14 نصائح سهلة الطبخ اللحوم والدواجن وصفات طبخ بطيء
الاولى امضينا عيد الميلاد مع زملائي في القوانين في بلدهم الجديد البيت ، امي في القانون بحكمة اعطاني بطيءه طبخ. هي هدية مدروس ساعد دان واستمتع أكثر ملاءمة من جميع طرق الطهي حتى مع شركائنا في ايام العمل طويلة وسافر. انا دائما كنز ذكريات عبير لذيذ هبوب من خلال الباب الامامي ونحن تكثيف الى داخل المنزل بعد يوم طويل في العمل والاعصاب - سافر الخشخشه في حركة المرور الكثيفه. اكثر من بطء وصفات طبخ كنت تقوم على اللحوم والدواجن. وهنا 14 من السهل نصائح لجعل حياتك بطيءه وصفات طبخ لذيذ والامنه : نصيحه # 1 -- وفقا لوزارة الزراعة الامريكية ، والبكتيريا في الغذاء يقتلون في درجة حرارة 165 ° واو اللحوم المطهوه في بطء الوصول طبخ داخلي حرارة 170 ° في لحوم البقر ويصل الى 190 ° و الدواجن. ومن المهم متابعة اوصى الطبخ الاوقات وابقاء على تغطية بطيءه طبخ الخاص بك خلال عملية الطهي. نصيحه رقم 2 -- ومن الافضل عدم استخدام البطء طبخ قطع كبيرة مثل الشواء او كل الدجاج لأن الغذاء كوك ذلك ببطء ويمكن ان تبقى الجراثيم في "منطقة الخطر" طويلة جدا. نصيحه رقم 3 -- defrost دائما من اللحوم والدواجن قبل ان تتحول الى وضع بطيءه طبخ. نصيحه # 4 -- كوك اللحوم بصفة عامة بمعدل اسرع من معظم الخضار في طبخ بطيء. نصيحه # 5 -- تقليم جميع الدهون من اللحوم والدواجن. دهون يمكن ان تزيد درجة حرارة السائل في بطء وانخفاض طبخ الطبخ الوقت. هذا سيتسبب في مزيد طبخ الطعام ان تي. الدهون كما يذوب الطبخ أوقات طويلة ، ويضيف غير سارة الملمس إلى الانتهاء من الطبق. نصيحه # 6 -- الطبخ في ارتفاع درجات الحراره بصفة عامة وسوف اعطيكم اكثر صرامه قطعة من اللحم. للجميع يوم الطبخ أو لأقل العطاءات تخفيضات اللحوم ، قد ترغب فى تحديد استخدام المنخفض. نصيحه # 7 -- لبطء وصفات طبخ تستخدم افضل مع تخفيضات أكثر صرامه من اللحوم. نصيحه # 8 -- للحصول على أفضل واللون والملمس والأرض هو أفضل لحوم البقر قبل استخدام احمر ، الا في meatloaf اخرى مماثلة او صحون. نصيحه # 9 -- انه ليس من الضروري براون اللحوم قبل الطهي البطيء ، ولكنه يعطي عمق اكثر من نكهه في الغذاء ويزيل بعض من الدهون ، وخصوصا في لحم الخنزير الحمل والمقانق. اذا كانت اللحوم الهزيل ، قلصت جيدا للغاية وليس رخامي ، انها ليست في حاجة الى ان يكون احمر. # 10 نصيحه -- ليحمص ويطبخ ، صب السائل أكثر من اللحوم. استخدام السائل لا أكثر من المحدد في بطء وصفات طبخ. اكثر العصائر في اللحوم والخضراوات فى الابقاء على بطيءه من الطبخ التقليديه في الطبخ. # 11 نصيحه -- مظلمة اللحوم يأخذ وقتا اطول كوك ، وذلك كله اذا قطع الدجاج حتى استخدمت وضع الساقين والفخذين على الجزء السفلي. # 12 نصيحه -- coarser الملمس قليلا من الذرة التي تغذيها ، او العضويه مجانيه المدى الدواجن مثاليه لبطء وصفات طبخ. # 13 نصيحه -- اللحوم يتطلب أكثر من 8 ساعات طبخ على انخفاض. استعمال تخفيضات ارخص من اللحوم -- وليس فقط هل انت مع توفير المال ، ولكن هذه اللحوم افضل للعمل بطيء وصفات طبخ. تخفيضات ارخص من اللحوم اقل الدهون ، مما يجعلها اكثر ملاءمة لأغراض الطهي crockpot. الرطبه ، نتيجة لاوقات طويلة في الطبخ العطاء اللحوم جدا. # 14 نصيحه -- farberware fsc600 6 - الكوارت البيضاوي بطيءه طبخ البيضاوي يحمص كبير جدا يستوعب تصميم ، كل الدجاج ، ولحم الخنزير ، و / او الاضلاع. ومن السمات كبير ، 6 - الكوارت قدرة بطانة الحجري ، الذي اعشاش داخل الكروم بطيءه طبخ القاعده ووضع مفاتيح السيارات الى انخفاض 'ابقاء الحاره' وضع بعد طهي الطعام. هذه ليست من القلق ازاء الطهي الألومنيوم في الغرب منعطف تعدد 6 - الكوارت البيضاوي بطيءه طبخ وستعمل لطهي اللحوم جيدا. ولديها ازالة تضاف الالومنيوم التي يمكن استخدامها على stovetop براون الى اللحوم والبصل caramelize بطيءه قبل الطبخ. القاع وحده يمكن ان تستخدم ايضا من تلقاء نفسها كدوله صغيرة الشوايه. غساله الصحون - دورته آمنة يضاف له nonstick الداخلية وشملت التحميص الرف. نبذة عن الكاتب : وقد Anjali داوسون 45 سنة من الخبرة في الطبخ ، من الغريب المطبخ الهندي مع اسرتها في نيبال والهند ، وعلى الصفحه الاولى على النمط الأمريكى الطبخ مع امها في القانون في الاسكا. وقالت انها هي صقل مواهب خبير الاطعمه العمل معها بوصفها رؤساء صاحب المطعم. زيارة Anjali بطء الموقع وصفات طبخ مجانا وصفات ونصائح. Http://www.easy-slow-cooker-recipes.com/
|
|
|
|
