اقل من 50 ٪ الطبخ

دون ضرب الوجبات السريعه زر! لا تذلل لكم فقط عند بعض ذكي المطبخ تقول لك ما هي نوع يمكن لكم العمل مع بقايا في الثلاجه ، عندما بصراحة واضحة للمخلفات سيبقون هناك حتى سيرهم بها أنفسهم!

وفي كثير من الاحيان ، توفير المال مع بقايا ، ورغم ان فكرة عظيمة ، تأخذ وقتا طويلا في التحضير ويعتمد على عناصر كثيرة اخرى متاحة. حتى...

تصميم بقايا الخاصة بك!

طبخ ضعف ما تحتاج 'تصميم' يسمح لك الوقت الاضافي غدا مع مكافاه اضافية لمعرفة ما انت الذهاب الى كوك.

ارتباك حول العمل في المطبخ الى ما يريد من ونسيت ما كنت لشراء ، وتحيط الاعمار. اذا كنت تعرف كنت قد حصلت على جزء من وجبة المساء جاهزه في الثلاجه ، الحياة تصبح اقل بكثير المجهده.

معظم '- فان - في وعاء' الصحون مثل bolognaise ، وشيلي ، ويمكن أن يطبخ الاوعيه المقاومة للحرارة وتقدم في جميع ضعف كميات ضءيله جدا في الوقت الاضافي. تأكد انك دقيق اعد تسخين أطباق اللحوم حتى حار جدا. المشكلة الحقيقية الوحيدة في القدر وصفات هي إن كنت مضطره الى أكل وجبة نفسه في ليلتين متتاليتين. على الرغم من انها يمكن ان تستخدم مع الارز والمعكرونة ، والبطاطا او اضافة بعض متنوعة.

اذا كنت قد تمكنت من الارز كوك يكفي لاطعام حي ، لا صلخت مخلفات. واسمحوا الارز باردا تماما ، مكان في سلطانيه ، مع غطاء من البلاستيك لف الاغذيه ، وrefrigerate. ثم يلي مساء لديك قاعدة لجديدا ومثيرا وجبة... جرب هذه الافكار :

• فرايد البيض والارز : اجراء سهل وomelette من ازالة عموم. قطع الى قطع صغيرة وجانبا.. وضع الباردة بقية الارز فى عموم وتحريك بلطف. اضافة omelette القطع ، وتحريك الحراره حتى حار الحق من خلال. مع خدمة على النمط الصيني الاضلاع ، المقانق ، او الخضروات.
  
  
• فرايد الخاصة كوندوليزا رايس : جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في زيت الزيتون او زيت جوز أ ممتاز البصل المفروم والطماطم والفلفل الاخضر وقليل من شرائح الفطر. اضافة الى مخلفات الارز لعموم. تحريك بلطف. اضافة للون الذرة الحلوة وقليل من الجوز المفروم اذا كان يود. يعمل مع أي اللحوم والاسماك والبيض او الخضروات صحن.
  
  
• سلطة الارز : في زبديه كبيرة ، خليط مع بقية الارز الخام المفروم الخضار الطازجه ؛ البصل والطماطم والفلفل الحلو ، والكرفس ، والذرة الحلوة ، وآية أخرى المفضلة التسكع في الثلاجه. البرد لمدة نصف ساعة قبل الخدمة. نصف مايو نصف الطبيعيه الزبادي يمكن تضميد بلطف اذا كان يرغب في حركتها. ايجاد كل صيف وجبة في سلطانيه ، اضافة غلي البيض المفروم ، متقشر طهى السمك ، أو قطعة من لحم الخنزير او حتى طهي الدجاج والمكسرات والزبيب!
  

البطاطس يمكن بسهولة ان تتحول الى 'مصمم بقايا'

الطهى الصينية بأسرها من البطاطس الغلاف لن تتخذ اي اطول من الطهى واحد او اثنين ، بضع دقائق اضافية تنقية الوقت اللازم. بقايا مخزن في الثلاجه.

• شقة يقلي : شريحة ضحله وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في بقية ستر الساخنه زيت الزيتون والاعشاب الجافه وبعض مختلطه او الكمون التوابل. بدوره بين حين وآخر. قدمها ساخنه مع اي شيء.
  
  
• Omelette الاسرة : قشرة بقية الجاكيتات والزهر برفق وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في زيت الزيتون مع البصل المفروم. من اجل ضرب اكثر من البيض ومفرم اضافة بعض الجبن. كوك بلطف لبضع دقائق. وانتقل كوك الجانب الآخر. Omelette فان من المحتمل ان ينهار خلال هذه manouevre. عادل يدفع به مجددا. - لا يعلم احد! قدمها ساخنه مع سلطة خضراء.
  
  
• سلطة البطاطس الخام : قشرة بقية الجاكيتات والقطعه تقريبا. المزيج في سلطانيه كبيرة مع الذرة الحلوة ، وسمك التونة والبصل المفروم قليلا أو الثوم المعمر. يعمل مع صلصه الميونيز.
  

حار هرس البطاطس ، وخدم مع المرق لذيذ ، ومن المفضل دائما اسرة. جعل ضعف ما والبهجه الاسرة يومين في الصف! تبريد البقية الهريس تماما. مكان في سلطانيه ، مع غطاء من البلاستيك لف الاغذيه وrefrigerate.

• خبز هريس : وضع بقية الهريس في زبديه كبيرة وتحريك متقشر في طهى السمك الابيض ، بيكون القطع او الخضار المطهوه. المكان في صحن مدهون ovenproof ، اعلى مفرم مع الجبن وأخبز في فرن متوسط حتى الساخنه عن طريق الحق.
  
  
• الهريس برغر : في زبديه كبيرة ، والبقية خليط الهريس مع قليل من ضرب البيض ، بعض الثوم المعمر المفروم او بصل مقطع بشكل رفيع جدا. ثم شكل كرات صغيرة في يديك. وتتسطح قليلا ، اذا كانت متاحة ، مع معطف breadcrumbs المفروم او الجوز. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بما تحب أن آ برغر!
  
  
• الفطيره المنزلية : لحم البقر مثروم كوك ، او ما يعادل الخضروات ، البصل المفروم والطماطم معا من القصدير ومكان خليط كبير في ovenproof صحن مدهون خفيفا. ملعقه بقية هرس البطاطس خلال القمة ، والرش على قليلا مفرم الجبن ، اذا كان يود. الحراره عن طريق جيدا في المتوسط الى فرن ساخن وقدمها ساخنه مع الخضروات.
  

كوك اكبر بقليل الدجاج وتبقى البقايا تغطي -- وربما خفية -- فى الثلاجه. اي ما يعادل الدجاج نباتي ستعمل بالمثل مع هذه الاطباق.

• كاري الدجاج بسرعة : من أجل المنزل الذي ادلى صلصه الكاري او جره على استعداد -- مدى تقطيع بقية الدجاج وقطع الحراره عن طريق دقيق في فرن ساخن. تأكد دائما اعادة ساخنه اللحوم خلال تبخير الساخنه الحق. تعمل مع الارز والبطاطس او ستره.
  
  
• سلطة الدجاج : مزيج الباردة بقية الدجاج مع البصل المفروم وبشكل ممتاز في تحريك نصف مايو نصف الطبيعيه الزبادي التضميد. أضيف بعض الجوز لعلاج اضافي خاص. البرد لمدة 30 دقيقة وعمل مع اي صحن..
  
  
• الدجاج اثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية : وضع قطع حتى قطع الدجاج في مقلاه مع قليل من زيت الزيتون او زيت جوز. شرائح رقيقة في مزيج الفلفل الحلو والبصل والطماطم وغيرها من المعاهدات في الثلاجه التي تبدو صحيه ما يكفي من الطعام. كوك بلطف لبضع دقائق ، وضمان الدجاجه بدقة الساخنه. بعد ذلك المزيج الى قدح من الملفات الساخنه طهي المعكرونة. يعمل مع اسلوب شرقي الصلصة.
  

الساخنه نصيحه : عدد قليل من التخطيط المسبق في القوائم يعني أنت دائما في السيطرة على التغذيه وجبات الطعام لذيذ ، ولا حاجة الى والهزيل بشكل مذنب على الموجات الدقيقة الانتظار للحصول على احدث التلفزيون على عشاء كوك!





ليندا غراي هو مستقل يقوم الكاتب في الحجره سجل في خشب. انظر ماذا يمضي اكثر من بين الاشجار في http://www.mylot.org. انخفاض في اي وقت!