英國菜一直受到不良新聞。 簡單自製的票價和平原的製備最傳統的英國食品黯然失色時相比，法國高級美食，和它的情況並不鮮見食品批評聲音幾乎抱歉時，以書面形式對傳統英國菜，因為如果有一些可恥的，在享受了良好的，厚厚的聯合牛肉與伴奏的約克郡布丁。 如果他們發言，在光輝的條款的話，這是一個點頭，以聰明的命名，英國的食物，如菜一樣，泡沫和squeak和發現迪克出現在餐廳的菜單。
然而，所有snickering和抱歉的提述，英國菜在其最好的是心，好吃，簡單的票價上，燃料的國家，影響了整個世界。 有沒有其他國家在世界上是否有烤牛肉等的完善，也沒有任何更好的伴奏向肉質肉比膨化，管道熱約克郡布丁準備在其排往，很少有菜有一個甜品，可以比較與純天堂這是一個好所作的小事或treacle撻。
英國菜是一個融合的實踐與營養。 如果是這樣，正如有些人說，想像力，這可能是因為食物本身需要一點想像力，以花式起來，使適口。 這當然不是因為英國心目中缺乏想像力，當談到食品-共同的名字，每天的三餐，有時需要一個翻譯只是讓您知道在您的鋼板。 散步，透過一間酒樓採取離家出走的菜單中提供了這樣的菜餚'偵探豌豆' ，牛排和腎臟的餅，魚和芯片和bangers和土豆泥。
有著名的英國菜吃在每一餐。 一些最常用的包括：
早餐：全面英語國家的早餐，包括肉，蛋，煎餅，或致祝酒詞和配菜一樣，哈希和bangers和土豆泥。 它的衷心票價，排序是一套放在桌上吃飯，在大多數其他文化。 它往往包括剩菜，從昨晚的晚宴上， diced和油炸再加上調味料和牛油，有時被稱為國家的哈希。
茶：傳統中下午茶是一個的觀察是由英國數百年。 其中最常見的菜式服務於下午茶是指食品一樣， crumpets與果醬和凝結奶油，講究豆瓣三明治和烤餅與葡萄乾或乾果。
週日晚餐：週日的晚宴有著悠久的傳統，作為一個家庭的場合-一餐的一周內，在所有家庭成員的聚集。 一燒臘聯合肉類-牛肉，羊肉，豬肉或雞肉-是近一個要求，它是與馬鈴薯和蔬菜，並非常往往伴隨著約克郡布丁。
布丁and custard的突出地位，在英國菜。 烤，煮或清蒸，布丁通常與雪和育種， studded與乾果和堅果。 其中一個最流行的和愉快的英國甜點是小事，並有近正如很多變化，有廚師。 該基地是一個海綿蛋糕，常常遺留下來的從另一個餐。 浸泡在馬德拉或港口，這是分層在一碟與custard ，果醬，水果和jell - O和突破與奶油。 最後的結果是美味的混雜岩是所有功能，這是好的關於英國烹飪-平原，實際烹飪是指以填補腹部和滿足味蕾。
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基爾斯滕霍金斯是一個食品和營養專家專門墨西哥，中國，意大利食品。 訪問http://www.food-and-nutrition.com/的更多信息，對烹飪美味和健康餐。