人与获得性免疫缺陷综合症（艾滋病）特别容易生病从食物传染的病原体。 因为他们是在风险较高的重症疾病或死亡，受影响的人士必须提高警觉，在处理及烹调食物。 这里有一些建议，以帮助防止细菌经由食物传染的疾病。


1 。 购物时，对于生和熟的易腐坏的食物，确保食品现正存放在一个安全的温度在商店。 不要选择容易腐坏的食物从一个非冷冻走道展示。 从来没有选择的软件包被拆除，或渗漏。


2 。 订购时，食物从德利处，请务必秘书洗他的手之间的处理生和熟的项目，或提出新的塑胶手套。 不买现成的熟食到吃的项目是感人的原料项目或显示在同一案件。


3 。 不买罐有凹陷，泄漏，或胀形;食物，在破获的玻璃广口瓶;或食物在蹂躏的包装。 篡改耐安全封条应完好。 安全按钮，金属盖子应该和不应该移动或作出点击噪音时，推。 不使用任何产品超越其到期日期！


4 。 立即冷藏或冻结腐坏的食物后，运送他们的家。 确保果汁从解冻，肉类及家禽，不要滴灌对其他食品。 离开鸡蛋在他们的纸箱，贮存及不发生在他们的大门，冰箱。 保持冰箱的清洁。


5 。 粮食储存，不断在0华氏度将永远是安全的。 只有质量患有与冗长的贮存。 它的不关注，如果一个产品的日期届满，而该产品是冻结。 冻结不断食品安全，防止生长的微有机体造成食物变质和食物传染的疾病。 一旦解冻，但是，这些微生物能再次成为活跃的，所以处理解冻的项目，因为任何腐坏的食物。


6 。 储存罐头食品和其他产品的货架稳定在一个阴凉，干燥的地方。 从来没有向他们以上的炉灶，根据下沉，在潮湿的车库或地下室，或任何地方，暴露于高或低，极端温度。


7 。 勤洗手，食具，可以开放，砧板，和countertops在炎热， soapy水之前和之后，未来在接触生肉，家禽，或鱼。


8 。 许多案件经由食物传染的疾病所造成的，采取淘汰，食肆及德利准备食品。 避免相同的食品，外出就餐时，你会在家里。 肉类，家禽，鱼，要责令做得好;如果食物抵达undercooked ，它应被送回。


9 。 清洗菜板的热点， soapy水在每次使用后，然后冲洗和空气干燥或八干燥，新鲜的纸巾。 非多孔压克力，塑胶，玻璃或议会和实木板，可以水洗，在自动洗碗机（层压板可能打击和分裂） 。


10 。 不要吃生的或肉类，家禽，鱼，或鸡蛋。 为艾滋病人的，最重要的事情是使用一个肉类温度计，以确保肉，鱼，蛋和casseroles至少达到160 °楼 烧腊，整个家禽180华氏度;家禽的乳房，以170 °楼 当再加热食品的微波，封面和旋转或搅拌食物一次或两次在煮食及检查食品在几个点与温度计。


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特里尼科尔斯是作者的电子书“食品安全：保护您的家人从食物中毒” 。 更多建议，像这些，并了解更多关于他的书，请访问他的网站在http://tinyurl.com/3fr2t

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