الاسبانيه الاغذيه -- كيفية جعل كثير التوابل شوربة gazpacho.
الشوربات المصنوعه محليا هي خير لك ذلك -- ان جميع تغذية المخزون والوتد - أ - كتلة كاملة من الفيتامينات والمعادن. ولكن... منظمة الصحة العالمية على وجه الارض يمكن ان غليان العظام لساعات على انتهاء الحرق اثناء الصيف الاسباني الطقس ، ناهيك عن اعداد الشوربه بعد المخزون؟ ولا اعتقد ان اي شخص من شانه ان الدغدغه 'sخياليه الى ذلك الحين الى الثنية الى الأنابيب - حساء ساخن! ولهذا السبب ، جاء الاسباني مع رائع والجليد الباردة شوربة -- gazpacho -- جميل ملون ، محشوه طيبة ورخيصة وسهلة التحضير ، لا الطبخ و... والأهم من ذلك كله ، البهجه المطلقة للشرب. Gazpacho التقليديه تنبع من الرومانسيه الاندلس -- كبيرة ، والغريب منطقة الجنوب إسبانيا التي هي موطن هذا تأثير العربية على نطاق واسع. وقد مبرد الخام شوربة الذي تقدمت به اصلا كان القصف الخبز والثوم مع الطماطم والخيار والفلفل ولكن ، هذه الأيام ، يا خلاط كهربائي يجعل هذا سهل! زيت الزيتون مع يمنحها السلس ، creamy الاتساق والخل يضيف منعشه تانغ -- فقط ما تحتاج اليه الحياة عندما تحصل ايضا على معالجة ساخنه! وقد شوربة سبايسي ينبغي ان يكون خدم في اسلوب صحيح الاسبانيه السلطانيات الصغيرة مع الموسيقى الثانويه المرافقه لل-- ممتاز المفروم الفلفل ، الخيار ، البصل... حتى يصعب غلي البيض والخبز المحمص ، اذا كنت تظن ان يصل إلي! الضيوف ثم الرش ما يناشدهم على الحساء. Gazpacho الطماطم التقليديه هو القائم ، ومعظم الأسر الاسبانيه بعد ان وضعت الخاصة بها ، وصفات فريدة من نوعها. ومع ذلك ، هذه الأيام ، وستجدون ايضا gazpacho الوصفات التي لا علاقة لها الطماطم -- ابيض ، على اساس gazpachos اللوز والفاكهة على اساس gazpachos ، الخ. هل تعاني من الارق؟ ويمكن أن الشرب gazpacho هو الحل ، في لبدرو المودوفار لل1987 فيلم "نساء Al BORDE ataque للامم المتحدة دى دى nervios" ، ومختلف الشخصيات مساعدة انفسهم الى الشوربه وعلى الفور سقوط نائم! ومع ذلك ، لا تقع فقط نائما حتى الان وكما كنت لم أقرأ خلال وصفه! Ingrediants ل4 حصص :
- 4 قد حان الطماطم
- 1 بصل
- ونصف الفلفل الأحمر.
- والفلفل الاخضر ونصف
- خيار ونصف
- 3 فصوص من الثوم
- 50 ز الخبز
- 3 dessertspoons الخل
- 8 dessertspoons زيت الزيتون
- ماء
- ملح / فلفل
- ربع chilli الفلفل (اختياري)
Garnishings :
- 2 - يصعب غلي البيض
- البصل المفروم ونصف دقيق
- ونصف دقيق المفروم الفلفل الأحمر.
- ونصف دقيق والفلفل الاخضر المفروم
- الخيار المفروم ونصف دقيق
الطريقة :
- كسر الخبز ونقع في الماء لمدة 30 دقيقة.
- الجلد والطماطم ، وازالة البذور ويطارد من الفلفل.
- قشرة الخيار والبصل والثوم.
- القطعه البصل والثوم والطماطم والخيار والفلفل.
- في خلاط كهربائي.
- إلى زيادة ضغط المياه من الخبز ويضاف الى خلاط.
- يضاف الزيت والخل.
- الخليط جيدا.
- إذا لزم الأمر ، اضافة ما يكفي من الماء للالشوربه تشبه الاتساق.
- أ تتدفق سلطانيه مع مكعبات الثلج.
- الثلاجه لبضع ساعات.
- للعمل في السلطانيات ، مع garnishings في اطباق منفصلة.
Gazpacho هو افضل يتمتع الجلوس في الظل ، واتطلع الى الازرق السماوي على وجود البحر ، والسماء الزرقاء والشمس والرمال الذهبية! ليندا بلامر هي المراه المسءوله عن نظام الويب من الموقع : http://www.top-tour-of-spain.com وهو يقدم مجموعة كبيرة من المعلومات عن اسبانيا واللغة الاسبانيه.
|
|
|
|
