微波爐可以發揮重要的作用，在mealtime ，但必須特別注意採取烹飪時或加熱爐肉類，家禽，魚類和雞蛋，以確保他們準備安全。 微波爐可以庫克不均和離開“冷點” ，其中有害細菌能夠生存。 基於這個原因，重要的是要使用下列安全微波提示，以防止經由食物傳染的疾病。


微波煮食


1 。 安排糧食物品均勻地在有蓋菜，並添加一些液體，如果需要。 包括碟與蓋或塑料包裝;放鬆或發洩蓋或包裝，讓蒸汽逃脫。


2 。 大裁員的肉類應煮熟就中功率（ 50 ％ ）為更長的時間。 這使得熱達到中心未經overcooking外層空間領域。


3 。 攪拌或旋轉食品中途島透過微波的時間，以消除冷點，有害細菌能夠生存。


微波解凍


4 。 消除食品從包裝前除霜。 不使用發泡塑料托盤及包裝，因為他們不是熱穩定，在高溫下。


5 。 烹調肉類，家禽，蛋casseroles ，和魚後，立即解凍，在微波爐，因為有些地區的冷凍食品就可以開始庫克在除霜時間。


加熱爐在微波


6 。 包括食品與蓋或微波安全塑料包裝舉行，在水分和提供安全，甚至暖氣。


7 。 之後，再加熱食品，在微波爐，讓常委會的時間。 然後，使用一個清潔的食物溫度計檢查糧食已達到165 °樓


適當的容器


8 。 只使用炊具這是特製品，用在微波爐，這是標示為微波爐使用。


9 。 塑料容器，如人造黃油，浴缸，採取淘汰的容器，掀起了平頂碗，和其他一次性使用的容器中不應使用微波爐。 這些容器可以經或融化，可能導致有害的化學品遷移到食物。


10 。 微波塑料包裹，蠟的文件，烹飪袋，羊皮紙文件，和白色的微波安全的紙巾應是安全的使用。 不要讓塑料包裝食品的接觸，在微波。


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特里尼科爾斯是作者的電子書“食品安全：保護您的家人從食物中毒” 。 更多建議，像這些，並了解更多關於他的書，請訪問他的網站在http://tinyurl.com/3fr2t


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