有一個大的家庭成長，我學會了庫克在一個大的方式。 與五兄弟和3個姐妹加上爸爸媽媽，我開始做飯，為11人的時間，我是12 。 媽媽需要幫助，並教她的女兒庫克在早期的年齡。 我永遠不會忘記我第一次在炸雞的所有由本人。 我的兄弟們嘲笑我的過度所做的雞無情。

我永遠不會忘記第一餐i煮熟離家出走。 我妹妹和我一起遷出，只是我們兩個人，並解決在後，準備我們的第一餐，為剛才我們。 我們熟的一樣，我們被教導： 5磅馬鈴薯為土豆泥， 2整個雞炸雞， 2夸脫綠色豆類。 這一天，我們仍然笑對所有的食物，我們遺留下來的。

因此，不用說，烹飪，一個大型聚會是沒有問題的我。 我是否對任務的主辦我丈夫的家庭感恩節的同時，大多數人擔心有一個幹土耳其，我最大的恐懼是打掃房屋。

因此，秘訣是什麼烹飪大？ 像烹飪任何規模的膳食，秘密是在規劃。 您將需要額外的和較大的一切。 計劃您的菜單上，您的庫存服務菜，鍋子，水壺等，盤子，叉子，刀，勺，飲酒眼鏡至少一個星期在前進。 購買所需的一切未來的時間內，有權下降到黃油麵包和冰飲料。

一旦您的菜單上和庫存的計劃，寫下一的時間表。 有內務清潔及座位安排完成前一天，因此您可以集中精力吃飯，否則，你會拉你的頭髮出來試圖得到一切做了時間。 最容易的事，庫克是一碟飯，像一鍋燒臘或lasagna與數配菜。

•主要菜，燒一鍋瓦特/胡蘿蔔和土豆o庫克在焙燒爐， 3小時爐時間，服務於盤•方的蔬菜，蒸椰菜o庫克在3 QT離散度。 蒸， 20分鐘的爐灶上方的時間，服務於藍一碗•麵包，購買布朗和服務於軋輥（或作從無到有，未來的時間）或烤箱時間15分鐘，最後一件事，以廚師，服務在籃子裡，購買新毛巾

之後，詳列每個菜，作出一個時間表。 例如，對於6點晚餐： 2時開始燒一鍋;已在焦爐由2時30分四點皮土豆，胡蘿蔔切片;添加到燒一鍋由4時30分4時30分定表5點15分準備青花菜，開始由庫克5時35分5時35分準備卷，烹飪，在爐由5時45分5時45分轉移到燒鍋盤5點55分轉移到青花菜一碗6點麵包的那樣，轉移到籃子，並涵蓋與毛巾坐下來可口的膳食和享受。 和您的測試之後，我現在世界上最好的燒鍋食譜。 這是我自己，通過向我從我媽媽。

盆，您需要：烤箱去烤潘10英寸skillet

1或2夾頭烤肉（ 2-3磅到EA中來。 ） 1大或2 Med的。 洋蔥，胡蘿蔔切成六（或以上視需要） 6馬鈴薯（或更多需要1 ）可以洋蔥湯+1 / 2水*可以蘑菇湯（或金針菇） 1 / 4 tp.salt或美利的調味鹽1 - 2杯香菇（可選） * 2罐為2烤肉，或以1-2 pkg 。 洋蔥湯的組合，每方向。

熱爐以350度。

1 。 在大型爐焙燒潘，添加洋蔥湯和水。 2 。 片洋蔥和添加1 / 2 ，以底部的焙燒爐。 拋在一邊。 3 。 熱skillet對高再加上另起爐灶。 當炎熱， sear燒臘所有各方，直到布朗對外部。 4 。 地方seared燒臘（ ）再加上洋蔥/洋蔥湯，在焙燒爐。 5 。 灑鹽。 6 。 包括與餘下的洋蔥片和香菇可湯，原液（可選） 7 。 包括與明礬箔，密封緊密，並在爐。 8 。 設置計時器，以庫克為1小時1燒臘， 2小時2烤肉。 9 。 剝土豆和削減到宿舍。 10 。 胡蘿蔔切片。 11 。 當定時器雲小康，新增馬鈴薯，胡蘿蔔，和蘑菇。 封面和庫克為1小時多。

這樣做時，蔬菜的投標。 時間可能要予以調整，視乎有多少蔬菜有。 我已填補了潘向邊緣，不得不庫克額外的半小時。

你可以吃這燒臘與一個三岔路口，這是使投標。 您也可以替代一sirloin燒臘，但夾頭工程最好在我的意見。

ummm - ummm良好的舒適性食物！ 所以漂亮的關於板塊。 我希望你享受這多像我一樣！

保安局常任秘書長。 利用這些剩菜：得到一些牛肉湯stroganoff組合和幹雞蛋麵條。 庫克湯，煮麵條和結合起來，在大型skillet 。 砍了遺留下來的燒鍋，蔬菜和所有，並添加到skillet隨著遺留下來的果汁。 熱徹底和享受！



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黛比博因頓已烹飪食譜和分享了很多年。 她的股票更多關於此主題的資訊： www.infodepot.biz /食譜及烹飪

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