يقول الاميركيون ان اتباع نظام غذائي هو هاجس وجود
بخس! اتناول اي مجلة ، ضبط في مثير جنسيا او اي
مصدر الاعلان وأنت مع قصف آخر الحميه
مخططات الغذاء والبدع. وفي كثير من الاحيان ، وهي التي اقرتها
بعض مشاهير هوليوود مألوف ، او تشجع استعمال بعض الدول الاخرى
الساطور التقنيه.

انه ليس لغزا ان فقدان الوزن صناعة بنت
ازدهار الامبراطوريه. في أمريكا ، على سبيل المثال ، اننا ننفق حوالي 35
مليار دولار كل عام على مجموعة متنوعة من نقص في الوزن
المنتجات والخطط. وبالاضافة الى ذلك ، اننا ننفق 79 مليار دولار اخرى
دولار للدواء ، والعلاج في المستشفيات ، والأطباء لعلاج
السمنة والمشاكل المتصله. وحتى مع هذا ، فإن السمنة الوباء
لا يزال ينتشر. وللأسف ، لقد اصبح اثقل
جيل في تاريخ امتنا.

المركز الوطني للاحصاءات الصحية ان لدينا تقارير
بعض أسباب وجيهه جدا ان تكون لدينا القلق ازاء اكتساب الوزن.
الامريكيون ، على سبيل المثال - هي التعبءه على جنيه اسرع من اى وقت مضى
قبل والوزن المشاكل الطبية المتعلقة باتخاذ مركز
المرحلة. الامراض مثل امراض القلب والسكري ونعم... حتى
بعض اشكال السرطان جميعها ترتبط السمنة.

وهنا قليل من الدهشه الاحصاءات عن الوزن اعمالنا :

-- الضرب 64 في المئة من البالغين في الولايات المتحدة سواء في الوزن او
البدانه. ان الامر ما يقرب من 8 ٪ من الوزن الزائد
التقديرات التي تم الحصول عليها في تقرير عام 1988.

-- ٪ من الاطفال من هم في الوزن ايضا تواصل
لزيادة. بين الاطفال والشباب الذين تتراوح اعمارهم 6-19 ، أو 15 في المئة
9 ملايين دولار تقريبا في الوزن. وهذا الثلاثي ما كان هذا المعدل
في عام 1980!

-- ما يقرب من ثلث جميع البالغين الآن من السمنة المصنفه. في
هذا ، و 31 في المئة من البالغين من العمر 20 عاما وعلى مدى ما يقرب أو
59 مليون شخص يكون منسب كتلة الجسم) من 30 او اكثر ،
بالمقارنة مع نسبة 23 فى المائة فى عام 1994.

(BMI هو ان يظهر عدد من وزن الجسم لتعديل الإرتفاع.
للبالغين ، من 18،5 BMI -- 24،9 تعتبر طبيعية. أ BMI لل
25،0 -- هو 29،9 او 30،0 في الوزن وأعلاه ، ويعتبر
البدانه.)

الحياة الحديثة سواء في المنزل أو في العمل قد حان لتدور حول
في الانتقال من مكان واحد "يجلس" موقف الى آخر : وسواء كان ذلك
التلفزيون ، والحواسيب ، وأجهزة التحكم عن بعد ، او السيارات ، يبدو اننا
ان توسيع نطاق المساعي لدينا غير نشطة.

وفي بعض الاحيان ، يبدو أن الحياة قد بدأت تقريبا من السهل جدا! لأجل
وسائل الترفيه ، يمكننا الآن ان مجرد الجلوس الى اسفل ، الطلب الهاتفي المفضل لنا التلفزيون
برنامج او قرص الفيديو الرقمي ويتمتع الفيلم ساعة من دون انقطاع
وسائل الترفيه...

وجميع هذه الانشطه بسيطة حرق السعرات الحراريه التي تم مرة واحدة
ونحن جزء طبيعي من الروتين اليومي ، منذ أمد ليس بالبعيد؟ ذهبت طويلة! انت
هم يعرفون اتكلم عن... انشطه مثل تسلق السلالم
وبدلا من استخدام المصاعد والسلالم المتحركه و. أو ، دفع حشيش
المحشه بدلا من ركوب حول الحديقة على الجرار. وما
عن المشي يوميا الى ان المدرسة؟ الآن ، ونحن اطفال عندما يشكو
حافله مدرسية يحدث لبضع دقائق في وقت متأخر للوصول الى الحافله
توقف!

جنبا الى جنب مع راحة ونحن الاغنياء واسلوب الحياة
الحد من النفقات في مجال الطاقة ، وقد تأتي التغييرات في النظام الغذائي.
ونحن الان تستهلك اكثر من السعرات الحراريه والمغذيات الغنيه ناقص
الاغذيه من اي وقت مضى.

اليك بعض الامثله على ما كان الاكل فى عام 1970
بالمقارنة مع النظام الغذائي لدينا اليوم معلومات ماخوذه من حديث لل
وزارة الزراعة الامريكية المسح) :

-- نحن في صدد الأكل أكثر منتجات الحبوب ، ولكن جميعها تقريبا
لهم في مصفاة الحبوب (الخبز الابيض ، الخ). استهلاك الحبوب
قفز الى 45 ٪ منذ السبعينات من 138 رطل من الحبوب
للشخص الواحد في السنة الى 200 جنيه! 2 ٪ فقط من القمح
هو دقيق القمح المستهلكه ككل.

-- نحن استهلاك الفواكه والخضروات قد زاد ، ولكن
فقط لأن وزارة الزراعة الفرنسية وتشمل رقائق البطاطس ويقلى
كما خضار. البطاطس المنتجات تمثل نحو ثلث نحن
"انتاج" الخيارات.

-- نحن أقل شرب اللبن ، ولكن قمنا نحن اكثر من الضعف
كمية الجبن. Outranks اللحوم والجبن والان على اعتبار ان عدد مصدر واحد
من الدهون المشبعه في الوجبات الغذاءيه.

-- لقد قمنا بخفض على اللحوم الحمراء ، ولكن لديها اكثر من يعوض عن
خسارة لنا عن طريق زيادة كمية من الدجاج (المضروبات وفريد) ، بحيث
ان وعموما ، نحن اكل اللحم 13 جنيها اكثر مما فعلنا اليوم
الى الوراء في السبعينات.

-- نحن شرب ثلاث مرات اكثر من المشروبات الغازية
الحليب ، بالمقارنة مع عام 1970 ، حين تم استهلاك الحليب مرتين
ان من الملوثات العضويه الثابتة.

-- نحن نستخدم 25 ٪ اقل الزبده ، ولكن من اجل ضعف ما الخضر
النفط في غذائنا وسلطات ، بحيث بلغ اجمالي كمية الدهون واضاف لقد
زيادة 32 في المئة.

-- استهلاك السكر قد سبب آخر للتوسيع اعمالنا
حد الخصر. السكر هو ببساطة من الرسوم البيانيه. ووفقا لل
وزارة الزراعة الامريكية ، يستهلك الناس تقريبا
ضعف الكميه التي يحتاجونها من السكر في كل يوم ، وحوالى 20 ملاعق الشاي
على 2000 من السعرات الحراريه / يوم الحميه. المضافه السكر يوجد معظمها في
الزباله الاغذيه ، مثل بوب ، كعكه ، وملفات تعريف الارتباط.

-- فى عام 1978 ، تجد الحكومة ان السكريات تشكل سوى 11
٪ من متوسط السعرات الحراريه للشخص. الآن ، هذا العدد
انتفخ الى 16 فى المائة عن متوسط الامريكى والكبار
يصل الى 20 في المئة من المراهقين الاميركيين.

الأيام من نافع الاسرة العشاء وذلك بالقرب من الاعزاء لدينا
قلوبنا ، وحيث اننا جميعا جلست حول طاولة المطبخ لمناقشة
احداث اليوم ، اصبحت جزءا من حياتنا الوجدانيه الماضي. هم
قد حلت محلها لدينا الرغبة الشديدة فى اتخاذ شاملة والوجبات السريعه. نحن
قد حان لتقبل تدريجيا انها "موافق" للتضحيه صحيه
الاغذيه من اجل مصلحة وراحة أن أكبر خدمة
اجزاء يعني قيمة افضل.

وبما أنني قد رمى احصاءات شاملة ، واليك واحدة اخرى :
الاميركيون الاستهلاك حوالى 300 سعرة حراريه اكثر مما كنا كل يوم
لم منذ عشرين عاما. ونحن في الواقع ينبغي ان يكون اقل لأن الأكل
انخفضت من مستوى النشاط ، ولكن بدل ان تفعل
العكس!

قرر اليوم ان الاكل الصحي وممارسة العادات سيصبح
جزءا دائما من حياتك!

تبدأ الخاصة بك لاستكشاف القيم والافكار وغيرها من المناطق الخاصة بك
الحياة فيها التغيير قد تكون لازمة ، ثم اتخاذ الاجراءات اللازمة. يبدأ
ببطء ، ولكنه عمد الى ادخال تحسينات في مجالات لكم
تحديد. وتذكر انه قد اتخذ منذ وقت طويل جدا لتطوير
العادات الخاصة بك ، وسوف يستغرق بعض الوقت الى ان تراجع them.so
مريض!

المعلومات الواردة في هذه المادة هي للاغراض التعليميه
فقط وليس المقصود بها طبيا لتشخيص المرض وعلاجه او علاج أي
المرض. استشارة ممارس الرعايه الصحية قبل بداية أي
برنامج الرعايه الصحية.



نبذة عن الكاتب :
اميلي كلارك هو محرر في الحياة الصحية الأخبار والأخبار الطبية والصحة
حيث يمكنك أن تجد معظم احدث المشوره والمعلومات بشأن
كثير الطبية والصحية واسلوب الحياة المواضيع.