直到洋蔥是投標。 新增辣椒，番茄，鹽和胡椒，百里香和醋。 轟動和煮熟，很溫柔地為10分鐘。

流失的蝦，添加其他成分及煮熟，直至蝦是招標，約10分鐘。 服務熱點超過大米。 準備時間： 30分鐘。

由戴安ronnow © 2006摩哈維出版。 保留所有權利。

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